千滚水有毒吗/运动一定要满身大汗才能瘦吗

千滚水有毒？

真相：“千滚水有毒”这个说法是假的。

千滚水，指反复烧开多次的水。一直以来，网络上有这样的说法，在千滚水中，含有致毒物质亚硝酸盐，人饮用后会导致中毒。

我国生活饮用水卫生标准中对于亚硝酸盐的规定为不高于1毫克/升。水烧开后亚硝酸盐含量为0.021毫克/升，是国家标准限值的1/48。当水烧开5次、10次、20次时，亚硝酸盐分别为0.028毫克/升、0.03毫克/升、0.038毫克/升，呈现一个缓慢上升的趋势。这是因为在加热过程中，自来水处于一个缺氧和高温的环境，有利于硝酸盐转化为亚硝酸盐，因此导致亚硝酸盐含量缓慢上升，但上升后的这个值也远低于标准限值1毫克/升。

运动一定要满身大汗才会瘦？

真相：脂肪不会跟着汗水一起排出。

说到运动，大家可能第一时间都会联想到汗流浃背、气喘如牛……其实要瘦身，根本不需要这么辛苦，“快走”就能有效消脂，反而大量流汗不代表就能大量消脂。人体的汗腺会排泄水分、盐分、代谢废物，就是没有排泄脂肪的神奇本事。如果流汗就能消脂，那大家都去蒸桑拿浴好了。所以，要大量消脂，并不需要把自己搞得满身是汗。