喷施ABA可提高美人指葡萄着色及品质

据《中国果树》2014年第2期《喷施ABA对美人指葡萄着色及品质的影响》（作者程云等）报道，本文旨在探讨在南方地区避雨栽培条件下，于美人指葡萄浆果转色期喷施不同浓度ABA，对其着色及品质的影响，为南方地区美人指葡萄促进着色、提早上市提供技术参考。结果表明，喷施ABA处理可显著增加果粒重、花青苷含量、可溶性固形物含量和固酸比，增大果粒，促进浆果着色，且比对照葡萄提早7～10天成熟上市。综合来看，ABA喷施浓度以150mg/L为最佳，葡萄可于8月4日 (处理第3周)前后采收，果粒重8.6g、可溶性固形物含量15.63%、固酸比约25.0，浆果先端至中部呈深紫红色至紫红色，风味甜鲜可口。

（杨朴丽/摘录）