武汉市汉南区蔬菜种植模式及效益分析

朱秋珍 张国忠 张楚龙 何银香

导读：武汉市汉南区利用其适宜的气候和肥沃的土壤，采取“春大棚架冬瓜+夏秋凉棚青蒜”、“春大棚辣椒+快生菜”、“春大棚茄子+秋莴苣+小白菜”、“春大棚苦瓜套江城薯尖”4种种植模式，效益显著，值得推广，如采用“春大棚架苦瓜+夏秋凉棚青蒜”模式，农户每667 m2纯收入可达14 000元以上。

汉南区地处武汉市西南部，建制始于1984年，三面环水，东南濒临长江，与嘉鱼县、江夏区隔江相望，北抵通顺河，与蔡甸区相邻，西面、南面以东荆河为界，并与仙桃、洪湖两市毗连，全区版土面积287 km2，地势平坦。适宜的气候和肥沃的土壤，培育了汉南农业发展的先进模式，使汉南成为武汉乃至全国的“菜篮子”、“果盘子”、“米袋子”，拥有“鱼米之乡”的美誉。现将汉南区蔬菜生产的几种模式总结如下。

1 春大棚架冬瓜+夏秋凉棚青蒜

1.1 春大棚架冬瓜

①品种选择 广东黑皮冬瓜。

②播种育苗 1月中旬培养箱催芽，大棚电热穴盘育苗。

③大田管理 667 m2施有机肥（鸡粪）1 000 kg，复合肥60 kg，深沟高畦栽培，畦宽2 m，畦上安装滴灌带，铺上地膜，2月中下旬苗3～4片真叶时定植，单行定植，株距0.5 m，每667 m2栽植650株。

④采收 5月下旬单果质量达到7 kg以上，可根据市场价格逐步采收，667 m2产量达7 500 kg。

⑤效益分析 667 m2成本：肥料、农药400元，架材300元（折旧后），农膜500元（折旧后），人工费700元，机耕水电费100元，销售费用300元，合计2 300元。按1.2元/kg计算，667 m2销售收入为9 000元，667 m2纯收入6 700元。

1.2 夏秋凉棚青蒜

①品种选择 四川紫皮青蒜。

②播种 8月中下旬播种，播种前多菌灵浸种30 h。

③大田管理 每667 m2施有机肥（鸡粪）1 000 kg，复合肥100 kg，深沟高畦，畦宽2 m，大棚扣冷凉纱，种子分大、中、小三级播种，开横沟点播，沟距12 cm，株距5 cm，每667 m2用种量350 kg，播后盖稻草保墒除草，及时做好除草、追肥、病虫害防治工作。

④采收 11月中下旬分批采收，667 m2产量3 000 kg。

⑤效益分析 667 m2成本：肥料、农药480元，稻草200元，遮阳网 300元（折旧后），销售费用 300元，人工费 1 200元，种子2 000元（2010年特殊情况），机耕水电费200元，合计4 680元。青蒜按4元/kg计算，667 m2销售收入12 000元，667 m2纯收入7 320元。

1.3 综合效益分析

该模式667 m2年产值21 000元，纯收入14 020元（公司经营成本未计）。

2 春大棚辣椒+快生菜

2.1 春大棚辣椒

①品种选择 中宝辣椒（日本）。

②播种育苗 11月中旬培养箱催芽，大棚电热穴盘育苗。

③大田管理 667 m2施有机肥（鸡粪）1 000 kg，复合肥60 kg，深沟高畦，畦宽1.3 m，安装滴灌带、铺地膜。翌年2月中旬双行定植，株距30～35 cm。

④采收 5月上旬上市，7月下旬罢园，667 m2产量4 500 kg。

⑤效益分析 667 m2成本：肥料、农药400元，农膜500元（折旧后），机耕水电费100元，人工费600元，销售费用300元，合计1 900元。辣椒按1.4元/kg计算，667 m2销售收入6 300元，667 m2纯收入4 400元。

2.2 快生菜

①品种选择 意大利生菜。

②播种育苗 种植两茬，头茬7月中旬客地育苗，第二茬9月下旬客地育苗。

③大田管理 每667 m2每茬施有机肥（鸡粪）500 kg，复合肥40 kg，畦宽2 m，大棚扣遮阳网。头茬8月上旬定植、第二茬10月下旬定植，株行距15～18 cm，及时做好肥水、遮荫及病虫害防治工作。

④采收 头茬9月中旬采收，第二茬12月上旬采收，两茬667 m2总产量4 500 kg。

⑤效益分析 两茬667 m2成本：肥料、农药440元，遮阳网300元（折旧后），机耕水电费200元，人工费1 200元，销售费用500元，合计2 640元。生菜按1.2元/kg计算，667 m2销售收入10 800元，667 m2纯收入8 160元。

2.3 综合效益分析

该模式667 m2年产值17 100元，纯收入12 560元（公司经营成本未计）。

3 春大棚茄子+秋莴苣+小白菜

3.1 春大棚茄子

①品种选择 汉宝茄子（武汉菜科所）。

②播种育苗 11月中旬培养箱催芽，大棚电热穴盘育苗。

③大田管理 667 m2施有机肥（鸡粪）1 000 kg，复合肥60 kg，深沟高畦，畦宽1.3 m，铺地膜。翌年2月中旬定植，双行定植，667 m2栽2 200株，及时做好追肥、灌水、除草、人工授粉、保花、保果及病虫害防治工作。

④采收 5月上旬上市，7月下旬罢园，667 m2产量 3 500 kg。

⑤效益分析 667 m2成本：肥料、农药400元，农膜500元（折旧后），机耕水电100元，人工费800元，销售费用300元，合计2 100元。茄子按1.6元/kg计算，667 m2销售收入 5 600 kg，667 m2纯收入3 500元。

3.2 秋莴苣

①品种选择 秋莴苣（火炉工）。

②播种育苗 7月中旬客地育苗。

③大田管理 每667 m2每茬施有机肥（鸡粪）1 000 kg，复合肥100 kg，畦宽2 m，大棚扣遮阳网。8月上旬，667 m2栽7 000株，及时做好肥水、遮荫及病虫害防治工作。

④采收 9月中旬采收，667 m2总产量2 400 kg。

⑤效益分析 667 m2成本：肥料、农药480元，遮阳网300元（折旧后），机耕水电费200元，人工费800元，销售费用300元，合计2 080元。莴苣按1.0元/kg计算，667 m2销售收入2 400元，667 m2纯收入320元（2009年市场价比常年下降50%）。

3.3 小白菜

①品种选择 小白菜（自繁）。

②播种 10月上旬直播。

③大田管理 每667 m2施有机肥（鸡粪）500 kg，复合肥40 kg，畦宽2 m，用种量0.8 kg，及时做好肥水管理工作，苗期重点防治跳甲及其他病虫害。

④采收 11月中下旬采收，667m2产量2000kg。

⑤效益分析 667 m2成本：肥料、农药280元，机耕水电费200元，人工费300元，销售费用200元，合计980元。小白菜按照2.4元/kg计算，667 m2销售收入 4 800元，667 m2纯收入 3 820元。

3.3 综合效益分析

该模式667 m2年产值12 800元，纯收入7 640元（公司经营成本未计）。

4 春大棚苦瓜套江城薯尖

4.1 春大棚苦瓜

①品种选择 秀绿苦瓜。

②播种育苗 3月上旬育苗，3月下旬移栽。

③大田管理 667 m2施有机肥（猪沼）1 000 kg，复合肥100 kg，667 m2栽苦瓜150株，及时做好追肥灌水、搭架、防病虫工作。

④采收 6月上中旬可以逐步上市，价格不等，667 m2产量达 5 000 kg。

⑤效益分析 667 m2成本：肥料、农药300元，架材600元（折旧后），农膜200元（折旧后），人工费3 000元，机耕水电费100元，销售费用500元，合计4 700元。苦瓜按1.6元/kg计算，667 m2销售收入8 000 kg，667 m2纯收入3 300元。

4.2 江城薯尖

①品种选择 富薯18号薯尖。

②播种育苗 头年大棚育苗，翌年3月中旬移栽。

③大田管理 667 m2施复合肥40 kg，每667 m2定植1万株。基本上不施农药。

④采收 4月中旬开始陆续采收，到冬季苦瓜罢园之后，薯尖在大棚内越冬，为来年卖薯苗作准备。667 m2产量达3 000 kg。

⑤效益分析 667 m2成本：人工费8 000元、销售费用500元、合计8 500元。薯尖按照3.4元/kg计算，667 m2销售收入 10 200元，667 m2纯收入1 700元。

4.3 综合效益

该模式667 m2产值18 200元，667 m2纯收入5 000元。