PIC:改良,永不停止
2014-02-15本刊编辑黄若涵
本刊编辑/黄若涵
1962年,PIC(Pig Improvement Company,种猪改良公司)成立,经过长达50余年的发展,PIC已成为1家真正的全球猪育种领先企业,目前在22个国家设有分公司,30多个国家经营业务,在除中国以外的全球种猪市场占有率达30%以上。
PIC的遗传育种
1)产业链效益最大化的平衡育种。在欧美国家,占据主导地位的猪肉提供商是产业链企业,他们希望 PIC育种能关注繁殖力、育肥性能、胴体和肉质在内的全产业链效益最大化。为此,PIC育种指标里整合了近30个性状。
2)专门化品系。PIC目前是唯一同时拥有4个专门化母系品系和5个专门化父系品系的育种公司,可以根据客户的不同需求推荐不同的品系组合,并运用杂交将优势组合到终端商品猪上帮助客户获得最高回报。
3)PIC育种程序。PIC除了核心场纯系基础育种程序外,还使用商品场数据收集和基因组选育来获得更好的基因。2012年,PIC在商品场数据收集项目中测定了31 000头母猪的繁殖性能、58 500头商品猪的胴体性能和10 000头商品猪的采食量。PIC还从2011年底还开始采用基因组信息帮助选育,至2013年9月已经被应用于所有品系和所有性状,目前发现基因组数据可以额外提升35%的遗传进展。
4)研发投入。PIC现每年投入4 500万美元用于研发;猪育种领域最强大的专职研发团队包括分子生物学、数量遗传学、兽医及营养学、繁殖及肉品科学领域的100多位专业人员,很多是全球知名专家;PIC拥有400多台File Feeder(种猪性能测定器)用于数据收集;PIC 拥有全球最大的猪育种数据库PICTraq,包含2 000多万头猪的数据,每周估计育种值计算量近600万,计算能力超过了NASA(美国航空航天总局)。
PIC在中国
从PIC将第一头种猪带入中国距今已有30年的历程,PIC在中国已建有4个核心场,每年多次从北美的基因核心场通过活体或鲜精的进口来保持基因的进展。今天PIC正将全球最优质的基因和最专业的服务带给中国客户。
1)加快基因更新。PIC最近一次大规模的活体进口是2013年1月从北美基因核心场进口1 200头种猪,目前每年鲜精进口的频率在3~4批。PIC在中国还建立了专门的遗传服务部,由美国遗传专家常驻中国指导基因更新,全球遗传服务总监David Casey博士现兼任中国区遗传服务总监并常驻中国。
2)新品系引进。2014年,PIC在中国投放了全新的母系公猪18系和父系品系15系。18系使PIC母系产品保持高繁殖力的同时改善了体型、生产速度、料重比、背膘和瘦肉率。15系的加入使得PIC在中国市场可以提供多达5种不同的终端公猪,满足不同中国客户的需求。
3)强化技术服务。PIC中国组建了业内规模最大、覆盖面最广的专业服务团队,提供从场址评估、猪场设计、兽医审计、标准流程建立、人员培训等多个方面的服务。举办PIC养猪论坛、提供世界一流的养猪技术给中国客户也是这个服务系统的一环。
4)上市测定公猪产品。通过测定公猪个体的生长速度、背膘厚度、眼肌厚度、肌肉评分和腿部结构评分,并将这些数据输入PICTraq系统,就可以更准确的知道它的遗传价值。2014年PIC在中国已推出了测定公猪产品。
5)启动本土产品验证。2013年PIC在中国专门的产品验证部门,和客户一起合来验证PIC基因在中国养殖环境下的真实成绩和赚钱能力。目前已开展数个验证项目,中粮江苏屠宰厂多批次验证表明PIC公猪399后代商品猪在100~110 kg的出肉率81%~82%。2014年9月结束的一个验证试验表明PIC 337公猪后代商品猪利润比某知名新美系杜洛克公猪配种相同母猪的后代多46元/头。
6)打造长期战略合作客户。PIC将继续和国内大型养猪企业合作,通过长期战略合作伙伴关系让客户认识到PIC基因的价值:PIC提供高健康基因产品和专业服务提升客户效益;客户使用PIC最新基因获得更多回报,打造长期合作共赢模式。