西瓜有机无土吊蔓栽培技术研究

龚火根

（江西农业工程职业学院，江西樟树 331299）

西瓜有机无土吊蔓栽培技术研究

龚火根

（江西农业工程职业学院，江西樟树 331299）

为了满足樟树市消费者不断增长的对迷你型西瓜的需求，江西农业工程职业学院西瓜科研小组近年来从外省引进了几个小型的西瓜优质品种，进行了无土吊蔓栽培试种。结果发现，上市后深受消费者喜爱，取得了一年三茬年产量11.25万kg/hm2，产值52.50万元/hm2的经济效益。并对该有机无土吊蔓栽培技术进行了介绍。

西瓜；有机无土；吊蔓栽培

江西省樟树市种植西瓜有近千年的历史，目前全市种植西瓜的面积已突破1 400 hm2，但品种基本上是大型西瓜，其主要特点是产量高。近年来，随着市民生活水平的提高，优质、小型、美观的小西瓜越来越成为我国计划生育基本政策下的大多数三口之家的首选[1]。而现实情况是樟树市市场上销售的小型西瓜除黑美人之外几乎全靠外地进口。为了满足樟树市消费者对迷你型西瓜的需要，江西农业工程职业学院西瓜科研小组近年来引进了几个小型的西瓜品种，如黄皮红肉的金美人（图1）、绿皮黄肉的新金兰、花皮黄肉的特小凤等新型优质品种进行无土吊蔓栽培试种，结果发现，产品在当地上市后深受消费者喜爱。采用塑料大棚无土吊蔓栽培技术，取得了一年三茬（在1月中旬至10月下旬栽培）年产量11.25万kg/hm2，产值52.50万元/hm2的经济效益。现将主要栽培技术要点总结如下。

1 充分利用当地中药渣基质资源

“南国药都”樟树市作为我国南方药材集散和加工炮制的发源地，其药材炮制有1 800多年的历史。为了将樟树市制药集团每年制药过程中产生的10万t药渣变废为宝，江西农业工程职业学院西瓜科研小组大胆创新，将中药渣作为西瓜的主要栽培基质。

1.1 栽培前对中药渣的处理

将从药厂刚拖来的新鲜中药渣积成堆后加水湿透，用薄膜覆盖让其自然发酵3个月以上再晒干备用。

图1 金美人小西瓜

1.2 基质配制

要求基质具有保水、持肥、吸热和透气性能。生产中常用的育苗基质有中药渣、泥炭、珍珠岩等。配方为：药渣∶泥炭∶珍珠岩（粒径<3 mm）比例5∶3∶2。每立方米基质加15 kg膨化鸭粪拌匀，混匀后加水喷湿，再用75%百菌清300倍液边喷边拌，堆积成堆，覆盖薄膜压严即可作为育苗基质和栽培基质之用。

2 大棚内主要设施的配置

2.1 栽培槽

槽周围用砖砌成，长度15 m，槽内宽1 m、高0.2 m，槽间走道90 cm。槽底铺一层0.1 mm厚的聚乙烯薄膜与地面土壤隔离[2-3]。栽培时只需把充分腐熟的药渣等基质填入栽培槽，并在每个栽培槽内平行铺上2条直径为15 mm滴灌带即可。

2.2 加、降温设备

冬春用地热电阻丝加温，7—8月用遮阳网遮阳降温。当然，有条件的地方也可用空调机调节大棚内的温度。

2.3 蓄水池

每个大棚设置1个10 m3左右的蓄水池，每个蓄水池安装1台小型的加压潜水泵，使每条滴灌带出水口（需安装过滤装置）出水均匀，出水口间隔45 cm。

2.4 温、湿度计

每个大棚最少应配置1支温度计和1支湿度计，并悬挂在大棚中心约1.5 m高的位置，以备随时监测、调控大棚内的温、湿度之用。

3 品种选择与播种育苗

3.1 品种选择

选择品质好、有特色、产量高、生育期短的小果型品种，如金美人、新金兰、特小凤等。

3.2 播种育苗

播种时期的安排，可根据宜春地区的气候条件、市场行情等具体情况而定，樟树市可选择在每年的1月中旬、3月中旬和7月下旬播种。

为防止种子带病，先晒种2 d（每天2～4 h），用水温55～65℃温水烫种15 min，后用50%多菌灵500倍液浸种1 h；再用清水洗净，然后放入30℃温水浸泡6～8 h。捞起用干净湿棉布包好，放在30～32℃的恒温箱中催芽，待芽长至3 mm左右可播种。

把已准备好的育苗基质装于用百菌清消毒过的10 cm×10 cm的育苗盘，淋水后即可播种。冬春育苗整个育苗期间可采用地热线加温，3层薄膜和保温被保温，湿度较大时可在晴天中午前后开窗排湿以确保培育出壮苗。

4 定植

当幼苗长到3～4片真叶时即可带基质移植，每槽植2行，槽内株：行距=45 cm×70 cm。栽15 000株/hm2。注意每株定植的位置要靠近滴灌带出水口的位置，并尽量避免伤根。

5 肥水及基质管理

5.1 施好3次肥

缓苗肥：定植后7 d应追施缓苗肥，施尿素和复合肥各225 kg/hm2。

促蔓肥：定植后20 d，施枯饼1 500 kg/hm2，尿素300 kg/hm2。

膨瓜肥：等果鸡蛋大时应追肥1次膨瓜肥，施追施K2SO4复合肥1 500 kg/hm2，同时结合防病可进行2～3次根外追肥。

5.2 水分管理

气温低，可每2～3 d滴1次清水；气温高，尤其果实膨大期需水量较大，必须每天浇水；采收前10 d左右忌浇水，以免影响品质。

5.3 更换基质

西瓜设施栽培病虫害严重，为了减轻病虫害，需每茬更换槽内的基质，以确保后茬西瓜的产量和品质。

6 温度与湿度管理

在定植缓苗期间，白天棚内温度保持24～32℃，夜间不低于15℃；缓苗后适当降温，白天保持20～30℃，夜间不低于13℃；坐瓜后适当提高温度，白天保持24～30℃，夜间不低于16℃。采用膜下暗灌，除定植初期湿度稍高外，其他各生育期空气相对湿度均保持在50%～60%。

7 其他管理

7.1 吊蔓和整枝

当瓜苗10节左右时，可用尼龙绳固定西瓜主蔓，引蔓向上生长。植株高30 cm时进行整枝，以双蔓整枝为好。仅主蔓留1个瓜，并在结瓜节位以上留4～5片叶摘心以促果实膨大。

7.2 人工授粉、留瓜和吊瓜

西瓜属虫媒授粉植物，设施栽培因蜜蜂等传粉昆虫少而造成授粉受精困难，需进行人工授粉。选择主蔓第3雌花授粉留瓜最好，授粉时间最好在10：00前[4]。授粉后5～6 d果实如鸭蛋大小时要采用网袋吊瓜，并及时除去畸型瓜和多余的瓜，以免消耗养分。

8 病虫害的无公害综合防治

大棚西瓜栽培主要病害有枯萎病、蔓枯病、炭疽病和白粉病，主要害虫有潜叶蝇、夜盗蛾、蚜虫和白粉虱[5-6]。除采取相应的农业防治、物理防治措施外，还要进行必要的药剂防治。

8.1 农业防治

每茬收获后，清除残枝茎叶，连作必须换基质。新基质应在密闭薄膜下用溴甲烷（50 g/m3）熏蒸2 d消毒，揭膜透气7 d后才能使用。

8.2 物理防治

将设施所有通风口及进出口均设40目的防虫网。设施内张挂黄板，约每10 m2一块，诱杀白粉虱、蚜虫等。

8.3 药剂防治

8.3.1 病害的防治。枯萎病可于坐果初期开始喷洒36%甲基硫菌灵悬浮剂400～500倍液，隔10 d喷1次，共防治2～3次。

炭疽病、蔓枯病可用75%甲基托布津600～800倍液，每7 d喷雾1次，连续喷3～4次。

白粉病可用2%武夷霉素水剂200倍液或20%抗霉菌素200倍液，每7 d喷药1次，连续防治2～3次。

8.3.2 虫害的防治。潜叶蝇可用1.8%阿维菌素乳油3 000倍液药剂防治。夜盗蛾用5%定虫隆乳油1 500倍液等药剂防治。蚜虫与粉虱可用2.5%扑虱蚜1 000倍液药剂防治。

9 适时采收

迷你型西瓜采收时按授粉标明日期后25 d左右采收品质最好。

[1]郭霞旭，刘华.西瓜吊蔓立体栽培技术[J].上海蔬菜，2012（4）：80-81.

[2]俞风娟，陆占军.宁夏春大棚西瓜吊蔓高产栽培技术[J].中国瓜菜，2007（2）：45-46.

[3]胡国春，杜岩，陈峰，等.西瓜栽培营养基质施用量研究[J].园艺与种苗，2013（1）：48-50，59.

[4]王春红.北方大棚吊蔓西瓜栽培技术[J].现代农业科技，2013（7）：95.

[5]宛汉斌，赵德万.日光温室有机基质槽式栽培西瓜新技术[J].长江蔬菜，2011（15）：14.

[6]李明桃.西瓜炭疽病的发生规律及其防治技术探讨[J].园艺与种苗，2013（9）：29-30，33.

（责任编辑 张杨林）

Study on Organic Soilless Hanging Vines Cultivation Techniques ofWatermelon

GONG Huo-gen(Jiangxi Vocational College of Agricultural Engineering,Zhangshu,Jiangxi 331299）

In order to meet the Zhangshu consumers’growing demand for miniature watermelon,the watermelon research team of Jiangxi vocational college of agricultural engineering introduced several high quality varieties of miniature watermelon.The team made the soilless hanging tendril cultivation trials,as a result these varieties were loved by consumers since put on the market.It made every 1 hm2squared three crops a year and annual output of 112 500 kg,which output the economic benefits of 52 5000 yuan. Moreover,the organic soilless hanging vines cultivation techniques of watermelon were introduced.

Watermelon；Organic soilles;Hanging tendril cultivation

S627

B

2095-0896（2014）12-041-03

《西瓜新品种无公害栽培技术的研究》——江西省农牧渔业科研项目（Ny20108）。

龚火根（1964-），男，江西樟树人，副教授，从事金沙柚提纯复壮和果蔬无公害、绿色栽培技术研究，E-mail：ghghappy@163.com。

2014-10-11