泥鳅的健康繁养殖技术(下)

湖南省水产科学研究所 丁德明

(续第11期第32页)

6.开口饵料的选择 将鸡蛋煮熟，取出蛋黄装在120目筛绢网袋中，在装水的烧杯中摇洗，取蛋黄悬浊液泼洒投喂。投喂时环道中水流减慢，投喂量第1天为每100万尾苗10个蛋黄，第2天15个，第3天20个，每天投喂4次，3天后，苗体的颜色由黑色转变为淡黄色时，便可以出池转入苗种培育池。鳅仔鱼的开口饵料为浮游植物和轮虫。

7.日常管理 苗种下塘时的前期培育(鳅苗体长小于2厘米)水位一般为20～30厘米，下塘后3天内不加水，以后视鳅苗生长情况每隔1天加水3～5厘米。日投喂量控制在3%～5%，每天上下午各投喂1次，下午的投喂量占总投喂量的3/5。

鳅苗中后期培育(鳅苗体长大于2厘米)水深控制在30厘米以内，透明度控制在20厘米左右。同时，每20万尾泥鳅苗种用1公斤黄豆磨成15公斤豆浆，每天早晚各泼洒1次投喂。

8.饵料培育与选择 苗种培育时，在苗种培养池的边上建一个蚤(藻)种培养池。在苗种培育期，鳅苗主要以水中的轮虫和水蚤为食。鳅苗下池后1～3天向池中泼洒豆浆，以培养浮游生物为鳅苗增加饵料。每天泼洒1～2次，同时投喂配合饲料(麦麸、豆渣、米糠、饼类、鱼粉)，投喂时用水调成泥状，用手捏成泥球，每个池均匀投喂5～7处。泥鳅为杂食性鱼，体长5厘米时食小型浮游甲壳类、轮虫、浮游植物；体长5～8厘米时，除食小型甲壳动物外，还食水蚯蚓、摇蚊幼虫；体长8～9厘米时，摄食硅藻和植物的根、茎、叶；10厘米以上摄食植物性饵料。

二、泥鳅池塘高产健康养殖技术

1.池塘要求 应选择靠近水源，以便于池塘加水。池塘水深以80～150厘米为宜，水过深会加大泥鳅体力消耗，养殖出的泥鳅体型不好看，也卖不到好价钱。同时，为了方便鱼塘管理，单个池塘大小控制在1330～6670平方米为宜。池塘进出水口应设置过滤网，防止泥鳅逃跑。池塘周围要围起1米左右的网，防止蛇、老鼠、青蛙等天敌进入池塘。当夏季高温时，种植适量的水浮莲或水通菜，减少夏日阳光暴晒，时刻给泥鳅一个良好的生长环境。

2.泥鳅放养 放养前用生石灰或漂白粉进行全塘消毒，鳅苗入池塘前，应施肥以促水中浮游生物大量繁衍，苗种放养密度为每667平方米8万～20万尾，视鱼塘的具体条件和水的深浅而定。另外，每天分早晚投各1次，定时投喂一定数量的人工饵料，且每隔一段时间进行全塘消毒以达到灭菌防病的目的。种植水生植物吸附水中的氨氮等物质，达到净化水质作用。

3.泥鳅喂养 泥鳅属于直肠消化性鱼类，因此，在幼苗时期不适合投喂膨化饲料，建议采用人工自配料喂养。在后期可采用泥鳅专用膨化饲料投喂，蛋白质含量28%～32%，一般每天上下午各喂1次，最佳投喂时间为早上5～7时，傍晚18～19时，日投饵量为泥鳅体重的4%～10%。投饵数量应视水质、天气、摄食情况灵活掌握。水温15℃以上时泥鳅食欲逐渐增强，25～27℃食欲特别旺盛，超过30℃或低于12℃时，应少投甚至停喂饵料。

4.注意水质调节 泥鳅具有高耐氧能力，氨氮承受能力强于埃及塘虱。泥鳅适合在肥水里饲养，塘水偏瘦的池塘，可以通过施有机肥将水质达到嫩、绿、爽，池塘的能见度为20厘米左右。同时，要定期对鱼塘进行消毒，定期测水，定期换水，定期改底，为泥鳅创造良好的生长空间。

5.泥鳅防病技术 平时的日常管理中要以保健为主，时时关注泥鳅的生长状况，注意对泥鳅肠道的保健，以预防肠炎。同时，水质方面也需要做好调节，定期换水，定期消毒。这样，在养殖过程中才能实现无公害标准化健康养殖。(续完)