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连线微茶楼

2014-01-04

茶博览 2014年7期
关键词:茶楼

微茶楼自问世以来,受到众多热爱茶和茶文化的网民的欢迎。目前,微茶楼的“茶客”已有数十万之众,其影响力与日俱增。这种新颖的网络茶文化传播形式,引起了多方关注。本刊专门开辟“连线微茶楼”专栏,精选微茶楼内的精彩微博,与更多的国内外“茶客”交流、分享。

•编者•

微茶楼简介

微茶楼是由致力于茶文化传播的热心人士(掌柜)创办的网上虚拟茶楼,以“弘扬中华茶文化”为宗旨,遵循“在茶言茶”的准则,采用仿古情景剧形式经营,通过开展线上线下公益活动,来满足实体茶楼和社会的需求。茶楼每日以“早茶”、“午间茶”、“今日茶闻”、“晚茶”等博文形式,与广大茶人分享茶知识,交流茶心得。同时,微茶楼也在不断扩建和完善中,浙江省微茶楼文化发展协会已经成立,微空间、微信、微频道平台也已开通,未来还将建立微茶楼新浪微博等网络茶楼平台。欢迎爱茶人士加入微茶楼大家庭,“收听”腾讯微博@微茶楼http://e.t.qq.com/weichalou2011,微信公众平台“微茶楼”weichalou2011。

微茶楼(@微茶楼):喝茶已成了生活中的一部分,怎样的茶席才能为我们锦上添花呢?#茶都美学课堂#第三期将于2014年4月20日星期日下午14:00—16:30在蕉叶山房(杭州市上城区大资福庙前92号)开讲,赶紧报名吧,一起听陈云飞老师为我们带来的茶席美学讲座,共同来领略茶文化的美妙世界。

【天台分号】微天台(@weitiantai1339):那片金黄、那娇贵身姿吸引了多少爱茶人为它痴狂。远道而来只为揭开它美丽而神秘的面纱,一睹其真实芳容。4月15日下午,微茶楼同仁在首席卢雪强带领下,来到#寒山黄#天台黄茶基地,探访“中黄1号”300多岁母茶、细品黄茶香韵。置身其中,除了赞叹还有对黄茶前景的看好。

何东玲 (hdling73):湖畔茶学大讲堂明天开讲。以后将陆续围绕茶的历史与文化、品质与工艺、品饮与功效、茶席赏析、花艺培训、茶画欣赏等内容展开。邀请茶文化专家阮浩耕、姚国坤、程启坤,浙江大学农学院副院长王岳飞,台湾著名花艺师陈月龄专家为大家现场讲解茶文化。

微茶楼(@微茶楼):由浙江省微茶楼文化发展协会和开化县委宣传部共同主办的走进#国家东部公园春茶会#于4月25日在开化启动,本次活动通过微茶楼志愿者走进国家东部公园、探访开化茶园、体验龙顶春茶,充分借助微博、微信互动媒体开展网络宣传,无法到现场的亲也可以通过微博微信参与互动,就有机会赢得开化龙顶哦!

# 今日茶闻#在春茶开采之际,浙江省微茶楼文化发展协会与中共开化县委宣传部举办走进#国家东部公园春茶会#,让我们一起跟随#微茶楼#志愿者走进国家东部公园,探访开化茶园,体验龙顶春茶吧!4月25日19:00—21:00国家高级评茶师@宋米和,浙江大学农学院副院长、教授@王岳飞做客微访谈,欢迎大家提问!

佳麗----与茶相伴(@wjl8564wang):#中国茶叶大会4月15日新昌开幕#主要有大佛龙井·天姥红茶礼佛仪式、中国名优茶电子商务体系建设高峰论坛暨大佛龙井网络茶博会、天福杯第九届新昌大佛龙井茶王大赛、全国名优茶制作技艺评比启动仪式、大佛龙井经贸洽谈暨天姥红茶品鉴会、#微茶楼#问茶新昌等活动。有时间的去现场,没时间的多关注。

王岳飞(zhedachaye):浙大邀您上讲台!浙大农学院夏学期开设的<茶业经营管理学>课程,拟邀请茶行业领导、茶专家、茶企业家为茶学系大三学生上课,周文堂老师、欧阳道坤生、湖畔居老总朱家骥、你我茶燕老总倪晓英、和茶馆老总庞颖、山地抹茶老总刘志农、艺福堂老总李晓军、金勇、绿剑茶业老总马亚平、温州忘忧茶庄老总杨枊。

张士康 (@zsk6510):为新昌茶而作。【茶心】无语敲心窗,悬梁为谁忙?从来笑容里,悄然飘茗香。

【茶品鉴】赵玉香(@zyx065955):云南勐库冰岛古树茶:产于双江县勐库镇冰岛村,树龄500年以上,今年拍卖达到6万元每市斤的最高价。条肥壮显芽锋,色绿褐润,香气纯浓,滋味甘厚生津,喉底冰糖味,古树韵显,十余泡后仍绵延不绝,汤色金黄透亮,叶底肥软黄亮。

叶国斌 (yeguobin2003):曾经沧海难为水,除却巫山不是云。经历过大海的波澜壮阔,不会流连江河的风和日丽;见识过巫山的云海雨露,就不会在意别处的旖旎景致!元稹的真情,传颂千年。断桥见证了真爱,西泠演绎了浪漫。宝俶塔下,北山路傍,任茶香四溢,让思绪蔓延。今夜茶醉何处?杨柳岸和风弯月!

周重林 (@zhuizizhou):茶叶秘密。有些茶柔软甜蜜得如情人的舌尖,令人久久不想放下。有些茶泛起了春日万花盛开的涟漪,唇色有留在杯边。有些茶则在历史里行走了太久,乃至每一次泡它,都有不舍的情绪。早安微茶楼。

chenhongbo(@bb121960823hero):茶 如 人 生。一片茶树鲜叶从自然来到人间,久经高温、干旱多种历练,终成一杯香茶为人们所爱恋。没有高温,茶的香气就很难从青草气转化成花香,茶汤也不会变得甘甜,叶片也不能保持本色。经历这一切磨炼,茶的成分变了,好似人生终结时我们的样子。早安!

杨洁(@yj502640452):四月清雨。帘外芳菲尽,瘦心碎残语,休说罢。韶华似琉璃,红尘过路客。曼舞蝴蝶梦。缘来缘去,白首莫等闲。一笺相思,欲付文君绿绮。红颜续盏茶,袖添香。一琴一佳茗,清浅苦,浓淡事。泼墨道寻常。一剪清风。流水落花莫执着。一期一会茶周刊。晚上好微茶楼!

苍谷幽云(@kongyuguhun):绝岭晨风追太极,瑶台石桌摆残棋,白鬓松前携剑舞,红阳雾下载芒飞,旧纸微诗苍谷倚,新毫翰墨晓云骑,不恋群花居峭壁,犹思峻岭赏茶辉,几案青衫春常在,豪情暮志入樽杯,手握香茗寻故地,头迎落日找翠微,步入茶园屯梦雨,心临雅境绕芳辉。

张能庆(@zhangnengqing):天台山茶叶历史悠久,有深厚的历史底蕴与浓厚的人文色彩。在延绵千里的群山峻岭中,独特的生态环境孕育出天台黄茶这一朵璀璨奇葩。98年该变异的古茶树首次被发现,短短数年,千亩生态茶园,各类黄茶主题项目相继建成,#天台寒山黄#黄茶也成为茶叶中的又一颗新星,已经闪亮登场。

宿迷菊(@teaxinyue):上周日,陪同谢丰镐老所长调研莫干黄芽产业。沈云鹤董事长接待了我们,详细介绍了产业现状。他坚持传统工艺做莫干黄芽,每一个步骤都精益求精,让我们赞叹不已。他对传统黄茶的未来充满信心。年少时,他为了减轻家庭压力未读大学,靠自己的激情和坚持成就了一番事业,创富自己,带富相邻。

丽晓茶业 (@fuxiaoyong2):【茶道环境】一是天然存在的自然环境,选择清静、清洁、清雅的场所,或松间石上、泉侧溪畔,或清风丽日、竹茂林幽。二是人工环境,如僧寮道院、亭台楼阁、画舫水榭、书房客厅。三是专设环境,即专门用来从事茶道活动的茶室。“小斋之外,别置茶寮。高燥明爽,勿令闭寒。

细腰(evaouxiu):年岁渐长,我们才慢慢明白,即便是很小的愿望,也并非每个人都有福分来遂心如愿。功夫泡,火候,茶汤,饮茶的人,差一样,都是不如意事。泡好一杯茶是需要我们放下手边所有的杂事,不再聒噪,不再寒暄,屏息静气,心无旁骛,方能对得住它的美好。

牛峰 (@niufeng000):茶是一种情调、一种沉默、一种忧伤、一种落寞。也是记忆的收藏,在任何一季节里饮茶,每个人都宛若一片茶叶,或早或晚要融入这变化纷纭的大千世界。在融会的过程中,社会不会刻意地留心每一个人,就像饮茶时很少有人在意杯中每一片茶叶一样。茶叶不会因融入清水不为人在意而无 。

邹煊泽(@邹煊泽):#微茶楼#《咏茶十二韵》百草让为灵,功先百草成。甘传天下口,贵占火前名。出处春无雁,收时谷有莺。封题从泽国,贡献入秦京。嗅觉精新极,尝知骨自轻。研通天柱响,摘绕蜀山明。赋客秋吟起,禅师昼卧惊。角开香满室,炉动绿凝铛。晚忆凉泉对,闲思异果平。松黄干旋泛,云母滑随倾。

茶禅一味(@lu7390120):品茶需要好心境。静心独坐,捧茶入定,清苦的茶汁幽香四溢,齿颊留香,从一片茶叶中可品出山川风景与大自然的精神,清除烦恼忧虑,心灵复归宁静。处于喧嚣或烦闷中,难品茶中真味。只有无琐碎事扰心,无嘈杂声乱耳,静心地去品茶,方会沉醉其中。

【茶品鉴】陈金玲(@chenjinling2010):倚邦麻栗古树 ,倚邦茶山为云南普洱茶古六大茶山,倚邦古树茶回甘较快,香气独特,微有蜜韵。其中曼松茶苦涩不显,汤质甜滑饱满,杯底留香幽长。图为杭州淇奥开业纪念饼,原料都采自于树高在五米以上,树龄都在五百年以上。

瑞德堂主(@dafengche1288):一盏清茶,几纸诗笺,与文字相依,静看岁月风云,用年华弹奏一曲婉约,让心在流光里徜徉,卸下一身繁华,任由心事在这个季节里流淌,在淡然的情怀里浅浅荡漾。将柔情写进诗行,任红尘如梦,用一杯清茶将春朝秋夕沉迷,将一场红尘偶遇,浸泡在茶盏,细细品味,一切都在回味之中。

小兔(@dyytuyeye):在@中茶院 国家茶叶质量监督检验中心感官审评室,我们审评了几款来自国外的红茶,今天和大家分享第四款: 阿萨姆红茶2,其外形紧结尚肥壮,色泽乌褐润,有金毫,尚匀整;香气麦芽糖香明显;红艳明亮(奶色红亮,很漂亮);滋味醇厚、浓强;叶底红软亮,尚匀整,有茎梗。

十四连(@shisilian107593):于今,这晚风这晚霭,你竟要走了,一去不来。我心底有悲有哀,有痛有苦起自我胸怀。但我祝福你,美好的归宿在把你等待,只是你走了,我俩就不能再谈论李白。我也不学故人,赠你一段柳节,我送你笔吧,盼望你的诗花能够盛开。我的手在挥在挥,绿的风在吹在吹。------致#微茶楼#里的文友们!

【慈溪分号】翁雯霞(@wwx343925622):#茶与书法#蔡襄以督造小龙团茶和撰写《茶录》一书而闻名于世。而《茶录》本身就是一件书法杰作,《茶录》的书法既是蔡襄书法艺术的代表作之一,也是小楷书法艺术的好范本。所以,《茶录》一问世就受到各方关注。《茶录》为真楷小字书写,约800字,其劲实端严,为体虽殊,盖学之至者。

喵不可言mjw(@miaobukeyanmj):灵芽初啜雀舌芳,新叶浮茸味绕肠。龙液逍遥嬉玉盏,青壶得意润茶香。杭州西湖龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。清明节前采制的称明前龙井,美称女儿红,“院外风荷西子笑,明前龙井女儿红。”该句堪称西湖龙井茶的绝妙写真。

九宇有机(@teatea197229):茶味人生随意过,知足淡泊苦后甘。茶,把人生的滋味揉进茶里,由浓到淡,由浅到深。爱茶人都知道,此时春茶正好,蕴含了整个冬季贮备的精华,香高味甘。“天下名茶数龙井,龙井上品在狮峰。”只一个念想,已是两颊生津,只抿一口,便唇齿难忘,且品且珍惜。

【茶道组】更香茶楼 (@a1969978607):螺春的鉴别方法。一看外观色泽:没有加色素的碧螺春色泽比较柔和自然,加色素的碧螺春看上去颜色鲜艳,发绿、有明显着色感。二看茶汤色泽:把碧螺春用开水冲泡后,没有加色素的汤色看上去比较清澈柔和、青黄明亮,加色素茶汤的看上去颜色比较鲜艳,明显发绿。

雷顺号 (@haoge40296):中国茶叶和瓷器自17世纪初开始大量运销欧洲市场,随着饮茶在欧洲的兴起,对茶具的需求大大增加,陶瓷茶具以其无可比拟的优越性赢得了欧洲人的青睐,因此清三代中国瓷质茶具以及紫砂茶具也大量销往海外,这些外销茶具架起了中国与欧洲之间经济及文化交流的桥梁。

用手写爱(@summer-candy):夜深沉,只与茶韵为伍,书香为伴,与心绪相依。夜空旷、月妩媚、茶深邃、心静谧,静静地伫立在小窗边,月光宛若薄纱,几许微风,婉约心事绵延千古。在这样的夜里,静静地坐下来,慢慢地泡一壶茶,你会发现,其实每一片茶叶都嵌着一个故事。

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