球茎茴香日光温室冬季栽培技术

刘丽

冬季生产春节上市的球茎茴香不仅满足节日市场，增加花色，而且可为菜民增加收入，因此其生产发展较快。冬季生产中要达到高产高效的目的，应抓住以下几个重要环节。

1 日光温室准备

由于球茎茴香苗期生产较慢，又怕寒冷，生长期较长，因此应及时准备好结构很好的日光温室。由于连作的温室中球茎茴香菌核病发生较重，因此要对温室进行消毒，将上茬作物清理干净后，每亩撒施生石灰和碎稻草或小麦秸秆各400～500千克，然后翻地、做垅、澆水，盖严地膜，密闭温室闷棚7～10天，使土壤温度达60℃以上，或用溴甲烷熏蒸3小时，可以杀死病菌。

2 选择优良品种

冬季生产中，宜选用耐低温、弱光且整齐度较高的品种。

3 培育壮苗

球茎茴香的壮苗要求：植株有5～6片叶，株高15～20厘米。叶片肥厚，叶柄宽大，叶色深绿。

3.1 营养土配制：采用消过毒的营养土进行育苗，防止猝倒病、菌核病的发生。营养土可选用优质腐熟有机肥与疏松田园土各占50%的比例，过筛掺匀后平铺温室或改良阳畦内备用。

3.2 浸种：用20℃凉水浸种24小时，捞出晾去浮水后，置于20～25℃条件下催芽。6天后出齐芽播种，或浸种后直接播种。球茎茴香种子千粒重为3～5克，定植每亩需干种子70～80克，需40平方米育苗畦。

3.3 播种：播种前将育苗畦浇足底水，水渗后按6厘米×（4～6）厘米点播出小芽的种子，或播于72穴的育苗盘中，播种后覆盖0.7～1.0厘米厚的细潮土或1.2厘米厚的基质。覆盖基质应用木板适当镇压一下，防止基质过松种子带帽出土。

3.4 苗期管理：白天20～25℃，夜间10～15℃，防止高温造成幼苗徒长，有条件的可采用晴天中午覆盖遮阳网、喷雾或使用通风机等措施进行降温。出苗前保持土壤或基质湿润，出苗后浇一小水；水渗后上一层细土，保水并弥严土缝。播种过密的在间苗后浇小水，幼苗长出2片真叶后适当控水，防止徒长。由于球茎茴香出苗及苗期生长缓慢，因此应及时除去杂草，防止影响幼苗生长。

4 定植

选晴天上午进行定植。在做好的小高畦上栽两行球茎茴香，窄行距离为20厘米，株距今为20厘米，每亩定植6 600株左右。定植时不宜过深，防止缓苗过慢。

5 定植后的管理

定植后到缓苗前，适当保持较高温度，以促进早缓苗成活，白天25～28℃，夜间15～20℃。缓苗后适当降温防徒长，白天20～25℃，夜间20～15℃。

定植后浇足定植水。3～4天后浇缓苗水，不宜过大。缓苗后进行中耕蹲苗，减少浇水。当苗高30～35厘米左右，球茎开始膨大时，结合浇水进行追肥，每亩施硫铵10～15千克。以后每15～20天左右浇水追肥一次，浇水量不宜过大。当球茎直径达3～4厘米时，进入球茎迅速膨大期，应加大追肥量，每亩施硫铵15～20千克。当球茎达8厘米时，进入采收期，应减少浇水，注意及时采收。

6 虫害防治

球茎茴香秋冬生产中，较常见害虫是蚜虫，在防治上采取黄板诱杀和DDV熏蒸相结合的措施，采用黄板诱杀每亩用15～20块，用DDV熏蒸每亩用0.3千克。

（刘 丽 九台市营城办事处）