浅析我国经济型酒店的绿色营销

张广增

（安阳职业技术学院，河南安阳455000）

浅析我国经济型酒店的绿色营销

张广增

（安阳职业技术学院，河南安阳455000）

随着我国经济的不断发展，出行的人们越来越多，激发了庞大的住宿需求，推动了酒店行业的发展。由于我国酒店行业的结构与人们的住宿需求相矛盾，于是经济型酒店应运而生。伴随着经济型酒店在我国的发展，尤其是环保运动的兴起，实施绿色营销显得越来越重要。我国经济型酒店要发展就要实施绿色营销，要在经营的过程当中注意保护环境，注重自身利益和社会利益的统一。

经济型酒店；绿色营销；绿色产品；可持续发展

经济型酒店在中国发展的历史虽然很短，但是发展非常迅猛，取得了很大的成绩，并且伴随着绿色浪潮席卷全球，绿色营销逐渐得到推广。中国经济型酒店的发展正面临着一些新的情况和新的问题。中国经济型酒店在实施绿色营销过程中如何处理好这些新情况和新问题，实现经济型酒店的可持续发展是需要我们关注的问题。

一、我国经济型酒店的发展现状及核心竞争力影响因素分析

（一）我国经济型酒店的发展现状

我国经济型酒店从出现以来，发展势头迅猛，从最初的锦江之星、如家快捷到后来的七天连锁、鲁科88，其市场发展速度增长迅速，品牌数及市场供应量也出现了显著增长，如表1所示。

表1 2004～2012年7月我国经济型酒店及客房增长表

从表1不难看出，经过几年的发展，我国经济型酒店数量一直处于增长阶段，在空间布局上已建立了全国性或区域性的网络。这一特点从柱状图可以明显看出增长形势（见图1）。

图1 2004～2012年7月我国经济型酒店增长柱状图

（二）索罗模型视角的核心竞争力影响因素分析

为了进一步了解我国经济型酒店的核心竞争力，根据索罗模型来构建区域经济中企业集群竞争优势的分析模型，通过对企业集群的总资本、集群的规模、技术几个主要影响因素进行分析，从中找到衡量集群间竞争优势的方法。假定在某个区域中，企业集群的竞争优势为Y(在一定程度上以产量来衡量)，企业集群的总资本为K，技术进步水平为A，企业集群的规模为N(以集群内厂家的个数来代表规模这个特征)，产业附加值比例为s，则sY表示某一特定的利润水平(以行业利润率衡量)，集群内厂家的年增长率n，技术增长率g，净投资K1 (即利润水平-损耗水平)，则在损耗水平可忽略不计的情况下，K1=sY。

1.集群竞争优势函数及其假设

类似于生产函数的定义,我们将集群的竞争优势表示为:Y=Ka(NA)1-a(0＜a＜1)。为了研究方便,我们假设企业集群竞争优势函数满足规模报酬不变原则；技术因素是外生的(系统内无法改变)，且以固定的比例增长。

2.模型推导

由上面公式可知，集群的竞争优势与A（技术水平），N（集群内企业规模），g（技术增长率），s（产业附加值比例）,n（企业年增长率）五个因素密切相关。集群企业应选择附加值高的特色产业，重视技术改进和创新，稳定群内企业的状态，避免大幅波动。可以预见，未来社会企业与企业之间联合、合作的范围将会更广，层次将会更深。由于集群企业具有较单个企业更为牢固的双层核心竞争力及由此体现出的显著优势,集群企业将会成为未来商业竞争的主要载体，评估影响企业集群竞争优势的因素也就体现出其更现实、更实用的价值。

从索罗模型的视角来看，A，N，g，s，n已成为影响我国经济型酒店核心竞争力的几个重要因素。经济型酒店数量这几年一直保持高速增长，经济型酒店的集群内酒店的年增长率比较高，相应的n和N值就越大；而对于经济型酒店来说，它的技术增长可以理解为服务管理上的创新和改进。虽然近几年我国经济型酒店在技术上不断完善，但就总体而言，A的值并不高且g的变化也不明显。行业附加值是一个综合性的概念，包括两个方面的内容，即通过企业的内部生产活动等创造的产品附加值和通过市场战略在流通领域创造的商品附加值。经济型酒店的主要产品就是指服务，而衍生的附加值则体现在文化和品牌上，但是就我国的经济型酒店的现状来看，虽然区域性的知名品牌迅速崛起，但单体的经济型酒店仍然是主流，没有形成规模，缺少有影响力的品牌，经济实力小，运营能力有限，导致了服务的附加值低，从而降低了市场赢利能力，所以行业附加值比例并不高，相应的s值也不高。

综合上述几个因素的讨论，我们可以看出我国经济型酒店的集群竞争力有待提高。

二、中国经济型酒店实施绿色营销过程中遇到的问题

正所谓前进的道路是光明的，前进的过程是曲折的。中国经济型酒店实施绿色营销虽然是利己又利人的好事，但是在实施的过程中也会遇到许多问题和不足。具体如下：

（一）扩张速度过快的同时环保投入不足

如前言所述，中国经济型酒店的发展空间很大，同时也意味着巨大的利益空间。正是眼前巨大利益的驱动，经济型酒店的扩张速度越来越快，扩张的规模越来越大。本土经济型酒店如家经过七八年的发展，从最初的在北京的四家店发展到全国十几个城市数以百计的店，而且扩张的步伐并不见缓。我国经济型酒店如此快速的扩张步伐对资本和人力资源都有极大的需求。怎样满足快速扩张带来的资本和人力资源需求是经济型酒店急需解决的问题，那么对资金成本要求更高的环保投入将会处于什么样的地位呢？实力较强的经济型酒店像如家走上了资本市场之路，通过上市寻求资本支持，锦江之星走了同一条路。对于那些实力不济的经济型酒店来说，上市寻求资本支持很难走通。在资金本来已经紧张的情况下，要求经济型酒店环保投入应该是比较苛刻的要求。

因为没有资金，想进行环保投入是一件力不从心的事情。

（二）注重品牌建设的同时忽视绿色品牌

中国经济型酒店能在很短的时间内取得迅猛的发展，很重要的原因在于其对品牌建设的重视。根据国外经济型酒店的发展路径，走连锁化之路是经济型酒店扩大规模的最有效的途径。经济型酒店只有扩大规模才能降低成本，只有降低成本才能取得相对优势的竞争力，其中最经济的要属特许连锁。不管是自有的产权连锁模式，还是特许连锁模式，最重要的支撑就是经济型酒店的品牌。品牌的认可程度高，能促进经济型酒店的连锁化进程，扩大酒店的规模；反过来，规模的扩大又能强化品牌，它们是一种相互的关系。正是认识到了这一点，经济型酒店很注重品牌建设，加大品牌建设的投入，加强宣传和引导。现有的中国经济型酒店品牌，像如家、锦江之星，也都是这么做，但是很少或基本上没有建设绿色品牌的。在环保和可持续发展成为一种趋势的当下，经济型酒店的绿色品牌的建设更应该突出体现出来。

（三）采用价格竞争的同时忽视绿色价格

中国经济型酒店在一些城市的发展空间已经逐渐趋向饱和，从发展的程度上来说也日益成熟。但是经济型酒店的标准化服务和管理模式，连锁化经营模式的发展趋势使得经济型酒店的经营存在一个同质化的问题，经济型酒店的经营体现不出特色来。所以经济型酒店之间的竞争越来越多地转向价格上的竞争，即传统的低价竞争策略。谁的成本越低，谁就越具有竞争优势。当行业的平均成本不能压得再低的时候，那就只能去侵蚀利润，结果就是经济型酒店越来越无利可图，原来的加入者不断退出，经济型酒店行业就此将会消失。可见低价竞争的结果到最后是行业的消失。那么实施绿色营销就为经济型酒店的低价竞争的发展打开了一个突破口，争取了一个更广阔的发展空间。首先，绿色营销符合社会的发展趋势，具有强大的生命力。其次，实施绿色营销能突出经济型酒店的不同特色，占据差异化优势。但是由于实施绿色营销的成本较高，在定价过程中的价格较一般的经济型酒店要高，导致在价格竞争中的劣势地位，所以绿色营销处在一个被理解但是不被接受的尴尬境地。

（四）连锁经营的同时缺乏核心绿色集团

中国经济型酒店发展到现在已经有十几年的历史，但是与国际上相比，差距仍然很大，很重要的一点就体现在缺乏有影响力的经济型酒店企业上。领导企业的力量是重要的，不可忽视的，它对行业起着方向上的引导作用和带头示范作用，它的行动倍受同行的瞩目，它的一举一动都会被效仿和跟从。可以说行业领导怎么做，将在一定程度上影响行业其他的企业行为。行业领导的影响力是巨大的。经济型酒店实施绿色营销需要这样的行业领导者来为行业的发展做指路人，但是中国经济型酒店还没有这样有影响力的企业。中国经济型酒店的现状是全面开花，并且资源越来越向少数的品牌集中，但是在拥有强大品牌影响力的经济型酒店，像如家、锦江之星，还不能算是行业的绝对领导者。因为在我国，经济型酒店还有很大的发展空间，后起之秀不断涌现，像七天、中州快捷。要到了我国经济型酒店的发展进入到一超多强的局面，才可能出现真正的行业领导者，到那时行业领导者实施绿色营销将带领整个行业朝绿色方向上快速发展。

三、中国经济型酒店实施绿色营销，提升核心竞争力的对策

创建绿色文明，建设绿色家园，是我们全社会共同的责任，它需要我们不断地努力。站在企业的角度来讲，就是要实施绿色营销。当然，实施绿色营销不是企业自身就能独立完成的，它需要社会各种力量的配合。

（一）树立环保观念

全球环境的不断恶化，给人类生存和发展构成严重威胁，迫使人们转变观念，培养节约意识，倡导绿色消费。经济型酒店要实现可持续发展，必须树立绿色观念，实施绿色营销。在开发产品和提供服务时，要综合考虑消费者的利益和企业的长远利益、企业自身利益与社会利益、有形利益和无形利益，使企业自身利益和社会利益相统一，并且将绿色理念贯彻到企业活动的各个环节。以经济型酒店如家为例。如家采用黄色作为外墙的主色调是因为黄色对光的平整性要求低，可以将涂料涂薄一点，这样就节约了资源；大厅墙壁是酒店最易脏的地方，如家北京店要求酒店从管理层到基层每人随身带一块抹布，见到墙壁弄脏就用抹布抹干净，这样就减缓了更新墙壁的速度，既控制了成本又节约了资源。所以只有牢固树立环境保护的理念和节约的意识，并将其贯彻到实际的生活和工作当中，才能保护好我们共同的家园。这并不是哪一个人，哪一个集体，哪一个国家的事情，这是我们全社会共同的责任。作为环境保护的重要力量，经济型酒店要搞好员工的环境保护的教育培训工作，培养员工的环保和节约意识。

（二）加强绿色宣传

塑造品牌要通过宣传，要让人了解并加深印象。从传统的角度看，企业的宣传只是一种产品的推广，社会效应有限，很难引起共鸣。绿色宣传就不一样，它不仅是产品的宣传，更是对观念的推广，能引起大家的共鸣。绿色宣传可在一定程度上争取到员工和顾客的理解，能引起人们强烈的环保意识，引导顾客消费需求生态风险最低的产品。具体来说，由行业协会制定统一的制度和宣传方法，组织经济型酒店的参与者共同行动，这样做不仅提高了宣传的效果，还摊薄了宣传的成本，避免各酒店间的宣传竞争，使参与的经济型酒店都受益。

（三）创建绿色品牌

市场营销是一个完整的过程，需要对营销组合进行调整和确定。绿色营销的实施需要对绿色营销组合进行确定，包括产品生产、材料使用、包装、广告、销售、处理等环节，也包括对链路的环境影响评价。要确定环保意识的消费者、企业、媒体和零售，找到一个新的战略机遇，实施改进措施，同时实施销售过程和销售激励计划。经济型酒店的产品具有生产和消费的双重性，在确定营销组合时就要对客房的卫生、安全、健康环境进行评估，并且突出其特点进行宣传和销售。制定相应的销售方法，如奖励客人的绿色消费；制定相应的激励方案，激励员工的绿色服务和绿色行为。只有多管齐下，才能更全面地实施绿色营销，提高成功的概率。

（四）建设绿色酒店

氛围是可以创造价值的，和谐的酒店氛围是由硬件环境、文化氛围、服务氛围共同组成的。三者互为因果，共同促成酒店氛围的形成。经济型酒店的优势在于其“经济”的特点，也就是成本优势。要善于把握优势，降低成本，在选址上要以改造旧的建筑为主，或者以特许加盟的形式收编单体酒店，整合相关的资源，避免重复建设，浪费资源。在建设和改造硬件设施时，要尽量使用环保材料，突出绿色主题。在经济型酒店的前厅贴上环保的标语，在客房的厕所和开关处贴上提醒节约的温馨提示，积极营造绿色氛围。

总之，绿色营销，不仅要从策略上，更要从企业发展战略高度上寻求经济型酒店与自然、社会文化的和谐发展，并建立制度用以将社会价值反映到企业战略发展和日常行为中去，通过员工的创新行为达到可持续发展的目的。

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[3]朱元双.低碳经济背景下企业低碳营销探析[J].经济研究导刊，2010(15).

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[5]翁钢民，孙茜.饭店绿色营销策略[J].统计与决策(理论版)，2007(8).

Study on Green marketingin Our Country's Economy Hotel

ZHANG Guang-zeng
(AnyangVocational and Technical College,Anyang 455000,China)

As long as developing of our Country,more and more people walk through their gate and their neces⁃sarities for a bed drive strongly the development of hotel.Our Country's Economy Hotel come on for the conflict between the necessarities and the supply in in Our Country's hotel.as long as developing the economy hotel in our country and soaring of the environment protecting,puting green marketing into practice is more and more impor⁃tant.If our Country's economy hotel wants to go far,it need put green marketing into practice.During practising,it must do things about protecting environment and puting the profit of itself and socialty together Innext part,there are the problems about green marketingand the measures.

Economy Hotel;green maketing;green product;sustainable development

F272.3

A

1673-2928（2014）05-0052-04

(责任编辑：陈丽娟)

2014-03-26

张广增（1978-），男，山东莘县人，安阳职业技术学院经济师、讲师，硕士，主要研究方向：市场营销。