刹那间的诗意

食品与生活、与艺术息息相关，我们吃美食多余的“边脚料”有的可以做件小小艺术品， 在茶余饭后把玩自赏，也可以赠与友人，共享生活情趣。有的艺术品可以保存百年光彩依旧， 一位收藏古玩朋友多年前从古玩冷摊淘到一件清代古董艺术品：那是一只干透的苏州香橼， 上面有清代著名书法家题“墨缘”二字。观之， 字迹清晰可见，此物包浆润泽，古意盎然；握在手里分量极轻，但是外壳竟然结实如铁，摇之隐有声息，可谓奇哉。

在沪上文人、书画家的书斋里，我们常常看到案头陈列着一些干透了的佛手、石榴、葫芦、菱角、莲蓬、大核桃作为清供之用。说也奇怪， 多数植物果实存放不久就会腐烂，而这些带有佛教禅意的灵秀果实隐隐含香，百年永存，可以随手把玩，这是大自然的恩赐。

记得我们小时候把食物吃剩下的部分自己动手做成最简单的小玩意，比如，一根甜芦粟用牙轻轻咬下四周外皮，剪个尖头，翻个身， 把皮往里一按，一个圆圆灯笼就可以拎在手里玩耍；一只乌贼骨中间插根竹签，糊上一张蜡光纸，就成了一只小帆船，雨后放在水塘里风一吹，哈哈，马上漂走；小男孩夏天吃赤豆棒冰时会把棒冰棍一根根洗净保存好，凑足根数， 用橡皮筋搭捆成装叫蝈蝈的笼子；小女孩喜欢把吃剩下的螺蛳壳洗干净，磨个孔用橡皮筋串起来，到弄堂里玩“造房子”游戏；秋天吃大闸蟹，挑大雄蟹螯子扳开一钳，左右一对螯， 把有毛的一面贴在窗玻璃上，一只只翩翩起舞的蟹蝴蝶就栖在窗口啦！这是以前上海的大人小孩都会做的小小手艺绝活，在赏菊啖蟹的美好时光不妨自己做几个蟹蝴蝶贴在墙上，寻味过去的日子，亦是一种乐趣。

做鱼骨仙鹤，是我儿时跟外婆学的，也是上海小囡曾经的记忆。只有鲞鱼头部才能取出做鹤的四根鱼骨，一根骨头做脚，有个榫头往翅膀和鹤头下面的鹤肚上一插，翅膀可以往上或往下， 做出的仙鹤形态不同，巧夺天工，鱼骨有白玉般的晶莹质感。我把鱼骨仙鹤插在我蓄养的雁荡山菖蒲盆景里，清心悦目，图片晒在微博上，引来一片赞叹声，点击量一晚便达5.2 万，何菲富有诗意的一句“翩若惊鸿！”有如点睛。

我曾经在上海西泠印社店堂里看见一盆配景精致的水石盆景，一卷山石下长着一根不知名的藤本植物，纤纤细细，曲曲弯弯地盘踞在水面上， 几片绿叶，在日照下显得深深浅浅，斑斑驳驳，聊有古意，这是什么呢？主人应明森兄说，是他独创的山芋盆景。原来，他煮山芋时留下带皮的一块， 养在水盆里，慢慢地发芽，长根、萌叶，一个月长出许多藤蔓。山芋藤古朴养目，还有老姜、荸荠、茨菰、豆芽、小藕、碗莲也可以做这样好玩的微型盆景，这和我们小时候过年时喜欢把大白菜根浸在水里长成一棵白菜盆景有异曲同工之妙！

旧时，我父亲种花莳草，某年春天，他买了几只椰子，喝完椰汁，他用钢锯把椰壳下边锯去，挖尽椰肉，壳的小洞保留，栽种了3 盆吊兰，挂在窗口的天花板上，吊兰长大垂下许多分枝，夏日里为我们带来丝丝清凉。吾友， 著名书画家、美食家郑伯萍先生说，每年深秋他都要请苏州朋友从太湖边的荷塘里采摘衰荷运来上海，要找带有长长荷梗的莲蓬那种。在荷梗上缠绕铁丝固定，先平放在书房里，等它们全部风干枯透，再竖立着插在大花瓶里。几梗莲蓬一片干荷叶插在一只高古陶罐里，旧气质朴，点缀在灰白色墙面背景的书房里是一件简约雅逸的现代视觉艺术装置。

日常生活中与食物有关的菱角小串件、贝壳刨刀、糖纸小人、鱼化石、海贝壳、鱼墨拓片、南瓜蒂印章、骨笛、螺钿镶嵌、核雕、竹根雕件、蛋壳画、葫芦养虫罐、灵芝草、石斛盆景、迷你南瓜、葫芦摆件，随手便美化了你的客厅书房， 艺术乐趣皆在DIY 的创意和搜寻中。

杨忠明

中国作家协会会员， 文坛好吃分子。endprint