一位阿拉伯商人追寻的中国梦

戚永晔

今年6月，中国国家主席习近平在中阿论坛上提及一位阿拉伯商人穆罕奈德，说他在义乌开了一家餐馆，把阿拉伯饮食文化带到了义乌，也在义乌的繁荣兴旺中收获了事业，把自己的人生之梦融入了中国百姓追求的幸福梦中。

在义乌稠州北路开设名叫“花”的餐厅、追寻“中国梦”的是约旦商人穆罕奈德。近日，我专程来到义乌，寻找这位事业成功的客商、家庭幸福的男人。

我把义乌当家乡

来到花餐厅门口，首先映入眼帘的是一块崭新的宣传牌，上面是习主席在中阿合作论坛上致辞的照片以及讲话的摘录。服务生告诉我们，老板虽然是外国人，却对国家领导人特别尊重，得知习主席在讲话中提到自己，老板马上在微信的朋友圈中传递了这个喜讯，还发给了远在约旦的家人。“后来，慕名来花餐厅的人多了，老板就特地让人赶制了这块宣传牌。”

不一会儿，忙完了琐事的穆罕奈德迎了上来。他长一米八的个头，高鼻梁，深眼窝。这个典型的中东男人有一脸腼腆的笑容和一口带着点南方口音的中国话，让人见了就油然而生暖洋洋的感觉。

“习主席是怎么知道您的故事的？”这个问题在这几天里已经不止一个人问穆罕奈德了，但是当我提出时，他一点没有不耐烦，而是微笑着一摊手说：“这个我也真不知道，如果非要猜的话，可能是很多年前，习主席还在担任浙江省主要领导的时候，来过我店里吧。”

穆罕奈德回忆说，最早离开故乡约旦的时候，他才二十出头，先到泰国，做的就是阿拉伯餐饮。后来，他的叔叔在广州开了一家阿拉伯餐馆，他就来中国帮忙。那一年正好跨入新世纪。在叔叔的餐馆里，他结识了安徽姑娘刘芳。两人一见钟情，隔一年后就领证结婚。这段情缘，也让穆罕奈德坚定了留在中国、落地生根的打算。

到了2002年，穆罕奈德听说有不少阿拉伯人在义乌发展，商业嗅觉敏锐的他顿时觉得，不管是开餐馆，还是做其他生意，有阿拉伯人的人脉基础，应该会方便很多。于是，他带着新婚妻子来到了正在不断发展中的“小地方”义乌。

到义乌之后，穆罕奈德觉得自己“回到了家”：在广州，他一个月的打工钱不过300美元，在这里，他开设了自己的餐馆“阿克萨”，并经营着一家外贸公司。由此，他认识了很多常年在此定居的阿拉伯朋友和中国朋友。“我可能是整个义乌开得最早的阿拉伯餐馆。”穆罕奈德笑着说。

与中国姑娘结下异国情缘

几年之后，穆罕奈德夫妇有了两个孩子，孩子的中文名都跟老妈姓，大的叫刘飞翔、小的叫刘义飞，今年一个11岁、一个9岁，都在义乌上小学。

我们到义乌的时候，两个孩子刚刚放暑假，正在餐厅里奔跑游戏。时值2014年世界杯举行，两个孩子谈论着前晚比赛的战况：一边是中亚民族从小骨子里对足球的喜爱，另一边是流利的中国话对谈，让人不由感叹文化交流的奇妙。

对于孩子，母亲刘芳忙里忙外，操持着孩子们喜欢吃的东西，而穆罕奈德则更多地扮演严父的角色，孩子们的吵闹声稍大一些了，他就板起脸厉声呵斥。孩子们也很听话，立马安静下来，让周围的顾客们付之一笑。

穆罕奈德说，他是个家庭观念非常重的人。“我坚持开餐厅的原因，就是觉得在餐厅里，一家人都可以以此为家，天天生活在一起，这种感觉很好。”来义乌后，他没有回过约旦，为的就是努力工作，把日子过得更好。他每个月都寄钱给远在故乡的父母，而父母也很理解他的工作和孝心，时常通过越洋电话和微信等工具互致问候。按他的说法：“朋友可以再交、孩子可以再生，但父母亲人是永远改变不了的。”这些年来，母亲和两个弟弟先后几次来过义乌，到穆罕奈德的餐馆帮忙。

在义乌多年，穆罕奈德最大的收获，就是这家“花”餐厅。2009年，穆罕奈德夫妇关停了原来的“阿克萨”餐馆，重新选址这里。“花”寓意幸福之花、和平之花。餐厅的标志是穆罕奈德设计的一朵白色的花。内部的装修是典型的阿拉伯风格，金色的吊顶、顶灯，镶着金色的花，富丽堂皇。服务生则是清一色的中国姑娘和阿拉伯小伙，大部分来就餐的也是阿拉伯人。

采访临近尾声，时值傍晚，我也选择在“花”餐厅用餐，大部分菜品都是烤牛羊肉和新鲜的蔬菜沙拉，为了迎合中国人的口味，也有一些炒菜。餐后，我们还去厨房参观了一番，负责切配的帮工是中国人，但大厨依然是地道的阿拉伯人。穆罕奈德说：“从选料到厨师，我都会选择地道的阿拉伯货，保证口味的正宗。”而在中国开餐馆，接纳一些中国饮食文化也很有必要，这就是穆罕奈德开餐馆十余年不衰的秘密。

中国梦也是我的梦

谈到未来的打算，穆罕奈德说，最近的打算，是在义乌买自己的房子，真正安心在这里定居下来。“因为在这里生活很开心，生活设施也便捷，可以认识很多朋友，中国人、阿拉伯人。这里就是自己的故乡，没必要赚了钱再回家。”这话，可能代表了大多数在义乌生活多年的国外客商的心声。

既然把自己当成真正的义乌人，那也要为当地多做些贡献。穆罕奈德兴冲冲向我们展示了一个红本本，这是义乌市涉外纠纷人民调解委员会刚刚颁发给他没几天的“人民调解员”聘书。他说：“今后我就是义乌老外中的‘老娘舅了，如果碰上外商资产纠纷之类的事情，我也要出面调解，这是应该的，是多为在义乌的家乡人做事。我的朋友们看到这个红本本，不仅是惊讶，更多的是为我感到骄傲。”

除了自己打算常年生活在义乌之外，穆罕奈德更多考虑的是两个孩子的事。他说：“孩子以后留在义乌还是去别的地方，这个我不想管，我要给孩子们追求自己人生的空间。”但是，孩子的教育却不能不管。穆罕奈德说，义乌的学校对孩子很好，除了和中国学生一视同仁之外，更多地针对孩子的薄弱环节加以关注辅导。“更让我感动的是，老师还坚持每天放学后给孩子的妈妈发短信，叙说孩子一整天的学习和品行情况，这在我们老家的学校是没有的。”不过，穆罕奈德更希望在义乌能开设阿拉伯学校，让孩子能接受阿拉伯语教育、学习阿拉伯传统文化。“现在我的孩子会说中文、不会说阿拉伯话，而这些语言文化的教育是家长不能取代的。”

采访结束，穆罕奈德很客气地把我送到餐馆门口。旁人告诉我，虽然最近登门的访客很多，但穆罕奈德还是坚持把每个客人送到门口。他又指着那块印着习主席照片的宣传牌对我们说：“其实，习主席说到的‘中国梦也是我的梦。今后，我要把餐厅经营得更好，争取到广州、上海、北京开分店。同时，把我的外贸公司办得更好，把中国的产品远销到阿拉伯国家，努力成为中国与阿拉伯国家之间的友谊使者。”□

（本文摄影：吕斌）