霍尔多巴吉鹅在重庆地区的适应性观察

龙小飞，胡 云，翁明会，唐凤姣

（重庆市武隆县畜牧兽医局，重庆 武隆 408500）

武隆县是重庆著名的生态旅游大县，海拔高度在200～250m之间，年平均气温19℃，年降雨量1100mm，无霜期大于320d。水源充足，水质好，水平而静，河床陆地面积宽，河滩荒废土地多，可人工种植牧草。境内大溪河流域两岸绿林杂草茂密，河床以上是坡地，退耕还林还草面积大，且该段河流无农田灌溉和人畜饮用水取水口，是饲养种鹅的最佳位置。鹅因养殖成本低、抗病力强、生长发育快，被视为上等绿色食品，加之养鹅对环境的污染程度低，是发展现代畜牧业、促进农户增收的好产业。

武隆境内本地鹅为四川白鹅，四川白鹅具有生长速度快、产蛋量高、体重大、繁殖力强、产绒量高等优点。但由于长期缺乏选育，造成品种退化，生产性能降低。在重庆“两翼”农户增收工程的支持下，武隆县2010年新建了魁光畜禽养殖专业合作社，引入霍尔多巴吉鹅饲养。为测定霍尔多巴吉鹅在武隆县的适应性，笔者进行了观测试验。

1 材料与方法

1.1 试验对象 将引进的霍尔多巴吉鹅与本地四川白鹅进行集中饲养，观察两品种在重庆地区气候条件下的适应性和生产性能。

1.2 主要观测指标 0～12周龄体重、耗料量、料肉比；0～12周龄成活率、受精率、受精蛋孵化率、产蛋数。

1.3 饲养管理 0～2周龄为育雏阶段，网上饲养，饲养密度为15～20只/m2，育雏温度为28～30℃，湿度为 60%～65%。2周龄供试鹅转入育成舍，厚垫料地面平养，8～10只/m2。育雏、育成期饲喂全价配合饲料，其中颗粒料饲喂2周，之后喂粉料，加喂新鲜牧草，鹅自由采食，饮水，昼夜光照。

12周龄后定期核定饲料喂养量，休产期减少精料量，只均日耗精料量70～80g，每只每天饲喂青绿饲料500～1000g。产蛋期要求只均日耗精料量不低于200g。休产期活拔毛前，需停喂精料和青绿饲料3d，自由饮水，之后放牧，自由采食青绿饲料。活拔毛后，为了加快鹅体的恢复，可以逐渐加喂精料，直至每只鹅每天饲喂精料150g左右，日只均饲喂青绿饲料500g以上。

1.4 免疫 1日龄免疫小鹅瘟灭活苗0.5mL，30日龄免疫禽流感油苗0.5mL，2月龄免疫禽流感油苗1.0 mL，6月龄免疫禽流感油苗1.5mL。

2 结果与分析

2.1 早期生长发育观测 对两个品种鹅0～12周龄的生长发育情况进行了饲养观察，并进行了统计分析，结果见表1。

表1 霍尔多巴吉鹅和四川白鹅（各100只）的早期生长情况 g

由表1可知，两个品种12周龄的平均体重为4173g，霍尔多巴吉鹅的体重是5 086 g，四川白鹅的体重是3 261g，可见霍尔多巴吉鹅较四川白鹅的早期生长优势明显。

2.2 饲料利用及成活率情况 两品种0～12周龄精饲料消耗情况及成活率的统计结果见表2。

表2 两品种（各100只）0～12周龄的耗料及成活率情况 g

由表2可以看出，霍尔多巴吉鹅0～12周龄料重比为2.57，四川白鹅为3.01，说明霍尔多巴吉鹅的饲料转化率较高。两品种0～12周龄的成活率均在95%以上，说明两品种鹅在重庆地区都有较强的早期适应能力。

2.3 两品种鹅的繁殖性能观测 两品种鹅从当年10月开始产蛋，到次年4月第一个产蛋期结束，其间的产蛋数及孵化情况见表3和表4。

表3 两品种鹅的产蛋数 只、枚

表4 两品种鹅的种蛋孵化情况 枚、只

由表3可以看出，霍尔多巴吉鹅的产蛋持续时间为187d，只均产蛋45.2枚，平均产蛋率为12.6%，高峰期产蛋率为43.8%，略低于四川白鹅。

由表4可以看出，霍尔多巴吉鹅的受精率为87.8%，受精蛋孵化率为82.2%，与四川白鹅的受精率和孵化率相比，差异不显著。

3 讨论

3.1 霍尔多巴吉鹅12周龄的平均体重是5086g，四川白鹅的平均体重是3261g，霍尔多巴吉鹅的早期生长优势较四川白鹅极显著。由此可见，鹅的早期生长速度主要受品种遗传特性的影响。

3.2 霍尔多巴吉鹅和四川白鹅的12周龄成活率均在95%以上，说明该品种在重庆地区气候条件下表现出了较好的适应性。而且霍尔多巴吉鹅的饲料转化率比四川白鹅高。

3.3 霍尔多巴吉鹅产蛋持续时间为187 d，只均产蛋45.2枚，平均产蛋率为12.6%，高峰期产蛋率为43.8%，略低于四川白鹅。本试验数据比相关报道略低，经产鹅一般9～10月开产至次年6月结束，产蛋期180d以上。新鹅第一年为正常年产蛋的80%，第二、三年达到高峰。

3.4 霍尔多巴吉鹅较四川白鹅的受精蛋孵化率略低，但差异不显著。

4 结论

综上所述，霍尔多巴吉鹅在重庆地区具有较强的适应性。武隆县具有发展养鹅业的天然条件，今后可以大力引进该肉鹅品种开展杂交试验，为武隆养鹅业的发展提供更好的鹅种。

[1]姜小雨，张子元.四川白鹅品种特性的研究[J].中国畜牧业杂志，1995，（6）：20-22.

[2]王宝维，刘光磊，张名爱，等.五龙鹅快长系早期生长规律与酶活性关系[J].西南农业大学学报（自然科学版），2005，27（1）：102-106.

[3]周景明，陈志峰，张淑芬，等.养鹅生产的优良品种——莱茵鹅[J].养殖技术顾问，2005，（2）：11.

[4]岳 理，姜润深，耿照玉，等.皖西白鹅产蛋特性研究[J].河北农业科学，2008，12（5）：81-82.