佳辐占低留桩机收再生高产栽培技术

严家谦

(福建省浦城县农业技术推广站 353400)

浦城县位于福建省最北端，闽浙赣三省交界处，县域面积3383 km2，耕地面积36 980 hm2，为福建省粮食主产县。在栽培水稻一季有余两季不足的稻田有种植再生稻的传统。20世纪90年代，全县再生稻种植面积5333～6000 hm2，再生季平均每667 m2产量105 kg。近年来通过实行再生稻催芽肥补贴和推广再生稻集成技术，再生季产量得到明显提高，平均每667 m2产量298 kg。随着水稻机械收割的普及，由于履带碾压稻桩，腋芽萌发受到严重影响，造成再生季产量大幅降低。为了切实解决再生稻发展的瓶颈问题，笔者从2009年开始进行再生稻机收、机插等关键技术研究，先后探索出以佳辐占、囯稻9号、嘉优99、岳优9113等品种作再生稻机械化生产模式，为浦城县半山区更好地开展再生稻高产、高效栽培奠定了基础。现就佳辐占再生栽培头季机械收割低留桩高产栽培的主要技术介绍如下。

1 佳辐占品种特性

佳辐占是厦门大学生命科学学院水稻组选育的迟熟早籼常规优质稻品种，作早稻栽培全生育期124.1 d、株高104.9 cm、叶色浓绿、株型适中、谷粒细长、结实率≥90%、千粒重29.9 g。该品种适应性广、后期转色好、较抗倒伏。稻米品质经农业部稻米及制品质量监督检验测试中心检测:糙米率、精米率、粒长、长宽比、垩白粒率、垩白度、透明度、碱消值、胶稠度、蛋白质含量等10项指标达到部颁一级优质米标准，直链淀粉含量达部颁二级优质米标准。经福建省连续2年抗稻瘟病鉴定，综合评价为中抗稻瘟病。该品种2001年参加福建省早籼优质组区试，每667 m2平均产量417.38 kg;2002年续试，平均产量418.37 kg，两年区试产量非常接近，可见该品种的稳产性很好［1］。

2 机收再生稻试验示范情况

浦城县从2009年引种佳辐占作再生稻栽培，在万安、仙阳、永兴等乡镇先后开展不同留桩高度对比试验、机收再生稻品种对比试验、机收再生稻不同留桩高度对比试验，2012年将佳辐占、岳优9113、机收稻 (囯稻9号)、嘉优99等品种列入再生稻头季机收示范品种。由于佳辐占表现适宜低留桩机收，具有芽粗壮、再生季产量高、生育期适中偏短、米质极优的特点，近年在福建省广泛被运用于机收再生栽培。2013年在浦城县临江、万安、富岭等乡镇同时开展佳辐占机械收割低留桩再生高产栽培示范，示范片平均每667 m2头季产量486.32 kg、再生季产量298.71 kg，两季合计785.03 kg。

3 佳辐占作再生稻低留桩机收高产栽培技术

3.1 头季稻高产栽培技术

3.1.1 统筹规划，科学选田 为了确保机收栽培成功，应选择交通便利、排灌方便、地势平坦的稻田。以佳辐占 (或搭配岳优9113等生育期短的品种)集中连片种植机收再生稻为好。要求不同品种的生育期一致，便于机械收割，有利于统一肥水管理与开展统防统治，可有效降低鸟、鼠危害。要确保收割前田块排干水，机收时尽可能减少履带对稻桩的碾压，从而提高机收稻桩数和发芽率。

3.1.2 适时早播，培育多蘖壮秧 适当提早播种，可有效延长头季稻营养生长期，对提高产量十分有利。根据近几年试验、示范，以及对各乡镇气候特点的分析，海拔300 m左右的乡镇要求3月10日左右播种;海拔300 m以上的稻田3月中旬播种。这样既避免“倒春寒”造成烂种、烂秧，又避开7月下旬高温伏旱对抽穗扬花的影响;还能确保再生季避开早“秋寒”。每667 m2大田用种量2.5～3.0 kg，秧龄30～35 d。秧田施足基肥、精细整地，采取湿润稀播育秧技术培育壮秧;秧苗l叶1心或2叶期用200～300 mg/kg多效唑 (15%多效唑可湿性粉剂20～30 g对水13～15 kg)喷雾，促进分蘖。

3.1.3 插足基本苗，打下高产基础 建立适中群体和健壮的个体，既可夺取头季高产，又可保障再生季高产稳产。密植规格20 cm×20 cm或20 cm×23 cm为宜，每667 m2插1.4万～1.6万丛，丛插3～4粒谷秧，确保基本苗在7万～8万苗以上。基本苗不足两季有效穗数少，则两季产量均不高;但头季稻群体超过一定范围时，再生率和产量则下降。

3.1.4 推广畦厢式栽培畦 畦厢式栽培改善了田间通风透光环境，活化土壤中钾的有效性，稻株的白根增多，黄、黑根减少，植株健壮，可提高产量。具体做法是畦宽1.7 m(与收割机割幅一致，可有效降低收割机履带对稻茬的碾压)，沟宽0.3 m，每畦插10行。

3.1.5 强化肥水管理，建立高产苗架 ①基肥足、追肥早，力促秧苗早生快发:根据高产目标要求，每667 m2(下同)施 N 12 kg、P2O54.2 kg、K2O 9.6 kg，基肥施碳酸氢铵30 kg、过磷酸钙40 kg、氯化钾6 kg;分蘖肥 (插后5～7 d)施尿素7 kg、氯化钾5 kg;穗肥施尿素8 kg、氯化钾5 kg(齐穗后20 d浅水施保根肥5～7 kg尿素);保尾肥则根据田间长势酌施尿素1.5～2.5 kg。②科学管水:采取科学合理的灌溉与适时搁田有机结合的办法，实现以水调气，以气养根、壮秆、壮芽目标。稻田插秧后浅水返青;插后1周施除草剂，并保持浅水层6～7 d，然后任其自然落干，其后保持土壤湿润状态，做到沟中有水畦面湿润，雨天排干水;插秧后25～30 d，当田间苗数达到预计数80%时进行烤田，以脚不沾泥、踩土不下陷为度，以抑制无效分蘖，促进营养生长向生殖生长转变;烤田结束应及时复水，浅水勤灌促分化，干湿交替促灌浆，齐穗后20 d灌浅水结合施用保根肥;收割前1周进行二次烤田，如果本次烤田不彻底，稻桩被收割机碾压程度加大，将严重影响腋芽萌发，导致再生季严重减产甚至绝收;头季收割后及时复水。③头季稻病虫害防治:加强“三虫二病”防控，重点防治稻飞虱和纹枯病。保持稻株青枝蜡秆，对于再生芽的萌发和再生率的提高及夺取两季丰收至关重要。6月上中旬可用康宽 (20%氯虫苯甲酰胺)悬浮剂10 mL对水40 kg喷雾防治二化螟;6月中旬及7月中旬分别用40%毒死蜱乳油80～100 mL+10%吡虫啉可湿性粉剂2 g对水40 kg喷雾防治稻纵卷叶螟及稻飞虱;头季破口期防治纹枯病和穗颈瘟可用30%爱苗乳油15 mL+75%三环唑可湿性粉剂100 g(或2%加收米100 mL)对水40 kg喷雾，发生苗瘟的田块应列为穗颈瘟重点防治对象，10～15 d后再防治1次。④头季稻十黄收割，力促腋芽萌发:头季稻收割的迟早，直接影响到两季稻的产量。头季稻成熟度达100%时收割留桩，再生季有效穗数多，穗粒数较多，结实率较高，两季丰产。因此，强调头季稻成熟度在95%以上时才抢晴收割。佳辐占再生季主要靠低节位腋芽萌发，因此佳辐占头季机收留桩高度以5～10 cm(低留桩，齐泥割)为宜。机械收割前稻田必须充分晾干，收割时应尽量减少机械履带对稻桩的碾压。

3.2 再生季管理

头季收割完 (当天或次日)务必将积压在稻桩上的稻草及时清除到稻株之间，并及时复水保持土壤湿润。施好保根肥是促早发、争多穗、高成穗、夺高产的重要环节。根据再生稻营养生长与生殖生长并进的生理特点，科学施用保根肥，以提高母茎氮素含量，激发再生芽萌发，延长老根寿命，促进新根生长，增强功能叶光合作用能力，提高再生芽成活率。头季稻齐穗后20 d浅水施尿素5～7 kg作保根肥;头季收割后4～5 d，撒施尿素15 kg、氯化钾5 kg作壮苗肥;头季稻收割后16～20 d施尿素5 kg作穗肥。再生季始穗期如遇秋寒，可用九二○3 g、磷酸二氢钾100 g对水40 kg喷雾。头季机收后及时复水，孕穗期至齐穗期灌寸水养穗，齐穗后干干湿湿促灌浆直至成熟。头季收割后如遇高温干旱无水灌溉，可连续2～3 d喷清水，有利于再生芽的萌发和成苗。同时，还要注意及时做好稻飞虱、稻瘟病，以及田间鼠害、鸟害的防治工作。

致谢:浦城县农技站、植保站及乡镇农技站同仁为本课题研究做了大量工作，在此一并致谢!

［1］王侯聪，黄华康，邱思密，等.优质早籼稻新品种佳辐占的选育及应用［J］.厦门大学学报;自然科学版，2006，45(1):114－119.