杯酒人生

带你走进葡萄酒的历史（1241）

磨人小妖精：喜欢葡萄酒的人怎能不知道葡萄酒的历史，这里我给大家普及一下。葡萄酒最早诞生于公元前6000年左右，最先种植葡萄和酿造葡萄酒的人类大概居住在外高加索地区一高加索山脉南部地区，黑海和里海之间。最后是希腊人通过殖民拓展了葡萄种植区域，发展了葡萄酒酿造和葡萄栽培的技术，向大众推广葡萄酒。

奋斗的小护士：我非常喜欢喝葡萄酒，但对其历史真的是不知道，但也很好奇。这下知道了，原来葡萄酒那么久之前就已经有了。

老师来了：不是吧怎么感觉葡萄酒要比白酒还先被发明出来呢。难道古时候的人们对酸甜的东西那么喜爱吗。

金姝含：公元前6000年，这个看似要比中国酿造白酒的历史还久远些，不过相信那时候的葡萄酒肯定特别难喝。

仿真钻戒：我觉有有意思的是，葡萄酒的推广是希腊人完成，而且是通过殖民的战争，看来战争的确能促进文化的交流。

法国葡萄酒的特色 （931）

神手爱德华：法国葡萄酒以口味醇美最为称颂，几个著名产区的特色如下：波尔多口味纯美爽净，果味悦人；勃艮第酒味浓郁，单宁量少，入口有丰富的变化感；罗讷河谷葡萄酒香气浓郁，带有野性风味；普罗旺斯阳光充足，葡萄酒的糖分和酒精度都较高，那里盛产一种独特的普罗旺斯桃红酒。

里匠：说到上等葡萄酒的产区，那肯定少不了波尔多。这里天然的环境孕育出的葡萄好像就是为了酿酒预备的。

Kitty：有一点真是不服不成，都说一方水土养一方人。对于葡萄酒来说确实是这样，只有在这些地方生长的葡萄才最适合酿酒。

阿哥吉祥：为什么好的葡萄酒产地都是法国，是因为人家重视。如果中国就靠葡萄酒活着，相信一样会有精品出现。

XULUYAN：其实除了适合酿酒的葡萄，最关键的是酿造的工艺，为什么法国的香水那么牛，为啥你配出来同样有香味，但就是不受欢迎呢。

世界顶尖25大红酒品牌（3215）

Winnie：葡萄酒的品牌多如牛毛，但这25个品牌的红酒，绝对值得珍藏。它们分别是：拉菲堡、玛歌堡、木桐堡、拉图堡、罗曼尼-康帝、伊甘堡、威菲庄、白马堡、罗伯特.蒙大菲、奔富、奥比昂堡、伊贡.米勒、山岭、思福、亨斯克、埃伯巴赫、维加-西西利亚、班菲、彭高斯、嘉雅、托卡伊、于厄、雨果。

美女雨雨：这么多的红酒品牌，我就知道个拉菲堡。这可是公认的红酒顶级品牌，不知道什么时候我也能拥有一瓶82年的拉菲。

绳命井猜：其实光是牌子响亮没什么，关键要看酒的年份和种类，这些大品牌也出一些适合家用的廉价酒。钻石尘：光看名字就知道法国的品牌占了大多数，拉菲堡、玛歌堡、木桐堡、拉图堡都是世界知名大品牌。Chatwinn：大品牌的红酒就是不一般，那口感绝对的上乘，不过想购买到真品也非常的难，国内很多都是假货。

品尝葡萄酒前一定要醒酒（876）

黑钻代理商：葡萄酒的稳定性很不好，暴露到空气中后，酒中涩味物质单宁酸会在空气中迅速氧化，变得相对柔和。高档葡萄酒饮用前，氧化过程是必须的，氧化时间更长一点，达到40分钟。当您拿捏不准时，醒酒20分钟是最安全的。开瓶即饮和醒上20分钟，酒的风格有巨大变化，100元以上的，一定要醒一下。

烟痕记年：我觉得喝葡萄酒真的很费事儿，对于心急的人来说就是煎熬，这要是吃烤串，喝红酒估计都能给渴死。

小月：葡萄酒是给那些高雅的人准备的，在夜色朦胧下，趁着微微的烛光和心爱的人品上一杯上的红酒，光是想想就让人陶醉。

xw99：不是吧100块以上的酒就值得醒醒吗，我以为怎么也要上千才用醒呢，看来以后喝红酒要留心了。Kimberley：除了醒酒外，喝红酒还有很多的讲究，比如杯子，怎么正确品尝等等。切记不能拿过来就喝。

醉酒后缓解头痛好办法（542）

插班生：在饮用白酒30-60分钟内，饮用葡萄酒1-3小时内，人体中游离的酒精含量会达到最大值。解除酒后头痛的最佳办法是喝蜂蜜水，因为蜂蜜中含有果糖，它可以促进酒精的分解和吸收，提高血液中葡萄糖含量。此外，西红柿汁里面也含有丰富的果糖，酒后吃西红柿也能起到醒酒的作用。

阿蔡CCC：喝醉酒之后的那种痛苦经历，可能很多人都经历过。我一般都是睡个大头觉，看了楼主的方法下次一定要试试。

傲娇菇凉：有人说喝茶比较好，可后来一查才知道喝茶对于解酒一点也不好，还是听楼主的乖乖喝蜂蜜水靠谱。

寶兒：我每次喝醉，吃醒酒药什么的，最后还是很难受。要想从根本上杜绝难受最好的方法就是少喝或者不喝。

镜像人生：说实话，能喝红酒都喝到脑袋疼的话，那真是够缺心眼儿的。估计很多人就是有意为了醉，那还醒酒干什么。

品尝葡萄酒的三大忌讳（741）

Joeeey：如今逢年过节大家总是少不了在饭桌前喝两口，而一些老人更是对葡萄酒情有独钟，但他们往往不知道喝葡萄酒时有些东西是绝对不能搭配的。首先是海鲜，由于葡萄酒与某些海鲜相搭，会严重破坏海鲜的口味；与蟹同食更会令肠胃不适。其次是醋，酒后再食醋，会使葡萄酒口味变得呆滞平淡。最后是忌浓香辛辣食品。

猫猫猫：这个大家一定要注意，吃海鲜千万别喝红酒，我就是受害者，那拉肚子的感觉真的不舒服，而且持续时间长。

LESFLE：喝红酒，然后又吃醋，是说一边吃着饺子一边喝着红酒吗。真的有些想不通为啥喝红酒与醋有关系。

大隊喵隊長：吃辛辣的食物最好不要喝红酒，这会让红酒的味道变得怪怪的，而且还可能会产生致癌的物质。

qiu8707：三大禁忌，我这里都记下了。平常就爱喝点红酒，还真和海鲜一起吃过，我说为啥吃完上厕所的频率会高呢。

如何正确保存葡萄酒（951）

木子田心：对于红酒的保存从很多人那里得到许多不同的答案，最后自己总结了一下，发现其实只要注意下面几点：1、温度，最佳的保存温度应该是13℃左右。2、湿度一般在60%—70%比较合适。3、光线，紫外线对酒的损害是很大的，一定要放到避光的地方。4、摆放，除了横放，瓶口向上倾斜15度也是可以的。

德国奶粉：兄弟你存了多少红酒了，我这都存了100多瓶了，为此我还单弄了个小酒窖呢，以后可以切磋一下。阿甹：我对红酒不是很懂，上次人家送瓶好红酒，直接被我放冰箱了，要不是朋友及时发现，估计早都变味了。

Huixuan：保存红酒看来也是个功夫活，好像还不能长时间放在一个地方不动，还要定期的对其做保养。

告诉你我真名：红酒的保存真的需要太多的心思，没有点经济实力还真够呛，就光是一年四季恒温的问题就够一般人受的。

品尝葡萄酒口腔动作不能少（1367）

LoveMusi：在品尝葡萄酒的时候，大家都知道视觉、嗅觉和味觉这三个步骤，但往往都会忽略重要的一点，就是酒喝到嘴里后的口腔动作。其实葡萄酒喝入口中后，舌头应缓慢的搅动，让葡萄酒充分的与舌头、上颚、下颚、脸颊内侧以及舌根的位置接触。然后吸入空气到口中，这样葡萄酒的味道才能被发掘出来。

橘子酱：我每次喝葡萄酒都感觉是一个味的，看来是这个问题，每次都是喝到嘴里就咽下去了，有点想吃人参果了。

Jason：我是个品酒师，喝葡萄酒需要有耐心还需要很多的技巧，最关键的就是味感一定要强，不是每个人都能品出其中奥妙的。

麻咕：真是长知识了，原来喝酒还有这么多的学问。看来做什么研究到最后都能形成一套属于自己的流程和规范。

格林格林：这个讲解非常的好，刚好朋友送我瓶上等的葡萄酒，我就按你的方法试试，看看我能不能品出味道来。

汽车旅行杂志官方微博精选

超级跑车的美酒之旅（576）

汽车旅行杂志：葡萄酒与跑车能不能产生关联，可能很多人都会觉得很诧异。新一期杂志中，我们将会开着玛莎拉蒂GranTurismo彻底颠覆这种看法，因为它把所有驾驶员都梦寐以求的两种品质完美地结合在了一起。

樱花雨：真是羡慕开着超级跑车去品尝美酒，这样的旅程从一开始注定就充满了快乐和刺激，提醒你一下喝了可别开车哈。

三只买乐：乍一看还以为玛莎拉蒂出了一款红酒类型的跑车呢，原来是开着跑车去追寻美酒之旅，支持一下。

花花大胆往前走：好标题，我也想开豪车出去玩，但我不是为了美酒而是为了美食，什么时候组织美食之旅叫上我。

小孙孙：豪车配美酒，一想就让那个人热血沸腾。可对于我来说，别说豪车了，就是一瓶上等的酒我都买不起。

标致301探访长城酒庄（624）

汽车旅行杂志：对于葡萄酒和葡萄酒庄园，相信很多人都有着非常大的好奇心。为了一探究竟，我们此次驾驶着标致301来到了位于官厅水库边上的长城酒庄，为大家探秘葡萄酒庄园到底是怎样一番景象，葡萄酒是如何被储藏的呢？

游卡拉米：去了长城酒庄，那个地方我熟呀，早告诉我多好，可以带你们进去逛逛，还能当讲解，肯定让你们满意。

不多大点：标致301，最近一直在关注这款车呢，刚摇号下来，看看你们对他的评价如何，如果称心就买一辆。

无央央：北京周边好像不少酒庄吧，这个酒庄听说过，但一直没去过，这次就沾沾你们的光，看看这个酒庄到底如何。

路小飞：不错的选题，宣扬红酒文化。这里真心的赞一个。我是个红酒收藏者，有机会的话可以一起聊聊红酒。