浅谈情境教学在中职化学教学中的运用

2014-03-31谢惠春黄肇锋

卫生职业教育 2014年3期

关键词：创设化学中职

谢惠春，黄肇锋

（佛山市南海区卫生职业技术学校，广东佛山 528211）

浅谈情境教学在中职化学教学中的运用

谢惠春，黄肇锋

（佛山市南海区卫生职业技术学校，广东佛山 528211）

情境教学能激发学生求知的欲望，引起学生共鸣，促进学生对知识的理解，学以致用。本文对情境教学的意义、创设及其注意事项进行探讨。

情境教学；中职；化学

情境教学是指在教学过程中，教师有目的的引入和创设具有一定情绪色彩、以形象为主体的生动具体的场景，以引起学生一定的态度体验，从而帮助学生理解教材，并使学生心理机能得到发展的方法。心理学研究表明[1]，在特定情境下，人的思维、意志和力量能达到最佳状态或超常发挥。情境教学的探索和实践以该理论为依据。

1 情境教学的意义

1.1 激发学生求知的欲望

美国教育家布鲁纳认为，发现学习的第一步是教师创设一定的情境，使学生在这个情境中产生求知的欲望。如果课堂上教师只是一味地陈述理论知识或机械地讲述原理，听课的学生就会寥寥无几，甚至有学生因为枯燥乏味而昏昏欲睡。这是因为，用文字符号（或者是抽象的图形）呈现的知识是孤立、枯燥的，不利于学生将其与原有的知识结构建立起有意义的联系。对学生来说，知识存在于他们感兴趣的情境中，只有在这样的情境中他们才能感受到它的意义。

中职生普遍文化基础差，学习目的性不强，学习比较被动，但是其思维活跃，对新鲜事物充满强烈的好奇心。教学中，如能充分运用情境教学，使新知识与学生原有的知识经验“发生反应”，就很容易引起学生的共鸣，使其产生强烈的学习兴趣。

1.2 反映化学与生活的联系

生活中无处不存在化学，教师要引导学生理解现实生活和医学中的化学问题，形成解决问题的能力，在教学中创设与生活有关的问题情境。在传统教学中，教师通过说理的方式向学生灌输知识，虽然省事，但因学生感受不真实、不透彻，难以引起共鸣。在教学中，若能呈现学生不熟悉的东西，让其通过情境去体验、理解知识，并学以致用，则能取得事半功倍的效果。

2 教学情境的创设方法

2.1 联系生活创设情境

联系生活创设情境，指的是把教材中的知识与现实生活通过创设一定的情境联系起来，拓宽学生视野，强化学生的情感体验，增进其对知识的理解。

例如，在“乙醇”的教学中，通过展示大家熟知的各种酒类图片、介绍酒后驾车的酒精测试、诵读有关酒的诗句以及介绍我国悠久的酿酒历史和酒文化，不仅增强了学生的爱国情操，还宣传了交通法规，告知学生酒后驾车的危害，为后续乙醇结构、性质的教学营造了良好的氛围。

2.2 任务驱动创设情境

任务驱动就是教学过程中，学生在教师的帮助下，紧紧围绕一个共同的任务活动中心，在问题的引导下，通过对学习资源的积极主动应用，自主探索和互动协作地学习，并在完成既定任务的同时，进行学习实践活动。

如在“溶液的稀释”教学中，可利用以下案例激发学生的求知欲，培养其独立探索、开拓进取的自学能力。

案例1：患者，王某，便秘3天。遵医嘱为其使用0.1%的肥皂液800 ml行不保留灌肠。如果用物准备的是浓度为20%的肥皂液，该如何配制？

案例2：患者，李某，高烧不退。遵医嘱为其使用体积分数为25%的擦浴酒精500 ml进行降温。如果用物准备的是浓度为75%的消毒酒精，该如何配制？

2.3 利用多媒体技术创设情境

多媒体技术因其形象、直观、生动、信息量大等特点，在教学中得到广泛应用。利用多媒体技术创设情境，可以将抽象的事物形象化，缩短时间和空间距离。其影像生动形象、图文并茂，能为学生营造一种赏心悦目的情境；优美的旋律、欢快的节奏，能使学生为之动情，既能集中注意力，又能促进记忆。例如，在“乙酸”教学中，可以利用“天地一号”的视频广告来激发学生的兴趣：“吃饭喝啥？天地一号，饭前开胃，饭中美味，饭后不撑胃。”

除了使用视频，还可以利用漫画创设情境。如在“乙酸的酯化反应”教学中，可以设计两个人的对白，以漫画形式介绍“为什么喝点醋可以解酒？”（见图1）

图1 乙酸的酯化反应教学漫画

2.4 利用故事创设情境[2]

教育家杜威曾说：“教师的首要任务在于唤起学生理智的兴趣，激发学生探究的热情。”中职生喜欢读故事，运用故事引入新课，将浓缩于其中的科学知识展现给学生，设置悬念，能使学生处于惊奇、猜想、期待的最佳学习状态，体验学习科学的思维方法。

如在“离子反应”教学中，可以“哑泉致哑、安乐泉解毒”的故事引入：三国时期，诸葛亮在七擒孟获的过程中，蜀军由于误饮哑泉水个个不能言语，生命危在旦夕，巧遇老叟，指点迷津——饮用万安溪安乐泉水，终于转危为安，渡过难关。哑泉水为何能致哑，万安溪安乐泉水又是什么灵丹妙药？

2.5 利用时事热点创设情境

我校学生每晚七点都准时收看《新闻联播》，他们对社会热点问题十分关注。因此，可利用时事热点创设情境，不仅方便而且教学效果好。如学习“蛋白质的性质”时，可以结合“三鹿奶粉事件”“染色馒头事件”提出问题：为什么不法企业或者商人要在奶粉中添加三聚氰胺？染色馒头中添加柠檬黄铬酸铅（PbCrO4）会使人体发生重金属中毒，如何解毒？以此引入蛋白质的结构及性质。