妊娠期限饲后再超量饲喂对乳腺发育和泌乳期性能的影响

加拿大的研究显示，饲喂不足之后再超量饲喂对后备及年轻经产母猪的乳腺发育、体重和背膘具有不良影响，但仔猪生长性能不受母猪饲喂计划的影响。加拿大农业与农业食品部的Chantal Farmer等测定了妊娠期限饲之后再超量饲喂对乳房基因表达和发育以及泌乳性能的影响。研究给妊娠后备母猪饲喂常规（对照，CTL）和试验（处理，TRT）两种日粮。试验日粮含有对照日粮70%（限饲日粮，RES）和115%（超量日粮，OVER）的蛋白质和消化能（DE）。妊娠前10周饲喂RES日粮，之后饲喂OVER日粮，直到分娩。于妊娠110 d将部分后备母猪（14头CTL，14头TRT）屠宰，其余养至分娩。在余下的母猪中，于泌乳21 d时将28头（14头CTL，14头TRT）屠宰，其余养到第二个泌乳期。每次屠宰收集乳房组织，进行组成分析和基因表达评估。第一个泌乳期第17 d收集乳样。将窝产仔数标准化至11±1，两胎中均每周对仔猪进行称重，直到第18天。TRT第一胎母猪的体重和背膘厚低于妊娠的CTL母猪（P<0.05），并且其泌乳期体重也更低（P<0.05）。TRT第二胎母猪的体重在配种时仍然较低（P<0.05），并且泌乳第一天倾向于（P<0.10）低于CTL母猪。两胎当中CTL和TRT窝仔之间在仔猪增重方面均无差异。处理对乳房发育和乳房基因表达有影响。第一个妊娠期末TRT母猪实质组织少于CTL母猪（P<0.01），但处理对实质组织构成无影响。第一次妊娠期末TRT组与CTL组母猪相比，IGF-1（P<0.05）、鸟氨酸脱羧酶（P<0.05），5B信号转导及转录激活蛋白（P<0.05）相对更丰富，而乳清酸性蛋白（WAP； P<0.01）基因则较低，而WAP基因方面的影响持续到第一次泌乳期末仍然存在（P<0.01）。研究结论认为，妊娠期限饲后再超量饲喂对母猪妊娠期末的体重、背膘、乳房发育和乳房基因表达有不良影响，但两胎期间仔猪增重速度未受影响。

（李凯年 摘编自：The Pig Site 网站2014-01-24）