塑料大棚菜豆春早熟栽培

赵政博

1 品种选择

选用生长健壮、抗性强、丰产早熟、品质好的品种。

2 播种育苗

菜豆早春大棚栽培可直播。直播一般于12月下旬至1月下旬播种，育苗移栽可适当提前。播种时可直接播在营养钵内，减少移栽时的伤根，每钵播种3粒，覆土。菜豆从播种后到小苗定植前，要严格控制浇水，做到不干不浇，使苗株矮壮，叶色深，茎节粗短。幼苗定植前2天可浇透营养钵，以利于起苗。

3 定植

定植前精细整地、深施基肥。每亩施腐熟的有机肥3 000千克，三元复合肥或磷酸二铵25～35千克。蔓生菜豆每畦定植两行，以便于插架。行距50～60厘米，穴距20～30厘米，每穴定植2株。矮生的菜豆行穴距为30厘米，每穴2株。定植后浇定根水。

4 定植后的管理

定植以后提高棚内温度，促进缓苗，保持白天20～28℃。缓苗后，大棚应通风，白天20～25℃，夜间15～18℃为宜，温度过高或过低都对开花结荚不利。在定植后的2～3天内应中耕培土，使土壤疏松，有利于提高地温。菜豆有一定的耐旱能力，土壤湿度大时，植株易徒长，会减少开花结荚，所以，菜豆从定植成活后至开花前一般少浇水、不追肥。初期花结荚后结合浇水追一次稀粪水或冲施尿素10千克，以促进豆类和植株的生长。浇水后大棚要加大放风量以排除棚内湿气。以后每结一次荚追一次肥，追肥要稀粪和化肥交替进行。蔓生菜豆豆蔓长30厘米左右时应及时插架。双行栽植插“人”字架，单行密植时插立架，架高2米。由于棚内气温较高表现生长速度快，容易出现株茎徒长、结荚少的现象。为了提高大棚豆的产量，可从第三组叶片现形后开始掐尖，以控制主蔓的徒长，促进下部侧枝的萌发，侧枝出现后不必掐尖。

5 采收

蔓生品种播后60～70天采收，可连续采收30～60天或更长；矮生品种播后50～60天采收，可连续采收25～30天。采收过早影响产量，过晚影响品质，一般落花后10～15天为采收适宜期，盛荚期2～3天采收一次。