规模养殖场发展中的主要问题及解决途径

何永珍 苏金文 李志国

(1.宁夏平罗县畜牧技术推广服务中心,宁夏平罗 753400；2.宁夏平罗县通伏乡畜牧兽医工作站,宁夏平罗 753400)

规模养殖场发展中的主要问题及解决途径

何永珍1苏金文1李志国2

(1.宁夏平罗县畜牧技术推广服务中心,宁夏平罗 753400；2.宁夏平罗县通伏乡畜牧兽医工作站,宁夏平罗 753400)

近年来，随着国家对养殖业的大力扶持，各类规模养殖场不断涌现，加快了畜牧业向规模化、集约化、产业化方向发展速度。但是，很多养殖场业主是从其它行业步入养殖企业，很多“瓶颈问题”依然存在，而且容易忽视，没有引起养殖场重视。

1 不重视消毒工作

防重于治，虽然许多养殖场都知道疾病预防很重要，但对消毒工作却思考最少，做的最差，原因主要是由于消毒工作不能直接见效。在部分规模养殖场经常存在的消毒误区：一是未发生疾病不进行消毒；二是消毒前，对环境不进行彻底清理；三是已经消过毒的畜禽就不会发生传染病；四是消毒剂气味越浓，消毒效果越好；五是只用一种品牌的消毒剂。

解决途径：一是消毒前，要将养殖场内清理干净，去掉灰尘和覆盖物，有利于消毒剂发挥最大作用；二是多备几种消毒剂，定期交替使用，已免产生耐药性；三是要做好定期消毒和临时消毒工作，即使不发病也要消毒，如果本地区有疾病流行时，要加大消毒频次；四是密切注意消毒剂市场的发展动态，即使选用最佳的消毒产品，以达最佳消毒效果；五是进入养殖场的工作人员和其他人员，在进入前一定要进行消毒、更衣等防范措施。

2 滥用抗生素

当前，滥用抗生素现象严重，这已成为畜禽产品的一个重要的安全隐患。主要表现：一是长期使用一种或几种抗生素；二是在饲料中添加抗生素类药物；三是肆意夸大磺胺类药物的作用和疗效；四是药物配伍不合理；五是用药剂量过大。

解决途径：一是加强饲养管理，重视消毒灭源工作，降低疾病的发生率，减少抗生素类药物的使用量。精心饲养，减少应激，夏季防暑，冬季保暖，灭蚊灭蝇等，养重于防，防重于治；严把饲料原料进口关，防止霉变、污染等；二是均匀配制定期使用。合理运用中西医结合的方法对发病畜禽进行治疗，充分利用中草药没有药物残留、不产生细菌耐药性、没有毒副作用的特性对疾病进行治疗，从而扩大疾病诊治方式和范围，达到治疗的最佳效果；三是当某种抗生素以促长防病剂量的上线添加还未见奏效时，就应该考虑改换其它抗生素；四是选择针对性强的抗生素。要从畜禽种类、使用阶段、预防何种疾病等具体情况出发，因地制宜的选择饲用抗生素；

3 疫苗使用不当

疫苗的使用过程中，存在着误区：一是疫苗稀释不当。每一种疫苗都有它的专用稀释液配制，所以不能使用普通的饮用水或矿泉水来代替，在稀释疫苗前使用的注射器，必须严格清除残留的药液，经过煮沸消毒并待冷却后方可使用，否则温度高会使稀释的疫苗降低免疫效果。如气温在15℃以上，疫苗应在3h内用完；气温在15℃以下疫苗应在6h内用完；二是操作不当。在注射疫苗时，注射器的定量控制器失灵会使在注射时疫苗剂量或多或少，多了容易出现应急反应、少了达不到有效保护。三是免疫程序不合理。注射时间与接种疫苗的种类安排不恰当，会在同种疫苗之间产生相互干扰。一般疫苗注射后在7～15d才能产生免疫效应，间隔10天以后可以接种另外一种疫苗效果比较好，所以同时注射两种活疫苗它的免疫效果则会降低。使用活疫苗前后7d内不能使用抗菌药物，也不能施喂含有抗菌素、磺胺类药物；四是注射器消毒灭菌不彻底。将注射器用清水冲洗干净，清理残留物，拧松螺丝，沸水煮15～30min，冷却后方可使用；五是环境及应急因素。当环境中有大量病原微生物存在时，使用任何一种疫苗都不能达到最佳免疫效果。一般疫苗注射后在7～14d能够获得良好的抗体，22d后能达到高峰。当圈舍内环境条件差，定期消毒不彻底时会造成动物机体抵抗力下降，则影响免疫质量。还有当饲养密度过高，圈舍内温度不稳定、通风不畅、周围噪音严重使动物经常突然惊吓，以及经常更换饲料等因素。

解决途径：一是根据传染病流行的规律，结合当地的动物疫情制订符合规模养殖场实际的免疫程序；二是熟练掌握疫苗正确的使用、运输和保存方法，确保免疫接种到畜禽体内的各类疫苗安全有效。

4 疫病诊疗不规范

大部分兽医人员到多家养殖场就医，进入不消毒、不换衣、不换鞋，依然成为病原微生物的传播媒介。另外，一些规模养殖场没有固定的专业兽医人员，一旦发生疫情就四处求医，换了一个兽医又一个兽医，一人一套治疗方案，搞得畜主不知如何是好，从而引起疫病误诊，即使确诊了疫病，由于延误了最佳治疗时机，而造成大量死亡，给畜主带来巨大的经济损失，严重的话可引发疫病的传播流行。

解决途径：一是有条件的养殖场，要聘用驻场专职兽医和饲养员，并且相对固定；二是任何人不得随意进出养殖场内，进场前必须采取严格消毒、沐浴、更衣换鞋；三是饲养管理人员要定期进行培训，对畜禽的科学饲养和疫病防控等方面知识具有一定的了解；四是要加强基层执业兽医的管理和培训工作，不断提升他们的专业技术水平，提升他们的职业道德素质，从而更好地为养殖业的发展进行服务。

5 对疫病流行新特点认识不到位

当前，动物疫病的流行已经成为制约畜牧业健康快速发展的主要因素，而且疫病的流行也呈现出许多新的特点，主要表现为：一是多病原混合感染并继发感染，临床症状复杂化；二是免疫抑制性疫病在畜群中广泛存在；三是许多病原体在畜群中持续性感染，长期存在，很难根除；四是病原微生物不断发生变异，变异后毒力增强，致病力增强；五是细菌疾病的继发性感染越来越严重；六是临床症状的非典型化，隐形感染、持续性感染病例增多。由于许多专业兽医仅从表面现象来诊断和治疗疫病，对疫病流行的这些新特点认识程度不高，导致诊疗效果不佳，病情无法彻底根除，给养殖场造成重大经济损失。

解决途径：一是加强对执业兽医临床实践的指导培训工作，强化他们对疫病流行新特点的认识；二是要慎重引种，严格检疫；三是实行“隔离饲养，全进全出”的饲养管理制度，防止病原微生物的侵入；四是建立畜禽养殖场完善的动物疫病监测监控制度；五是严禁饲喂发霉变质的饲料，加强灭鼠、杀虫等方面的消毒工作；六是扎实做好重大动物疫病的预防免疫接种工作。