新疆巴州半野血牦牛犊牛的驯化饲养技术研究

汪 忠，吐尔逊·司马义，早尔克，米 代，陈建明，阿迪力

（新疆巴州畜牧工作站，新疆 库尔勒 841000）

新疆巴州半野血牦牛犊牛的驯化饲养技术研究

汪 忠，吐尔逊·司马义，早尔克，米 代，陈建明，阿迪力

（新疆巴州畜牧工作站，新疆 库尔勒 841000）

为优化新疆巴州牦牛的生产性能,用野牦牛杂交家牦牛以大幅提高体格。但半野血牦牛犊牛表现出较强的野性，增加了养殖的难度。本文论述了半野血牦牛的行为学特点，探索了强制拴系；抚摸、刷拭、骑乘；命令式语言建立触觉条件反射；穿鼻环、系缰绳；与家牦牛犊牛拴在一起；单独组群放牧等措施进行驯化。目前半野血牦牛大的已长到3周岁，性情温顺，人可以与其近距离接触，已经基本能够满足人工采精的要求。

半野血；牦牛犊牛；驯化

巴州牦牛是当地蒙古族牧民和巴州各族人民经过几十年的辛勤选育，自群闭锁繁育，在产区特定自然条件下形成的具有共同来源，体型外貌较为一致，产肉性能良好，适应性较强的可提供乳、肉、绒等产品，可供役用、可提供燃料的多用途、多功能性的牦牛类群。由于牦牛所处的特殊的自然环境条件限制，在长期生产过程中存在着重生产，轻选育的情况，导致巴州牦牛生产性能下降，遗传品质改进处于停滞甚至退化状态，牦牛体型小，生长发育速度缓慢，体重变小，生产性能降低。严重影响了牦牛的品质和牦牛毛绒的质量、产量。现巴州牦牛数量达到12万多头。

为了遏制巴州牦牛体型变小、生长发育速度缓慢等生产性能下降的现状，为充分利用好巴州境内分布在阿尔金山一带的昆仑山型野牦牛遗传资源，巴州畜牧工作站自2009年开始对巴州牦牛进行了导入野牦牛杂交改良。为培育半野血牦牛种牛，采取家牦牛与野牦牛混群放牧，家牦牛母牛与野牦牛公牛进行交配，获得了半野血牦牛。对繁育的半野血牦牛犊牛进行人工饲养和驯化，培育含野血牦牛种公牛，对当地家牦牛进行杂交改良，达到提高家牦牛品质和生产性能的目的。本文着重介绍了半野血牦牛的饲养管理、驯化方法及取得的经验，为今后半野血牦牛犊牛、野牦牛犊牛的饲养管理和驯化提供参考，为野牦牛种公牛、含野血牦牛种公牛的培育奠定基础。

1 材料与方法

1.1 试验动物选择

2009年至2012年,项目组在阿尔金山通过家牦牛与野牦牛混牧，共繁育49头半野血牦牛犊牛，其中公犊25头，母犊24头。

1.2 试验动物行为观察

1.2.1 惧怕

未经驯化的半野血牦牛犊牛对陌生环境、人、器物、周围的一切物品有恐惧感，惧怕人、惧怕声音、惧怕一切声响、拼命想挣脱，当人接近时，犊牛拼命后退，想挣脱缰绳，有时顶人，出现呼吸急促、惊恐等现象。

1.2.2 暴躁、易怒

未经驯化的半野血牦牛犊牛暴躁易怒，没有片刻的安宁，在牛圈中横冲直撞，想尽办法想冲出牛圈。

1.2.3 不合群

放牧时同一年繁育的犊牛在一起采食、饮水，与其他犊牛群不合群。

1.2.4 不护犊

无论是放牧采食、饮水，年龄小的牦牛接近大龄牦牛时，大龄牦牛就追赶年龄小的牦牛，不让其接近。

1.3 试验动物饲养管理

由于阿尔金山和静县巴音布鲁克山区与和静县农区气候条件不同，我们根据不同的气候状态采取了不同的饲养方式。半野血牦牛每年6-7月份出生，为保证成活率，我们让其自然哺乳3个月，当年 10月至次年4月（即犊牛3~9月龄）气候进入冬季 ，由于阿尔金山和静县巴音布鲁克山区冬季气温极低，可达零下45℃左右，在此期间我们将犊牛转移到和静县农区哈尔诺尔牧场半野血牦牛饲养驯化点进行饲养培育。

1.3.1 人工哺乳饲养

人工哺乳期为3~6月龄,即每年的10至次年1月份，此阶段培育在和静县农区半野血牦牛犊牛驯化饲养点进行。为尽快驯化半野血牦牛犊牛，促进犊牛的正常生长发育，制定了犊牛人工哺乳饲养规程。哺乳量为3月龄6kg/d，4月龄3kg/d，5月龄 2kg/d，6月龄 1kg/d。哺乳期早晚各哺一次。在哺乳初期，采用奶瓶哺乳，后期采用直饮的方式。同时尽早补饲代乳料和优质干草，随着犊牛采食量的增加，逐渐减少哺乳的数量。在饲养过程中严格按照哺乳量、哺乳次数饲养犊牛，把牛奶的温度控制在37℃左右。狠抓了哺乳用具的清洗消毒，做好犊牛的防寒、防病等工作。通过三个月的哺乳，犊牛性情变得较为温顺，与人亲近，达到了哺乳驯化的目的。

1.3.2 舍饲饲养

此阶段为犊牛6~9月龄期，即每年的2-4月份，我们在和静县农区哈尔诺尔牧场半野血牦牛饲养驯化点进行舍饲培育。对6个月龄断奶半野血牦牛犊牛采用固定饲槽、拴系饲养技术进行了驯化。饲喂干牧草、精饲料，先喂粗饲料，后喂精饲料，干草自由采食，随吃随添。在圈舍内安装水槽，自由饮水。每日换水槽里的水，保持饮水的干净。对于历年繁殖的犊牛，我们也加强了饲养管理培育，按每头300 g/d的标准，加强了补饲。

1.3.3 山区补饲，加快种公牛的生长发育

为促进半野血牦牛的生长发育和性成熟、体成熟，项目组在每年5-10月期间，将犊牛从和静县农区运到山区哈尔诺尔牧场半野血牦牛饲养驯化点，进行培育，白天将驯化的半野血牦牛犊牛与家牦牛混群放牧，晚上归牧后，单独补饲精料。为此专门购买了普瑞纳牌种公牛专用饲料，饲喂半野血牦牛。每天每头犊牛按200~500 g的标准进行了补饲，促进了半野血牦牛的生长发育。在培育过程中饲养员采用诱饲、在精料中加盐等措施，很快让半野血牦牛适应了采食精料。

1.4 半野血牦牛犊牛的其他驯化技术措施

1.4.1 采用强制拴系措施进行驯化

将犊牛用绳子拴系在固定的柱子上，使其逐渐适应舍饲环境，从自由状态逐渐进入了栓系状态，过渡到人为的管理中，使其逐渐适应被约束状态，并建立稳定的生活习惯，改变其性格，服从人的管理和要求，听从人的指挥。

1.4.2 采用抚摸、刷拭、骑乘等措施进行驯化

饲养员身穿固定的服饰，在固定的驯化时间抚摸、刷拭犊牛，近距离接触犊牛。将脾性不好、暴烈、顶人、敏感的犊牛单独拴系进行驯化，使犊牛逐渐消除了对人的恐惧，接受与人的近距离接触，对于驯化效果较好的犊牛还进行了骑乘训练。

1.4.3 采用命令式语言进行驯化

饲养员在进行日常管理时，用固定的“语言”口令指挥犊牛，使犊牛逐渐适应这些固定的口令语言。喝令驯化时，饲养员交替使用威严的“哈”声断喝指挥犊牛、用温柔的“好好”声安抚犊牛，使犊牛逐渐适应了饲养员的口令。

1.4.4 采用穿鼻环、系缰绳进行驯化

为加快驯化进程和防止事故的发生，也便于控制半野血牦牛，对所有驯化的半野血牦牛均进行穿鼻环，系缰绳。对凶猛、难驯化的将鼻环缰绳系紧，等其变得温顺后再将缰绳放松。

1.4.5 采用与家牦牛犊牛拴在一起进行驯化

放牧时，为便于驯化和管理半野血牦牛犊牛，将半野血牦牛犊牛与家牦牛犊牛拴在一起放牧，晚上归牧后将半野血牦牛犊牛拴在固定的系缰上，采用抚摸、刷拭等措施进行驯化。

1.4.6 采用将半野血牦牛单独组群放牧驯化

自2010年至2012年，在若羌县项目点先后繁育的半野血牦牛已达到49头，死亡5头，成活的44头，为便于半野血牦牛的驯化，2012年，项目组将44头半野血牦牛单独组群进行放牧驯化，并派一名技术人员到哈尔诺尔牧场负责放牧、管理、驯化半野血牦牛。

2 结果

自2010年成功繁育半野血牦牛犊牛，对半野血牦牛犊牛进行舍饲饲养和驯化，项目组在3年内共驯化半野血牦牛44头。通过采用舍饲、放牧、补饲等饲养管理措施和有效的驯化方式，使暴躁、易怒的半野血牦牛逐渐适应了舍饲环境，适应了人的近距离接触、抚摸、命令，让半野血牦牛犊牛从无约束状态下，过渡到人为的放牧管理中，达到了人为驯化的目的。

3 讨论

本次试验采用舍饲驯化、放牧驯化半野血牦牛犊牛，对驯化培育含野血牦牛种公牛积累了一定的经验。在繁育半野血牦牛犊牛时，为方便半野血牦牛犊牛的饲养管理和驯化、培育，项目组出资在和静县建设了半野血牦牛犊牛饲养驯化场，并雇用有放牧牦牛经验的牧民专门负责半野血牦牛犊牛的饲养管理和驯化，保证驯化工作的顺利开展。

参考相关单位驯化野牦牛经验的同时，在驯化、饲养、管理半野血牦牛犊牛的过程中，摸索、积累经验，对驯化措施、方法进行改进，积累、完善了牦牛舍饲饲养管理和驯化方法。

总之，采用有效的驯化措施对44头半野血牦牛犊牛的饲养驯化，改变半野血牦牛犊牛的性情，使其从野外环境过度到舍饲环境，使其逐渐适应了与人的近距离接触，使其减少了对环境、对人的恐惧，使其听从于人的指挥和命令，达到可以利用的目的，为采精、小群配种等工作打下基础。

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Cross-breeding Yak Calves Domestication and Breeding Technical Essential

WANG Zhong，TUERSUN·Smayi，ZAOERKE，MI Dai，CHEN Jian-ming，ADILI
(Livestock Hasbadry Station,Bayingguoleng Mongolia Autonomous Prefecture,Kurle 841000,China)

Using wild yak cross with domestic yak can greatly improve the physique.But Cross-breeding Yak exhibited strong wild,it is difficulty to breeding.This paper discusses the behavior characteristics of Crossbreeding Yak.And explores the use of breeding technology,Forced to system,Touch,brushs mop,riding; Imperative languages,establish the sense of touch,conditioned reflex;Wearing nose rings,bridle;With home yak calves tied together;to domesticated the Cross-breeding Yak.Cross-breeding Yak are 3 years old,gentle temperament,close contact readily,and meet the requirements of artificial insemination.

cross-breeding；yak calves;domestication

S864

A

1003－6377（2014）05－0036-04

汪忠（1964-），男，高级畜牧师，主要从事畜禽品种改良技术推广与科研工作。

2014-03-24，

2014-06-05