杨梅要高产 技术是关键

◇文/叶德萍（永修县农业局）

江西地处亚热带，地形以山地和丘陵为主，非常适合杨梅的生长。杨梅耐阴，在山地的北坡，且土层深厚、质地疏松、保水性好的酸性(pH 值4.5-6.5)土壤中种植，可使其寿命长、果形大、品质好、产量高。

1.定植。密度应控制在400株/ 公 顷 以 下。大 穴，规 格 为60cm×60cm×60cm；大肥，每个定植穴施2kg 菜籽饼、稻草杆、玉米杆、焦泥灰、厩肥和磷肥等作基肥。雌、雄株按50 ∶1 的比例搭配。叶芽萌动期是定植杨梅苗最好的季节，搭配好早、中、晚熟品种有利于分批采收，定植时不要埋住嫁接接口。

2.杨梅园的肥水管理。第一年保成活，7-8 月高温时要防旱抗旱，秋季树盘覆盖有保湿防旱的效果。幼树以施速效性肥料为主，氮、磷、钾配合施用，年施肥3 次以上。萌芽前每株施农家肥、过磷酸钙1-2kg，以及硫酸钾lkg+少量尿素0.2kg，开浅沟施肥后用土覆盖。夏秋结合浇水少量施用速效肥。成年树年追肥2 次，春季抽梢前施农家肥、硫酸钾和少量尿素。采果后按结果多少施肥，在树冠滴水线下开沟施氮、磷、钾肥和土杂肥，施后覆土。杨梅根部有共生菌,能够固氮。对钾的需求量很大,可施用硫酸钾和草木灰。磷肥不用年年施，应隔2-3 年株施一次钙镁磷肥。

3.整形修剪。苗木定植后,在离地30-40cm 处短截,促发主枝。以后在主干不同方位留3 个强壮枝条作主枝，各主枝高度相差20-30cm。主枝在离主干60-70cm 处短截副主枝。各副主枝方位分布要均匀，层次要分明，以便在3-5 年内形成树冠骨架。成年树的修剪重点是培养丰产的树体结构，早春重点去除枯枝、交叉枝、徒长枝、被郁蔽的弱枝和病虫为害严重枝。

4.病虫害防治。杨梅的抗逆性强，主要虫害有蚧类、卷叶蛾等，病害有褐斑病、癌肿病等。要加强果园管理，在冬季将病枝、枯死枝、落叶和杂草埋好或清除出园。褐斑病可用多菌灵、甲基托布津等防治；癌肿病可用快刀削除病瘤，在伤口涂“402 抗菌剂”或农用链霉素消毒。果实成熟前1 个月禁用农药。

5.适时分批采收。全树20%果实成熟时即可开始采摘，清晨或傍晚采收为宜，避免雨天或雨后初晴时采收。采摘时要轻采轻放、随采随装，以减少挤压。