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欧盟就减少食品中的镉发布委员会建议

2014-04-06

食品与机械 2014年3期
关键词:欧委会中镉谷类

据欧盟官方公报消息,4月8日欧委会发布2014/193/EU号委员会建议,旨在减少食品中的镉。欧委会采纳了以下四点建议:

(1)成员国应当保证减少食物(特别是谷类、蔬菜和土豆)中镉的有效缓解措施已逐步由农民和食品经营者实施。其中包含向农民和食品经营者交流和推广已知缓解方法的有效途径。

(2)成员国应当保证当需要更多知识以确定适合的缓解措施时,如对于某一作物或在一个特定地理区域时,应当进行调查/研究以填补知识上的空白。

(3)成员国应当收集食品中镉水平数据,定期监测缓解措施的进展。

(4)取样和分析应当遵照 (EC)No 333/2007好委员会条例的条款执行。

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