温泉景区低碳消费研究
2014-04-29汪灿
汪灿
摘要以温泉旅游景区为切入点,在了解游客对低碳消费态度的基础上提出了相关低碳消费实施措施,以期有利于温泉旅游景区走上低碳发展之路,并为其他旅游业相关行业提供参考。
关键词温泉景区;低碳消费;措施建议
中图分类号S181.4文献标识码
A文章编号0517-6611(2014)28-09829-02
低碳消费是以低碳排放为特征的消费,在满足基本需求的同时注重消费品自身的低碳化、消费品使用过程的低碳化以及消费品使用过后对废弃物后续处理的低碳化,更加注重对环境的保护以及资源的节约,是保证人类可持续发展的一种新的消费理念与消费价值观[1]。低碳消费是发展低碳经济在消费领域的新要求,它是一种基于文明、科学、健康的生态化消费方式,其实质是以“低碳”为导向的一种共生型消费方式,使人类社会能够和谐共生、共同发展,实现代际公平与代内公平,使人类消费行为与消费结构更加科学化[2]。
2009年末,国务院办公厅全文转发了《国务院关于加快发展旅游业的意见》(以下简称《意见》),将旅游业的发展提高到国家发展战略性层面。《意见》明确指出要把旅游业培育成国民经济的战略性支柱产业和人民群众更加满意的现代服务业。同时《意见》中明确指出要推进节能环保。“实施旅游节能节水减排工程。支持宾馆饭店、景区景点、乡村旅游经营户和其他旅游经营单位积极利用新能源、新材料,广泛运用节能节水减排技术,实行合同能源管理,实施高效照明改造,减少温室气体排放,积极发展循环经济,创建绿色环保企业。5年内将星级饭店、A级景区用水用电量降低20%。合理确定景区游客容量,严格执行旅游项目环境影响评价制度,加强水资源保护和水土保持。倡导低碳旅游方式。”[3]
我国的温泉旅游发展时间虽不长,但成长极为迅速。据统计,我国温泉资源总数约为4 000个,从事温泉休闲度假的旅游企业在2012年初已达434家[4],温泉旅游已经成为我国旅游业的重要组成部分。现行的温泉景区多为度假村或旅游区的开发模式,基本涵盖了食、住、行、游、购、娱六要素,几乎可以成为完整旅游活动的缩影,故而研究温泉景区的低碳消费,不仅能针对性地为温泉景区的低碳消费服务提供建议,同时也能为旅游业的其他行业,如酒店、景区等提供借鉴,对真正贯彻落实低碳旅游大有裨益。
1温泉游客对低碳消费感知分析
研究采取抽样调查的方法发放问卷,问卷发放采取互联网传递与实地发放相结合的方式,于2011年9~11月进行,共发放问卷380 份,回收问卷342份,回收率为90%。剔除无效问卷18 份,最后得到用于研究的有效问卷324 份,有效率为85.26%。
1.1游客对低碳消费的态度分析
随着社会各界对低碳环保的大力宣传,游客的低碳意识明显强化。据调查,超过一半的被调查者表示非常支持旅游活动中的低碳措施,42%的游客认为只要不影响旅游活动服务质量,低碳服务措施是可以接受并配合实行的;仅0.3%的游客对低碳消费持反对态度,其余7.4%的游客对低碳消费不置可否(图1)。
图1游客对低碳消费的态度百分比
1.2游客对目前实施低碳消费的实际感知分析
游客对目前低碳消费实施的实际情况普遍表示不满意,48.5%的游客指出目前的低碳消费措施不明显,感觉不到低碳消费的实施;约20%的游客认为低碳消费只是个形式,没有真正落实,有的甚至还成为了企业降低服务质量的借口;另外20.4%的游客表示不了解目前的低碳消费实施情况。由此可见,我国的低碳消费还需更加深入贯彻落实,做到人人理解低碳、人人实践低碳,而不是留于一种形式、一种口号(图2)。
图2游客对低碳消费的实际感知百分比
1.3游客对温泉景区低碳消费措施实施感知分析
调查结果显示,六成以上的温泉游客认为目前温泉景区的低碳消费措施不到位,效果不明显;18.8%的游客表示不清楚温泉景区采取了哪些低碳措施,感受不到低碳消费的施行;仅19.8%的被调查者认为温泉景区采取了一定的低碳消费措施,只是效果一般。可见温泉景区的低碳消费还大有文章可做,景区管理者应该从旅游活动的各个环节入手实施低碳消费(图3)。
图3游客对温泉景区低碳消费措施实施感知百分比
1.4游客对景区价格调整偏向分析
景区价格水平是影响旅游者决策的重要因素之一。关于低碳消费与景区价格的关系,大部分游客表示应在实施低碳措施的同时保证服务质量并维持景区价格水平的稳定;也有部分游客认为实行低碳服务将取消许多服务,可以降低景区经营成本,适当降低价格;仅少数游客支持景区提价(图4)。温泉景区在实施低碳消费的同时保持合理稳定的价格水平将有助于吸引客源、稳定市场。
图4游客对温泉景区实施低碳消费后景区价格偏向百分比
2促进温泉旅游景区低碳消费的对策思考
2.1加大低碳环保知识宣传力度
计划行为理论指出人的行为受行为态度、行为规范和行为控制认知三大因素影响。如果人对某一事物的态度、思想观念出现偏差,必然致使其行为出现偏差。同时社会规范意识越强,个体执行特定行为的意向也会越明显。也就是说,人们在实际生活中采取什么样的消费方式,很大程度上受消费者本身所持有的消费观念和社会规范的制约。因此,全社会加强低碳环保教育,引导游客发展正向的环境态度,倡导有利于经济、社会、生态、环境、资源和谐统一和经济增长的持续性、稳定性、长期性的低碳消费观,让节约资源能源、保护环境和减少碳排放成为人们日常生活中的社会行为规范,对践行旅游活動中的低碳消费有着非常重要的作用[5]。
温泉旅游景区要为游客提供多元且便利的低碳消费资讯,在潜移默化中强化游客的低碳消费意识。在进行宣传教育时应区别不同背景的游客,以其愿意接受的方式,有针对性地设计宣传方案。如中青年游客主要从网络上获取旅游信息,因此可以加强网络宣传;而老年群体习惯于阅读纸质宣传材料,不适宜对其进行网络宣传。低碳消费资讯越丰富,游客对低碳消费的了解也越多,对其接受度也就越高。这样一方面能增加其对参与低碳消费益处与贡献的了解,另一方面也能提升个人对低碳旅游的喜好。
2.2应用低碳技术节约能源和物资
随着社会的发展和经济水平的不断提高,科学技术在各行各业中扮演的角色越来越重要。旅游业要走低碳化道路,同样也离不开科技的创新与应用。调查结果显示,游客对景区采用低碳节能技术,使用节能节水设备表示出高度的支持意愿,同时也表示景区实施此类措施,会使其社会责任感得到实现,并提升其对景区的整体满意度。因此温泉景区应当大力推进这类技术、设备、措施的实行。
在建筑设计上,利用建筑朝向、建筑结构调节室内温度、通风;采用加气混凝土等节能保温建筑材料,提高墙、窗和屋顶的保温率;实施屋顶绿化工程,增强建筑物本身的固碳水平等[6-7]。
在能源系统方面,以高科技为依托,有效开发利用太阳能、风能、地热能、海洋能、生物质能等新能源。温泉景区尤其要充分利用温泉水的热能,现有的研究成果已完全可以利用温泉水来提供温泉景区一年四季生活用热水、夏季空调冷媒水兼冬季热媒水,也可以满足室内风机盘管冬季空调的要求。充分利用温泉水热能对降低景区能耗效果非常显著。除此之外,也应积极采用其他新技术,如冰蓄冷空调技术、空调变频技术、智能控制技术、风力驱动换热器技术(风帽技术)、被动热回收通风系统、被动太阳能得热降温技术等[7-9]。
在设施设备的配备上,尽可能使用节能、节电、节水设施。照明设备可采用LED灯、卤钨灯、荧光灯、声控灯等节能灯具,并实行开关责任到人,定岗、定时、定责任的管理制度;客房用电实行专房专钥匙取电使用,避免用除专用钥匙以外的其他代替用品取电;使用感应水龙头、低冲水量马桶、刷卡制洗浴设备等来防止水资源的浪费或“长流水”现象等[7,10-11]。
2.3减少污染物、废弃物排放,实施碳中和措施
旅游活动中产生的污水、废气、生活垃圾若不经处理便排放,将对环境和生态平衡带来极大破坏。景区在处理废弃物时一定要遵循“再循环”原则,加大对废弃物回收再利用工作的力度,设立垃圾、废弃物分类回收系统,对其分门别类进行处理,使其最大程度地重新变为资源。特别是温泉水的循环利用与排放,因为温泉水中含有大量微量元素,直接排放不仅浪费了温泉水资源,也可能导致地表水环境、地表土壤、植被受到污染。
实现旅游活动中的减碳目标,一方面可以通过控制景区接待容量来实现,另一个有效措施是实施碳中和计划,大量植树造林,提高景区绿化率。森林是陆地生态系统中最大的碳库,并被公认为最有效的生物固碳方式。通过提高绿化来增加碳汇,实施碳中和措施,不仅成本较低,技术性要求不高,操作简单,而且能美化景区环境,满足游客回归自然、享受自然的需求[12]。
2.4服务项目設计注重生态化、环保化
实行低碳旅游的目的就是为了保护生态环境、保护自然资源,因此在温泉景区实施低碳消费举措时,在服务项目的设计上就应秉持“低碳、生态、环保”原则。
饮食服务方面,调整游客的饮食结构,合理搭配动物食品和植物食品;选用当地当季、生态无污染食材和有机食品;不食用野生动物和珍稀野生植物;依据用餐人数将菜肴分为大、中、小3种分量与价格等。客房服务方面,建立生态节能客房,装修材料达到国际生态环保标准;客用品选用纯天然的生态制品;通过放置绿色植物来净化室内空气和美化室内环境。交通服务上,景区外围建设生态停车场,禁止景区内行驶机动车辆,使用电瓶车、混合动力车、自行车等作为景区