旅游管理专业学生顶岗实习前的心理准备状况调查——以晋城职业技术学院为例

成晋霞，郭亚琼

（晋城职业技术学院旅游与酒店管理系，山西晋城 048026）

·校企合作·

旅游管理专业学生顶岗实习前的心理准备状况调查
——以晋城职业技术学院为例

成晋霞，郭亚琼

（晋城职业技术学院旅游与酒店管理系，山西晋城 048026）

为提高学生顶岗实习效果，文章采用问卷调查的方法对晋城职业技术学院2012级旅游管理专业学生顶岗实习前的心理准备状况进行了深入了解，从而便于有针对性地对学生进行心理辅导。结果显示：学生对顶岗实习认识不全面；对顶岗实习的主要目的认识不到位；对顶岗实习中可能遇到的问题缺乏心理准备；对顶岗实习的生活安排缺乏正确的思想准备。

旅游管理专业；顶岗实习；心理准备状况

一、引言

随着我国旅游教育事业的快速发展，高职院校旅游管理专业的在校生迅速增加，然而旅游管理专业学生的实习效果并不十分理想。究其原因在于学校缺乏对学生进行必要的顶岗实习前的心理准备教育。如何确保旅游管理专业学生的实习质量，有针对性地对学生进行实习前的心理辅导，提高实习效果，显得刻不容缓。

本文通过对晋城职业技术学院旅游与酒店管理系2012级旅游管理专业学生顶岗实习前心理准备状态进行问卷调查，分析存在的问题并提出解决问题的对策，以便有针对性地对学生进行心理辅导，希望对解决当前高职院校旅游管理专业学生实习教学中出现的问题提供参考。

二、方法

（一）被试

以晋城职业技术学院2012级旅游管理专业学生为调查对象，共发放问卷40份，回收有效问卷38份，有效问卷率95%。

（二）工具

自编调查问卷。问卷共分3部分：第一部分侧重对顶岗实习主要目的的认识；第二部分侧重学生对实习过程中可能遇到问题的心理准备状况；第三部分侧重学生对顶岗实习效果的预测以及在参加顶岗实习前最担心的事宜。

（三）数据处理

采用人工统计数据、计算百分比、得出相关分析结果等方法。

三、结果

（一）学生对顶岗实习的认识不全面

对于“到校外实习基地实习这一举措”，69%的学生认为能提高个人专业技能，学到书本上学不到的知识；65%的学生认为可以为将来就业、适应社会打基础；9%的学生认为可以减少家庭困难，增加家庭收入。

对于“实习后，领到的实习补贴”，71%的学生认为，自己将合理规划，省吃俭用；20%的学生将购买手机等物品、吃饭消费；2%的学生将想买啥就买。

（二）学生对顶岗实习的主要目的认识不到位

对于“参加专业顶岗实习”，73%的学生认为能培养自己的社交能力、合作能力及处理问题的应变能力；55%的学生认为增长自己的见识和阅历；2%的学生认为参加专业顶岗实习没必要，顶岗实习太累、太苦。

对于“参加对口实习，你认为能增加哪方面的知识”这个问题，40%的学生认为能提高求职技能；51%的学生认为能提高个人交往能力；42%的学生认为能积累专业知识；30%的学生认为能提高耐挫能力；63%的学生认为能提高适应社会能力；20%的学生认为能提高个人生存能力。

（三）学生对顶岗实习中可能遇到的种种问题缺乏心理准备

对于“在实习中，与同事及管理人员发生矛盾时，你将怎样处理？”这个问题，27%的学生选择冷静分析产生矛盾的原因，及时消除矛盾；16%的学生选择不吵闹，通过正常渠道反映给单位或学校班主任解决；2%的学生选择告诉家长和老师，让他们处理。

对于“实习过程，你认为和同事及领导如何相处”这个问题，71%的学生选择互相尊敬；2%的学生选择委曲求全，学会与他们协调关系；34%的学生选择尽量像朋友相处。

对于“实习中公司对你管理的非常严格”这个问题，75%的学生选择有助于个人的进步和个人的社会化进程；22%的学生选择有助于厂方的管理和产品质量的提高；2%的学生认为不应该这么严格，因为我是实习生。

对于“实习中，你工作拖拉、迟到、旷工或工作马虎造成影响工作正常进展，公司若对你罚款”这个问题，28%的学生认为吃一堑长一智，有助个人进步；4%的学生认为公司管理严格，对个人发展有利；2%的学生认为我的失误给公司造成损失，应该受罚。

对于“顶岗实习中，公司安排你上夜班”这个问题，71%的学生选择“有心理上的准备，坚持上夜班”；10%的学生选择“怕苦，不想上夜班”；9%的学生选择“想上夜班，白天有时间干其它事”；14%的学生选择“想上夜班，夜班工资补贴高”。

对于“实习一段结束后，由于工作突出，公司想在下阶段的实习中安排你做基层管理工作”这个问题，65%的学生选择“愉快上任，带头将工作做得更好”；10%的学生选择“不想上任，担心自己不能胜任”；28%的学生选择“不干，担任领导补贴虽然多，但麻烦事多”。

（四）学生对顶岗实习的生活安排缺乏正确的思想准备

对于“工作休息之余或休假时，你将做什么”这个问题，20%的学生选择“到市内闲玩”；26%的学生选择“到景点旅游”；26%的学生选择“在宿舍休息”；10%的学生选择“告诉老师、家长工作情况”；12%的学生选择“上网”；16%的学生选择“看书”。

对于“工作之余，外出购物、存钱、吃饭等，你将怎样做”这个问题，调查结果显示4%的学生选择“个人独行”；71%的学生选择“2-3人同行”；20%的学生选择“与大集体行动”；2%的学生选择“其它”。

对于“实习时，想念老师、同学、父母时，你将怎样做”这个问题，调查结果显示75%的学生选择“打电话告诉他们”；10%的学生选择“上网告诉他们”；9%的学生选择“让他们去单位看望自己”；12%的学生选择“回校看望他们”；67%的学生选择“其它”。

四、对策和建议

（一）引导学生深入了解顶岗实习的内涵和目的，树立正确的学习观

学生在顶岗实习前，对顶岗实习认识不到位，误把顶岗实习和实习混为一谈。从往届学生来看，多数学生千方百计想通过各种方式来逃避顶岗实习，有的甚至动员家长来说服老师。

针对这个问题，虽然系领导和教师都多次强调过顶岗实习的内容，但学生还是不能深入了解和认识。

在实习前，除了有针对性地对学生进行心理辅导外，还应该让学生了解其他兄弟院校的顶岗实习情况，范围可以扩大到全国甚至国外，尤其一些国内外知名旅游院校的顶岗实习状况，通过这种实际案例的教育方法，帮助学生树立正确的顶岗实习学习观。

（二）引导学生做好吃苦耐劳的思想准备

旅游业是服务业，同时又是劳动密集型行业，服务的宗旨是“顾客就是上帝”。这与90后学生多数以自我为中心的生活习惯形成了冲突。因此，在平时的学习和生活中，要引导学生树立正确的专业意识，正确认识即将从事的职业。通过观察、了解一些全国优秀导游的典型事例强化学生对旅游业的认识；通过往届优秀毕业生的现身说法，让学生零距离感受导游职业，做好吃苦耐劳的思想准备。

（三）引导学生学会自我管理

在实习过程中，实习单位对员工管理有相应的规章制度，但是在工作之外的业余时间需要学生自己安排，包括对实习补助的支配计划等，所以学生要学会自我管理。

从入学开始，学校就引导学生自己支配一天、一周的时间和周末、节假日，以及家长给的生活费、学校发放的奖助学金、自己兼职所得报酬等。通过观看一些典型事例教育片、学习身边的典型事例等，加强自我管理意识。

（四）引导学生学会处理人际关系

在班会和就业指导课上，通过案例分析、角色扮演等方法，帮助学生加强对人际交往知识和交往技巧的理解和认识。坚持以礼待人、谦虚好学、交换角色来处理与他人的关系，通过各种模拟活动锻炼学生与人交往的技巧。

同时，鼓励学生利用周末和节假日做兼职，锻炼与陌生人交往的技巧。学校和教学系可以为学生提供安全可靠的兼职信息，并且做好兼职前的必要培训，引导学生如何正确与客户交流，通过前期的锻炼，为以后的顶岗实习奠定人际交往的基础。

［1］张永红，高晓梅.提高高职学生顶岗实习质量的思考——以西安航空职业技术学院为例［J］.经济研究导刊，2012（16）.

［2］吴金铃.高职旅游专业学生酒店实习心理调查分析［J］.吉林省教育学院学报，2011（6）.

［3］祝登义，张纪生，陈蓓.学生顶岗实习管理模式的探索与实践［J］.成都航空职业技术学院学报，2009（8）.

［4］徐新伟.论高职学生顶岗实习的过程管理［J］.宁波职业技术学院学报，2009（1）.

An Empirical Investigation on the PsychologicalPreparation Conditions before the Students’On-post Practiceof Tourism M anagementMajor——ACase Study of Jincheng Institute of Technology

CHENG Jin-xia，GUO Ya-qiong

（Tourism and HotelManagementDepartment,Jincheng InstituteofTechnology,Jincheng,Shanxi048026,China）

In order to improve the effectof the students’on-post practice,a self-designed questionnaire was used to look into the psychological preparation conditions of the students of Grade 2012 Tourism Manage⁃ment Major in Jincheng Institute of Technology before their on-post practice,aiming to conduct the students’targeted psychological counseling.The results are as follows:The students are too idealistic and romantic to⁃wards their life during the on-post practice;They don’t have the proper awareness about themain purpose of the on-post practice;They lack psychological preparation for a variety of problems theymay encounter in the practice;They lack propermental preparation for the living arrangements about their practice.

tourism managementmajor;on-post practice;psychological preparation condition

G710

A

1674-5078（2014）05-0034-03

10.3969/j.issn.1674-5078.2014.05.010

2014－06－03

成晋霞（1967－），女，山西晋城人，副教授，硕士。主要研究方向为旅游管理。