整体与局部辩证统一下的高职生职业英语能力培养探讨

王 燕

（宁夏民族职业技术学院，宁夏 吴忠 751100）

1 职业英语能力培养的意义

国家教育部高教司于2000 年11 月颁布的《高职高专英语课程教学基本要求》明确提出了“以实用为主，应用为目的”的教学目标，强调了高职高专英语教学突出应用性的特点，这更加明确了“职业性”是高职教育的根本特征。高职高专学生以学习职场英语运用为目标早已提上日程，比如与行业接轨的商务英语、旅游英语、应用英语、国际贸易、师范、文秘英语、通讯英语等。因此，教学过程中，在借助选定的教材进行授课时，怎样达到以练促用，以创设具体的情景，模拟演练职场英语运用来帮助学生构建相关职业英语能力，是本文探讨所在。

2 从全局与局部的关系看高职英语教学中主题与练习的有效统一性

整体与局部是对立统一的辩证关系：整体决定局部，我们要从整体上把握事物的联系；而局部服务于整体；整体应当大于局部之和。本文所述的整体指的是教材编写中的每一个章节主题，局部指的是每一章节主题下编写的练习题。把握主题，借题拓展是本文所述高职生职业英语能力培养模式的核心。

把握主题指的是备课时认真审题，把握每一个单元中所涉及到的主题，比如预订服务，庆典仪式，旅游预订，导购服务，应聘等。借题拓展指的是每一个主题下的若干听、说、读、写、译的练习题，不仅要按教材编排完成不同类型的练习，更要进行拓展，达到“应用”的能力培养。

①Making Reservations（《大学实用英语综合教程——走出牛津》预备级，Unit 5），此次授课思路设计如下：

本节课的主题是Making Reservations，在上面的设计思路图中，我们紧密围绕这一主题，开展7个练习，其中以练习2，3，4和6为这节课的重点学习内容。Ex.1：Starter——Various reservations（P87）。其中A：ways of reservations，讨论各种预定方式，作为一个热身活动，进行简单的英语口语会话。Ex.2：At the flight ticket book-ing desk（P88）.Step1：听前导课What information do you need when taking a reservation for a flight ticket to another city？Step2：Learning：Language for taking flight ticket bookings.Step 3：Listen to the tape and finish Ex.2.Step 4：Check answers in class.Ex.3：Booking a hotel room（P89）.Step1：听前导课What information do you need when taking a reservation for a room in a hotel？Step2：Learning：Language for taking bookings for hotel rooms.Step 3：Listen to the tape and finish Ex.3.Step 4：Check answers in class.Ex.4：Booking a table（P90）.导入环节：What information do you need when taking a reservation for a table in a restaurant？在口语热身以及两个听力练习基础之上进行语言输出活动，两人一组编对话。课堂上邀请几组学生展示他们完成的对话，进行指导和评价。Ex.6：Writing a booking message（P91）.这是一个拓展活动：在完成写作练习的同时，引导学生学习email格式，今天的作业是给老师发一封e-mail。这节课最后安排的是一个趣味阅读Ex.5：Free Meals on Board（P91）。Ex.7：Read me（P92），可根据时间情况进行操练。

板书效应也是不容忽视的，我们借助黑板或者多媒体教室里的白板向学生传递信息，本节课在逐一进行听说读写练习后，最终形成如下的板书。给学生一个直观的印象，使学生从整体与局部统一服务于今天的学习内容这一框架中进行更深层次的个人思考，升华主题。更希望学生们借这一线索课堂内外继续学习，发现问题，解决问题；接触语言，感知语言。

②Ceremonies《大学实用英语综合教程——走出牛津》预备级，Unit 10），此次授课思路设计如下：

③Travel Reservation《大学实用英语综合教程——走出牛津》第一册，Unit 5），此次授课思路设计如下：

④Sales Guiding《大学实用英语综合教程——走出牛津》第一册，Unit 6），此次授课思路设计如下：

⑤Applying for a job《大学实用英语综合教程——走出牛津》第一册，Unit 8），此次授课思路设计如下：

3 教学实施时需把握的几个原则

原则一：Learning through playing。一切活动都是游戏，学习也是游戏。把练习创设为活动，以活动为载体，在玩耍中学习英语，英语学习是快乐的。

原则二：灵活运用，大胆取舍教材中的个别练习。教材中编写练习时每个章节的数目是一样多的，但是教师可就实用性对此进行取舍，不一定要按教材安排逐一完成。

原则三：凡进必导的原则。在进入下一个练习时，无论是听，还是说，抑或写的练习前，使用各种导入方式，创设情景，自然切入。

原则四：任务驱动，简化语言障碍。教师可以自己向学生提供辅助材料，某些词汇乃至句型结构方面的帮助，让学生学以致用，实践练习。例如Mind map，Chinese promts等，使学生在简化语言障碍的基础上完成教师布置的任务。

原则五：贯穿实用文写作训练。若干个章节的学习之后，学生可以积累到电子邮件，确认函，个人简历，租赁广告，生日贺卡，新年贺卡，舞会海报，网页设计等的英语格式及其书写。

原则六：先输入，后输出的原则。学生在老师循循善诱的语言环境的激励下，在当堂课的语言学习和听力训练后，进行语言输出即自己编对话等，当然也可以把自己平时的语言积累有效地加进来。

4 结 语

综上所述，在每一个主题下的英语学习，有时听说是重点，有时语言输出活动是重点，有时以实用文拓展训练为重点学习内容。无论是听说读写中侧重哪一项，务必审视章节主题，切记围绕主题设计课堂活动，在练习中不单纯完成教材所编排的练习，做到环环相扣，更要借题拓展，将当前练习延伸到职业场景中的任务，即某一行业所需的具体实用英语项目的实践训练上，在实践中达到学以致用，继而把整个英语课程学习与所学专业或将来的职业相结合。

1 邢怡.大学实用英语综合教程——走出牛津预备级.学林出版社.2012，3.

2 陈明娟.大学实用英语综合教程——走出牛津第一册.学林出版社.2012，3.

3 王锦.以就业为导向的高职英语专业职业能力培养模式探讨.吉林广播电视大学学报，2010年第1期

4 INTERNET，职业英语技能：“2012 年全国职业院校技能大赛”中职组职业英语技能赛项规程