春节礼俗与春节诗词

彭丹华，张京华

（1.陕西师范大学 文学院，陕西 西安 710062；2.湖南科技学院，湖南 永州 425100）

春节不仅是中华民族最为盛大的传统节日之一，也是一连串充满希望的日子。《礼记·月令》曰：“日穷于次，月穷于纪，星回于天。数将几终，岁且更始。”意思是从春节开始，万物随即步入新一轮美好的轮回。

现在的春节一般指的是除夕和正月初一。实际上，传统意义上的春节时间相当长，通常从腊八就开始拉开序幕，一直持续到正月十五的元宵节，部分地区甚至延续到二月初二的龙抬头。这段时间中固定的节日有腊八、小年、除夕、元日、人日、元宵等。

需要说明的是，春节在民国以前确实是迎接立春的，正月初一称为元旦，但从民国时期开始，“元旦”之名被公历的1月1日“夺”去，正月初一则改称春节，也就有了“一年两头春”的说法。立春是二十四节气之首，按公历在每年的二月四日或五日。按夏历，立春日一般都在除夕前后，因此立春也纳入春节的范围。

一、春节礼俗

春节历史悠久，千百年来形成了众多礼俗，部分礼俗随着社会的变迁消失，还有相当一部分则保留至今。

（一）腊八

俗话说：“过了腊八就是年。”因此腊八被看作是春节的开端，可惜今人时常把腊日与腊八混为一谈，但二者并不能等同。腊日起源很早，《礼记·郊特牲》：“天子大蜡八，伊耆氏始为蜡”，孔颖达疏谓伊耆氏为神农氏。腊日源于古代的感谢百神与祖先的祭祀，称为腊祭，一般在农事结束后举行，有庆祝农作物丰收的意味在里面。古人十分重视腊祭，子贡观其盛况说“一国之人皆若狂”，南宋吴自牧《梦梁录》称之为“君王腊”。腊祭的名称演变，《风俗通义·祀典》：“《礼传》曰：‘夏曰嘉平，殷曰清祀，周曰大蜡，汉改曰腊。’”汉代规定冬至后的第三个戌日为腊日，一直沿袭至宋代，自元代起不复腊祭。腊日的习俗一部分便渐渐消失，另一部分则融入了腊八。

腊八最早的文字记载见于南朝梁宗懔《荆楚岁时记》：“十二月八日为腊日。《史记》陈胜有腊日之言，是谓此也。谚言‘腊鼓鸣，春草生’。村人并系细腰鼓，戴胡公头，及作金刚力士以逐疫，沐浴转除罪障。”驱傩是腊祭的风俗，这里已经把腊日混同为腊八了。腊八源于佛教，相传腊八为释迦牟尼降伏六师而成道的日子，佛徒在这日沐浴，作浴佛会，后来沐浴习俗传至民间。宋代兴起了腊八日食粥的习俗，佛寺煮粥赠予僧俗，各家各户也煮粥自食，馈赠友人。腊八粥又称“七宝粥”、“五味粥”，由各色米类、豆类、干果等熬制而成，用料讲究。元代君主在腊八日赐粥给王公大臣，明清两代君主在腊八日的早朝后都要赐食于百官。腊八日沐浴食粥的习俗至今仍保留着。

（二）小年

腊八之后年味渐浓，到小年时，家家户户便紧锣密鼓地为过年做准备。小年一般在农历十二月的二十三日或二十四日，宋人认为旧岁新年在这一天交接，又称“交年”。小年的主要习俗是祭灶。祭灶很受古人重视，在先秦时被列为五祀之一，祭品也很丰盛，《后汉书》载阴子方以黄羊祭灶，《荆楚岁时记》“以豚酒祭灶神”。发展到后来，灶神成为向上天汇报人间善恶的神仙，人们对灶神也显得即敬重又亲昵，有时甚至带了善意的调侃。宋代时供品有了众多甜食，希望灶神能多说好话，其中有一种名为“胶牙饧”的饴糖，被人认为是为了黏住灶神齿牙，让他不能言善恶，现在仍有各种各样的灶糖。又有用酒糟涂灶门的习俗，这样灶神便熏熏欲醉，无法言语。南宋范成大的《祭灶词》描述得很生动详细，“猪头烂熟双鱼鲜，豆沙甘松米饵圆。男儿酌献女儿避，酹酒烧钱灶君喜”。送灶时，还要为灶神用竹、纸扎马，并给马准备料豆和秣草，“媚灶”之意可谓到了极致。

十二月二十四日还有除残的习俗。除残又称为“打埃尘”、“扫尘”，是年终对居室庭院进行的大扫除，不同的地方打扫时间不一致，也有在腊月二十三日或二十七日的。古人称腊月二十四日为乱丝日，认为这一日百无禁忌，可以扫尘动土。除残习俗或源于古代驱逐疫鬼的仪式，古人认为尘垢容易藏纳疫鬼，应当一并扫除。又值交年节，新旧交替，更寄托了除陈布新的美好愿望。

（三）除夕

待到除夕，一切准备工作已经完备。除夕又称岁除、大尽、大年夜等，是一年的最后一日，据南宋吴自牧《梦梁录》记载，除夕这一日，“士庶家不论大小家，俱洒扫门闾，去尘秽，净庭户，换门神，挂钟馗，钉桃符，贴春牌，祭祀祖宗”。这些准备工作现在分散到从小年到除夕的几天中，如民谚所说“二十四，扫房子；二十五，磨豆腐；二十六，宰猪肉；二十七，洗疚疾；二十八，贴窗花；二十九，去打酒；年三十，贴对子”。除夕风俗众多，除上述之外，还有如接灶神、清理账目、沐浴、祀井、薰香等，如今其中部分已经消失，但祭祀祖先、吃年夜饭、守岁等活动仍是除夕必不可少的风俗。

中华的祭祀祖先既是对祖先功业的追念，也表现出对生命的珍惜与尊重。年关岁尾的祭祀祖先是一年中最为隆重的一次，有的到野外给祖先上坟，有的到宗庙祠堂拜祖，现在大部分是在家中摆上祖先牌位，陈列供品，然后祭拜者依长幼次序上香跪拜。除夕的年夜饭对国人来说意义尤其重大，漂泊在外的游子都会在除夕赶回家，与家人相聚吃一顿团圆饭，席上通常要为不能回家的人也留一副餐具。《清嘉录》：“除夕夜，家庭举宴，长幼咸集，多作吉祥语，名曰‘年夜饭’，俗称‘合家欢’。”全国各地的年夜饭因为饮食习惯的不同各具特色，但其中都包含着吉祥祝福之意。这夜灯火通明，人们通宵达旦不睡，以迎新年，称之为守岁，早在晋朝便有了对这一习俗的记载。与亲人围炉守岁，既是对过往时光的珍惜，也表达了对新一年的美好期待。

（四）元旦

元旦，农历新年的第一天，古时称为元日、元正、正日、正旦、新正，清富察崇敦《燕京岁时记》云“京师谓元旦为大年初一”。自汉高祖刘邦起，元日朝见文武百官，百官向君主进颂称贺，称为元旦大朝会。朝会衣着、就坐，宴席、奏乐等均须遵守规定的礼仪，十分喜庆且隆重。唐宋时期的朝见者逐渐延展至外邦、僧侣道人。宋朝礼仪制度极为完备，孟元老《东京梦华录》卷六记载“元旦朝会”最为详尽。这种活动一直延续到清朝。

元日起，春风送暖，又将到一年耕种之时，古人重视农业，而且元旦为一年之始，本身就是很特殊的日子，古人认为这日的天气状况预示了新年的收成。早在汉代就有自正月初一至初七“以阴晴占丰耗”的习俗。唐代演变为初一看天卜年，孟浩然《田家元日》诗：“田家占气候，共说此年丰。”明代娄元礼《田家五行》云：“元日有雷，主禾麦皆吉。有雪，夏秋大旱。日岀时有红霞，丝贵。”另有根据风向判断水旱吉凶的，也有一些地区在除夕夜占卜，林林总总，不一而足。

拜年也是流传已久的传统新年习俗，宋人在岁首已互相贺年，上层士大夫交游很广，疲于奔波，便以投名帖的形式代替。到明清时，投谒拜年成为风气，明人陆荣就批评“朝官往来，多泛爱不专”，不如平民百姓的真心诚意。清人顾铁卿在《清嘉录》中描写，“男女以次拜家长毕，主者率卑幼，出谒邻族戚友，或止遣子弟代贺，谓之‘拜年’。至有终岁不相接者，此时亦互相往拜于门。”拜年从家中开始，初一早起，穿戴整齐，家中晚辈依次向长辈拜年。之后，一家之主带领晚辈向邻里亲友拜年，人们在路上相遇也会互相恭贺新年。

（五）人日

新年的第七日为人日，人日又称人胜节、人庆节、七元节。此节今天虽已消亡，但在古代却是一个大节。人日最早的记载是西汉东方朔的《占书》：“岁后八日：一日鸡，二日犬，三日豕，四日羊，五日牛，六日马，七日人，八日谷。”人们在这日占卜，认为从旦到暮，若天清气朗，则人民安乐，君臣和谐。“正月初七，厥日惟人”，古人单独庆祝这个节日，表现了对“人”的重视，把人置于禽畜之后，也是天人合一思想的体现。梁朝宗懔的《荆楚岁时记》里也有载录：“正月七日为人日，以七种菜为羹，剪彩为人，或镂金箔为人，以贴屏风，亦戴头鬓；又造华胜以相遗，登高赋诗。”这时的人日不单是占卜之日，已经具备了许多固定的习俗，可以看做是成熟的节日。

（六）元宵

元宵节又称上元、元夕、元夜，是新年的第一个月圆之夜，也是整个春节期间最为欢快的节日。关于元宵节的起源，一说汉文帝为纪念平息“诸吕之乱”而设，一说源于汉武帝时祭祀太一神的燃灯节。不论哪一种，都说明汉代形成了元宵节的基本风俗。元宵节又被称为灯节，各式各样的花灯把夜晚装饰得分外美丽，赏灯的习俗流传至今。古人的彩灯制作技艺与今日相比也毫不逊色。唐朝时彩灯尚巨、尚丽，往往制作巨大的灯树、灯轮、灯柱等。据五代王仁裕《天宝遗事》记载，杨贵妃的姐姐韩国夫人在山头竖立百枝灯树，高八十丈，元宵夜点亮，方圆百里均清晰可见。又如唐张鷟《朝野佥载》记载唐睿宗年间，京城安福门外作灯轮，高二十丈，饰以金玉锦绮，燃灯五万盏。宋代的花灯尚巧，花样繁多，南宋周密《武林旧事》记载汴京灯会灯品达数千种，有琉璃灯、珠子灯、无骨灯、羊皮灯等，构思制作之精巧令人叹为观止，真正“今宵闲杀团团月，多少游人只看灯”。南宋时，花灯上还会写诗词隐语，以此来戏弄游人，后来演变为灯谜，更为元宵节添了不少乐趣。

元宵夜不仅有美丽的花灯，还有各种表演，“奇术异能，歌舞百戏，鳞鳞相切，乐声嘈杂十余里”（《东京梦华录》）。现在的元宵夜的舞龙舞狮、采莲船、踩高跷就是前人歌舞百戏发展而来的。古代实行宵禁，百姓不得在夜间随意行动，更不必说热闹的庆祝活动，但自汉朝以来，元宵不禁夜，且允许女子出游。元宵节的灿烂灯火与欢乐氛围，催生了无数旖旎的故事，连自称“才子词人”的柳永也感叹“更阑烛影花阴下，少年人、往往奇遇”。

古人重节气时序，这方面的诗文很多，早在唐代官方编写《艺文类聚》和《初学记》时，便设岁时部，依四时节序分类，收录相关诗文。《艺文类聚·岁时部上》分春夏秋冬四时，岁时部中分元正、人日、正月十五日、月晦、寒食、三月三、五月五、七月七、七月十五、九月九，岁时部下分社、伏、热、寒、腊、律、历，《初学记》的分类与之大致相同，但还有冬至、岁除等类，后世依据节令整理收录诗词由此而来。宋朝出现了专门吟咏节序的诗集，北宋时宋绶编《岁时杂咏》，选取汉魏至唐的相关节气时令诗作，惜后世不传。南宋蒲积中在其基础上增补本朝诗作，编成《古今岁时杂咏》，分类细致，自元日至除夜，按二十四节气与节日的时间顺序编排，当是现存的最早节序诗选。

春节诗词中记载的一些礼俗，与现在大致相同，如食腊八粥、祭灶、扫尘、祭祖、守岁、拜年等，只是从诗词来看，这些礼俗在古代更为隆重，且有一定的规范。而元旦大朝会、立春日迎春等活动，更是古代极为重要的典礼。

诗词记载的很多已经消失的风俗，虽然无法亲身体验，但我们还能凭着古人的描绘去想象，去感受。如人日，此节今天虽已消亡，但在古代却是一个大节。新年的第七日为人日，人日又称人胜节、人庆节、七元节。梁朝宗懔的《荆楚岁时记》云：“正月七日为人日，以七种菜为羹，剪彩为人，或镂金箔为人，以贴屏风，亦戴头鬓。又造华胜以相遗。登高赋诗。”这时的人日已经具备了许多固定的习俗，可以看做是成熟的节日。唐宋时期这些习俗保留得十分齐全，时常见诸吟咏。七菜羹是人日的应节食品，宋人沈遘《人日得人字韵五首》其三云：“香蔬七种美瓯爽，瑞象双趫体段伸。”此日剪彩为人、镂刻金箔为人，这些人形装饰戴在头上，称为人胜。人胜起于晋代，李商隐《人日即事》诗云：“镂金作胜传荆俗，剪彩为人起晋风”。唐朝时，君主在人日赐与王公大臣彩缕人胜，臣子则应制赋诗。人日还有登高的习俗，文人雅士常在这日出游，唐代诗人宋之问、乔侃、韩愈都有人日登高的诗作。降至明清，人日仍是特殊的日子，但节日气氛已然淡化，至近代终于消亡。“正月初七，厥日惟人”，古人单独庆祝这个节日，表现了对“人”的重视，对生命的珍惜。自隋薛道衡作《人日思归》诗以来，文人的人日诗词多表达对亲友的思念和问候。这些诗词中蕴涵的情感，仍时时触动我们的心灵。

春节诗词中有相当一部分应制之作。春节礼俗的形成，大多是由上及下，由官方至民间的。如年终的腊祭，本为天子祭祀与农事相关的神，祈祷来年风调雨顺，南宋吴自牧《梦梁录》尚把腊日称之为“君王腊”。后来，不仅君王腊日祭祀，庶民也在腊日祭祀百神与祖先。又如在周代，立春时天子亲率三公九卿诸侯大夫去东郊迎春，祈求丰收。后世立春日的迎春则成为从天子到庶民都参加的一向重要

二、春节诗词

活动。受到《诗经》以来的诗教传统影响，在这些重大的日子里，朝臣往往赋诗为记，一些爱好文学的君主也作诗，如隋炀帝《献岁宴宫臣》、唐太宗《守岁》《元日》等。春节的应制诗中，除夕守岁、元日朝会是比较常见的内容，作于立春、人日的应制诗也很多。这类诗作是典型的庙堂之作，庄重典雅，艺术上也常出匠心，很见功力。

春节诗词的另一方面是抒发个人心绪。《诗经·唐风·蟋蟀》：“蟋蟀在堂，岁聿其莫。今我不乐，日月其除。”源于岁末腊祭的春节一直都是欢乐的，子贡形容腊祭盛况说“一国之人皆若狂”，古人在一年的辛勤劳作后，合该有一段时间休息娱乐。因为除夕、元宵等节日的热闹气氛，今人时常将其比作西方的狂欢节，其实并非如此。“乐而无荒”，与西方的狂欢不同，春节诗词除去节日的欢乐外，表达出来的情感是多方面的，从这些诗词中更可看出一个民族的独特心态。岁除是一年将尽之时，同时又将迎来新的一年，对过往的回忆与怀念，对未来的憧憬与期盼，此时都糅杂在一起，百感交集。不论是孤身漂泊在外，还是与家人团聚，或是与友人唱和，人人都自有一番滋味。

贯穿整个春节诗词的主题是思归。戴叔伦《除夜宿石头驿》诗云：“一年将尽夜，万里未归人。”古代读书人多宦游，岁除也往往不能回家，在所有与家人团聚的节日里，春节无疑是最为特殊的，乡关之思此时最切。同样地，家人也挂念千里之外的未归人，高适《除夜作》云：“故乡今夜思千里，愁鬓明朝又一年”，便是以家人对自己的思念曲写思乡之情。春节诗词的另一主题是忧患，这一意识浸到传统文人骨子里，即便在热闹的节日里也不曾忘却。人生忧患，没有尽头，“身在远藩无所预，心怀百忧复千虑”（高适《人日寄杜二拾遗》），是对国家命运的忧虑；“来日便为经岁客，昨朝犹是少年人”（方干《除夜》），是对年华流逝的伤感；“半生忧患里，一梦有无中”（陈师道《除夜对酒赠少章》），是对身处困厄的悲苦。然而“哀而不伤”，无论怎样地哀戚愁苦，我们始终能看见传统文人隐忍自持的一面。

读古人春节诗词，以一颗柔软的心贴近古人的生活与思想，便是拾取民族散落的一线久远记忆，更期盼可以唤起今人对春节的记忆，增进对传统文化的了解，而不止是浮于节日的热闹。