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紫色马铃薯高产栽培技术

2014-03-03周桂花赵世民

新疆农业科技 2014年1期
关键词:芽眼块茎紫色

周桂花,赵世民

新疆农业广播学校特克斯县分校,新疆伊犁 835500

紫色马铃薯高产栽培技术

周桂花,赵世民

新疆农业广播学校特克斯县分校,新疆伊犁 835500

紫色马铃薯是彩色马铃薯新品种之一,具有抗病性强、产量高、经济效益可观等优势,具有一定的推广价值。2013年,紫色马铃薯在特克斯县农业科技示范园区特克斯县引种成功。本文主要介绍了紫色马铃薯的生物学特性及栽培管理技术。

特克斯县;紫色马铃薯;营养价值及特征;栽培技术

紫色马铃薯是新培育成功的彩色马铃薯新品种之一,中熟品种,生育期约90d。薯肉深紫色,薯皮黑紫色,色泽鲜艳美观;株高60cm,植株长势强健;主茎发达,分枝少;薯形呈长椭圆形,芽眼较小;商品薯单个重120~250g,一般产薯2000~2500kg/666.7m2。薯肉淀粉含量达到13%~15%,比普通马铃薯高,口感较好,品质上等。抗病性强,较抗马铃薯病毒病、早疫病和晚疫病。2013年,特克斯县农业局引进紫色马铃薯示范试验种植,经济效益可观,现将其栽培技术介绍如下:

1 整地施肥

选择土层深厚、结构疏松、排灌方便、肥力中等以上的地块。前茬应以牧草、小麦、油菜、豆类为宜,不宜选择茄科、亚麻和甜菜。一般施入充分腐熟的农家肥3000kg/666.7m2,耕深25~30cm,将土壤深耕细耙,整成待播状态。播种前,深施磷酸二铵5~8kg/666.7m2,施肥深度11~15cm。

2 种薯处理

催芽有利于早出苗、苗齐苗壮、提高产量,一般在播前20d左右进行。催芽方法:将种薯装在麻袋中或塑料网袋中,堆放在有散射光照射的空房子里,温度保持在15~20℃。当芽眼萌动,见到小白芽锥时,即可切芽播种。切成立块,每块30g左右,每个种块上带1~2个芽眼,多带薯肉,有利于播种后早生根。切块用刀一定要用75%酒精严格消毒后使用。切好的种薯用高巧包衣防治马铃薯早疫病、晚疫病、蚜虫及地下害虫。

3 播种

3.1 适期播种

当地温稳定在5℃以上时即可播种,特克斯河谷西部在4月下旬至5月上旬播种,河谷中、东部在4月下旬播种。

3.2 合理密植

按60cm的行距开沟,沟深8~10cm,在沟里按18cm的株距摆薯。摆薯时,芽眼朝上,覆土压实。保苗密度一般在4000株/666.7m2左右。

4 田间管理

4.1 中耕培土

马铃薯生长期间首先要搞好前期的中耕培土,注意后期排涝旱灌。中耕培土可以加厚土层,增强土壤的透气性,提高土壤温度,增加块茎生长的土壤范围,增多地下根茎,利于块茎膨大,对提高产量有着重要作用。齐苗后,及时进行第一次中耕除草,深度7~9cm;苗高15~20cm时,进行第二次中耕除草,并培土高度8~12cm;15d左右后,进行第二次培土,培土高度比第一次稍浅。

4.2 灌水

马铃薯整个生育期灌水3~4次,分别在齐苗期、现蕾期、开花期、薯块迅速膨大期。灌水时,采取小水细灌,每次灌水不能漫过垄顶。收获前15d左右停止灌溉,确保马铃薯块茎周皮老化,利于贮藏。

4.3 去蕾

花蕾形成期,及时摘除花蕾;对于生长旺盛的地块人工打顶,避免养分消耗,促进块茎的生长。

4.4 追肥

生长前期以尿素为主,后期以微肥和复合肥为主。结合第一次培土,追施尿素3~5kg/666.7m2;苗高45~50cm时,喷施1%~2%硫酸镁溶液;初花和盛花期,各喷施一次磷酸二氢钾80~100g/666.7m2、加硼酸2g/666.7m2、硫酸铜2~3g/666.7m2,对水叶面喷施,或花后喷一次马铃薯膨大素,用药量为10g/666.7m2。

5 病虫害防治

5.1 病毒病防治

一是选用脱毒种薯外,二是注意防治蚜虫。

5.2 晚疫病防治

发生早期,将中心病株连根带薯块全部挖出,带出田外深埋(深度1m以上);病穴撒石灰消毒,对病株周围50m范围内的植株喷施58%甲霜灵锰锌进行控制。

大田防治,选用58%瑞毒霉锰锌可湿性粉剂、58%甲霜灵锰锌粉剂80~100g/666.7m2或72%双脲锰锌粉剂75g/666.7m2,兑水50kg/666.7m2大田喷药。视发病情况,连续喷施2~3次,每次间隔7~10d。若喷药后8h内遇雨,及时补喷。

5.3 马铃薯甲虫防治

马铃薯甲虫取食叶片、块茎,危害严重时可将叶片取食成光杆。

防治方法:选用2.5%吡虫啉40~60mL/ 666.7m2或4.5%高效氯氰菊酯5~27g/666.7m2,兑水30~50kg/666.7m2喷雾,连续防治2~3次,可有效控制危害。注意交替轮换使用药剂。

6 适时收获

当植株大部分茎叶由绿转黄,并逐渐枯萎,匍匐茎开始干缩易与块茎脱离时,即可收获。

[1]吕爽,彭佳.紫色马铃薯优质高产栽培技术[J].吉林蔬菜,2012(4):1-2.

[2]田成津,陈秋云.高原彩色马铃薯高产栽培技术[J].农业科技通讯,2011(5):129.

[3]范旭东.彩色马铃薯高产栽培实用技术[J].现代农业,2013(1):55.

[4]郭赵娟,吴焕章.彩色马铃薯营养价值与主要品种[J].现代农业科技,2008(17):107-109.

周桂花(1977年10月-),新疆特克斯县人,本科学历,农艺师,主要从事农民科技教育培训工作。

2013-12-18

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