药蛋治病方
2014-01-27陈文贵
陈文贵
前些天我因受风寒,引起咳嗽不止,吃咳嗽药也不管用,非常难受。老母亲说用偏方试试看,她拿出一大块生姜,拍碎后切成碎末,又把鸡蛋1个打入碗中,和姜末搅拌在一起。炒锅内加香油适量,加入鸡蛋炒熟后趁热吃下。每天2次,连吃几天,咳嗽真的止住了。现把它介绍给大家,咳嗽时可以试试。
将鸡蛋与中药配伍组成的治病验方,具有方法简便、药物易得、经济低廉、疗效显著的特点,在民间广为流传。其实,常见的药蛋验方还有很多,现介绍如下,读者可以试用。
杜康感冒蛋 取白酒25毫升,入锅内煮几分钟,使其稍挥发,然后打入鸡蛋1个,搅散后加白糖1匙,兑入少许开水冲淡饮之。可治疗风寒感冒。
川贝母平喘蛋 鸡蛋1个,在顶端开一小孔,装入川贝母粉1克,小心搅拌均匀后,湿纸封口,蒸熟服用。有止咳平喘作用,适用于小儿百日咳。
花椒降压蛋 鸡蛋1个,在顶端开一小孔,装入花椒1粒,湿纸封口,蒸熟后服用,连服7~10天。有降低血压的作用。
陈醋通脉蛋 陈醋180毫升,放入有盖的茶杯内,取鸡蛋1个放在醋内浸泡4~5天,待蛋壳软化后,拣去蛋壳,搅拌均匀,即为醋蛋液。每天空腹饮用适量,分5~7天服完。有防治高血压、脑栓塞、动脉硬化的效果。
枸杞补肾蛋 鸡蛋2个,枸杞子10克。将鸡蛋打入碗中搅匀,加适量精盐、淀粉,用冷鲜汤调成糊状,入笼蒸10分钟,撒上枸杞子,再蒸5分钟,然后加适量香油等调料在蛋面,即可食用。每日1次,可治疗肾虚腰痛。
羊藿益智蛋 煮熟的鸡蛋黄3个,淫羊藿40克。淫羊藿加水300毫升,煎至100毫升,去渣留汁,与蛋黄调和成汤。每日1剂,分2次服完,连服15天。治老年人记忆力减退。
灵仙温胃蛋 威灵仙30克,加水200毫升,煎30分钟,去渣留汁,打入2个鸡蛋,再加红糖适量,煮成蛋汤服之。每日1剂,可治疗胃脘冷痛。
将军止血蛋 鸡蛋1个,在顶端开一小孔,将大黄3~5克研成粉末,装入蛋内,搅拌均匀,湿纸封口,炭火烤熟服用。每日1剂,分3次服。治疗尿血、梦遗等症。
明矾提肛蛋 鸡蛋1个,在顶端开一小孔,取明矾米粒大小,装入蛋内,湿纸封口,蒸熟服用。可治脱肛。
槟榔驱蛔蛋 鸡蛋1个,槟榔、使君子各2克。将槟榔、使君子共研为末,鸡蛋在顶端开一小孔,装入槟榔、使君子末,湿纸封口蒸熟,每日清晨空腹服用。连服3日,可驱蛔虫。
苦参消痔蛋 鸡蛋2个,苦参60克,红糖60克。苦参浓煎,去渣留汁,加入鸡蛋、红糖,煮至蛋熟服食。每日1剂,治疗痔疮。
覆盆缩尿蛋 鸡蛋1个,在顶端开一小孔,将覆盆子5个研成粉末,装入蛋内,搅拌均匀,湿纸封口,再用湿面包裹,入炭火中烤至面焦蛋熟,去焦面服用。每日1剂,治疗小儿遗尿。
艾叶保胎蛋 鸡蛋2个,艾叶20克。先将艾叶加水200毫升煎10分钟,再放入鸡蛋同煮,蛋熟后去壳,再煮5分钟即可食用。每日清晨服2个艾叶蛋,再服艾叶汁15毫升。从停经开始,每日服1剂,2个月后每周服1剂,连服4个月。治疗习惯性流产。
蚝豉咸蛋粥 蚝豉100克,咸鸡蛋2个,粳米适量。将蚝豉浸泡洗净,蛋煮熟后去壳,加入粳米一起煮粥,粥熟后调味服食。具有滋阴养血、宁心除烦的作用。