桑树两削面嫁接关键技术

2014-04-05张明海李后绪

四川蚕业 2014年4期

张明海李后绪

(1.重庆三峡农业科学院，重庆万州 404155;2.重庆市万州区丝绸公司，重庆万州 404000)

桑树生长期止心条接穗两削面嫁接方法 (以下简称:两削面嫁接)是重庆市万州区丝绸公司与重庆三峡农业科学院研究完成的一项桑树嫁接新技术，该技术已被国家知识产权局授予发明专利 (专利号ZL200510020458.4)［1］。桑树两削面嫁接技术包括桑树生长期的接穗来源和单芽枝条两削面嫁接技术［2］，围绕接穗采集标准、嫁接方法、接后管理等方面做了深入的研究，解决了用桑树冬条作接穗嫁接时间短和进入生长期后的嫁接技术难题，有很强的实用性。在完成该技术研究后进一步完善做了大量实用性验证，嫁接不同品种桑树近30万株，成活率稳90%以上，充分体现了该技术的应用前景。

1 接穗采集与处理

1.1 接穗的采集

接穗应选择枝条已半木质化，叶色深绿，腋芽饱满，芽鳞形成，直径在0.3cm及以上健康无病虫的枝条。采集穗条时，应从采穗母株上选取三眼叶枝、下垂枝等，剪掉先端未木质化部分，去掉叶片，保留叶柄0.5～1.0cm。同时要保持接穗不失水、不发芽，这是嫁接成活的关键。两削面嫁接技术一般是随采随接，无需对穗条作特殊处理［2］。

1.2 接穗的保管

不同嫁接时期，接穗采集后的保存方法不同。春季或初夏嫁接，因气温低，水分蒸发慢，接穗采下后放在自然环境中1－2d，不会影响嫁接成活。夏秋季嫁接，因气温高，水分蒸发快，接穗要随采随用，不可采集过多放在自然环境中，否则会因穗条失水影响嫁接成活［2－3］。夏秋季嫁接时，采集的穗条可以用塑料袋装好，放在家用冰箱冷藏室作短期存放。这样既节省了工序、提高了工作效率，减少了接穗中水分及营养的散失。

1.3 接穗培育方法

一般情况下有充足的接穗来源，但如果夏伐时间集中，会出现一个月时间无接穗供给，可以采用分批夏伐，以获取生产上所需的止心条接穗。

2 砧木的准备

用作嫁接的老树砧木应选择肥培管理好，采叶次数少，留叶多的，贮藏养分充足的健壮植株。用作嫁接的实生苗砧木，生长期最好是一年生的，要求根系完整，苗木粗实［4］。

3 嫁接关键技术

3.1 剪砧

在嫁接部位以上10cm左右剪去砧木，苗地或幼树可边剪边接，而对于大树则需提前3－5d剪去砧木，以减轻砧木伤流影响。

3.2 削接穗

选取与砧木粗细匹配的穗条削取接穗，1个穗头一般4刀削成，第一刀，在叶痕底部以下0.3cm的左侧或右侧90°部位下刀，将接穗向下削成30°左右的削面;第二刀，将削面前端过长部分横削一刀，根据接穗粗细保留削面长度约1～1.5cm(接穗粗削面稍长，细则稍短)，形成第一削面;第三刀，在第一削面的反面，从芽基处下刀缓缓向下削，深度见木不伤木，削成第二削面;第四刀，在芽尖顶部0.5cm处横切一刀，将穗头切下，要求两个削面光滑平整。

3.3 切砧皮

选取光滑平直部位作嫁接部位，用刀向下切削接口皮层，深达木质部，以见木不伤木为度，长度比穗头第二削面略长，再对砧皮横切一刀，保留砧皮长度比穗头第一削面稍长并基本吻合，形成砧木切皮开口。

3.4 插接穗

将穗头的第一削面面向砧木切皮，第二削面面向砧木木质部插入砧木接口基部。若砧木粗，切皮宽，可将穗头适当平移一侧插入，以利穗头第二削面与砧木木质部的形成层接触。根据砧木粗细情况，可一砧单穗接或一砧多穗接。

3.5 捆扎

接穗插入后，用8丝薄膜切成1cm宽的薄膜条进行捆扎。捆扎时，从砧皮开口基部以下1cm处环绕捆扎，包被至整个穗头上部约1cm处，露芽而不露穗头顶，防止接穗水份散失。

4 接后管理

4.1 生长状况

采用两削面嫁接方法，接穗一般在10－15d左右脱苞萌发，萌发较齐，新梢假活现象极少。新梢在6片叶前生长较快，6～10片叶之间有一缓慢生长期，此间，嫁接部位进一步膨大，10片叶以后进入旺盛生长期。由于果桑属花叶混合芽，穗芽萌发初期就有明显的挂果现象。

4.2 栽培管理

嫁接后注意巡查，及时去掉砧芽。新梢萌发阶段，加强田间管理，发现穗芽被薄膜缠住影响生长时，及时解膜重捆。接穗新梢长至30cm时，视砧木情况采取措施，苗地或幼树可以剥去捆扎薄膜，从嫁接部位剪去上部砧木;如是大树改接，可视新梢长势适当摘除少量叶片，防治被风吹折，去膜及修剪砧木则要晚些时候。若是果桑，应及时疏掉桑果，减少桑果对养分的消耗。

5 技术优势

5.1 开辟了获取接穗新途径

以往桑树嫁接所用接穗主要采自落叶休眠后的一年生枝条，两削面嫁接方法采用生长期止心条作接穗，来源丰富，随时可以满足嫁接需要。

5.2 实现了桑树多季节嫁接

桑树嫁接方法较多，以冬季或早春嫁接为主，进入生长期后基本不再嫁接，如果当年未接活的桑树一般要等到第二年再行嫁接，严重影响建园进度。采用两削面嫁接方法，可以在4－10月任意选择嫁接时间。

5.3 提高了桑树嫁接成活率

采用两削面嫁接方法，一是削接穗容易，同芽接相比，削接穗不需选芽，不存在芽心不易取全的问题，二是接穗的两个削面与砧木切口的两面接触，从而产生两个愈伤组织面，有利于提高嫁接成活率。生产实践中，成活植株绝大多数都是两面愈合，也有少数仅有一面愈合的。

5.4 缩短了嫁接苗培育周期

桑树的芽接技术，要求砧木苗根颈部直径一般应在1.0cm以上，嫁接苗的培育周期一般2－3年，即当年育苗、次年嫁接，对于苗径在1.0cm以下的苗木则再需一年补育苗干，待第三年嫁接。利用两削面嫁接方法由于所用接穗条径小，砧木苗径在0.5cm及以上就可嫁接，当年育桑苗在6－7月份可以进行嫁接，实现当年育成嫁接苗。

5.5 实现了品种资源快速扩繁

按传统方法进行品种资源的扩繁，速度较慢。采用两削面嫁接方法，一年内可以完成多次嫁接，实现品种资源的快速扩繁。2012年6月25日，引进台湾长果桑和四季果桑止心条各一枝，迅即各嫁接桑树5株，所有接穗在10天左右陆续萌发，至8月上旬，新梢已长到40cm以上。此时，将新梢从基部剪下作接穗又各嫁接桑树近20株，至10月中旬桑树停止生长时，所有新梢均在40cm以上，实现了品种资源的快速扩繁。

5.6 降低了品种改良成本

采用一年生冬条作接穗，直径在1. 0cm 左右的穗条1kg 可取芽150 个，一般每嫁接1 万株砧木需要接穗70kg ( 一砧一穗) 。如果一个区县要改造20 万株桑树，需要调运穗条1400kg，其运输成本较高。采用两削面嫁接方法，直径在0. 5cm 左右的穗条，1kg 穗条可削穗1000 个，在桑树生长期采用分批方式，嫁接同样的20 万株桑树，只需最初调运少量穗条即可，省下大笔费用。