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商务部推进肉菜等重要商品可追溯

2014-04-07

食品与机械 2014年5期
关键词:优质优价肉菜小票

8月20日,商务部在北京召开2014年全国流通追溯体系建设工作会议,推进以肉菜等重要产品为突破口的追溯体系建设。

会议指出,几年来,商务部、财政部大力推动肉菜流通追溯体系建设,初步形成了“来源可查、去向可追、责任可究”的追溯信息链条。

会议强调,一是要以运行效果为检验标准,将确保长效运行的要求贯穿建设全过程,集中力量抓好批发市场电子结算,保质保量建设好追溯体系。二是要运用好市场化手段,增强“可追溯更安全”的理念,吸引消费者主动选购可追溯产品,主动索要购物小票,让可追溯的产品能优质优价、企业能做大做强,激发企业和经营者自觉使用追溯体系的内在动力。三是要运用好行政手段,集成管理资源和管理手段,健全运行监管机制,强化追溯体系日常运行管理。四是要运用好法律手段,加强配套规章制度建设,逐步形成有效的运行保障机制。五是要加强大数据推广应用,创新追溯模式和应用模式,不断完善为政府部门和社会公众服务功能,切实发挥追溯体系作用。

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