从松阳林产品战略谈发展对策
2013-11-05撰文李杰峰
●撰文/李杰峰
近年来,松阳县积极打造油茶、香榧两大林业主导产业,政策扶持力度逐年加大。目前,全县有油茶面积7.8万亩,香榧面积近5万亩。随着市场经济的发展,林业产业化龙头企业的品牌效应逐步显现,工商业主逐渐认识到了品牌经营的重要性,对申请商标注册、创建品牌的热情不断增强。但在竞争激烈的市场背景下,企业的浮躁、冒进、急功近利思想造成品牌效应昙花一现。笔者通过剖析松阳县林产品品牌化、市场化存在的问题,分析其中的原因并提出相应的解决对策,希望可以使松阳县林产品产业化建设更具规模,为提高山区林产品附加值及林农增收致富作出贡献。
存在的问题
供企业正常运转的原料数量有待增加。对于油茶产业来说,松阳县的大部分油茶林仍处于低产低效状态,2012年全县油茶籽产量为2603吨,茶油产量为650吨。近年来,松阳虽大力开展油茶低产林改造,引进高产新品种,但产量提升依然缓慢,无法完全提供油茶产业所需的原料。据调查,松阳县本地“绿谷油翁”、“仰天湖”等品牌的产品原料,均需从江西、湖南等油茶基地收购才能维持企业正常运转。而作为本县重点发展的香榧产业,虽然种植面积不断扩大,但是由于其自身的生长特性,正常管理的香榧(小苗造林)在10年左右才进入初产期,2012年全县香榧青果产量仅3000余公斤,且采摘的青果大部分被诸暨、嵊州等企业收购,只有少量产品通过外地企业加工后,作为礼品在松阳境内的市场流通。
品牌推广意识有待提高。林产品品牌化、市场化推广是一项系统工程,它受制于目标市场、市场调查与预测、产品质量、形象设计、销售服务、广告宣传、品牌文化等诸多要素。目前,松阳本土企业缺乏品牌战略规划,管理体制不规范,品牌推广方式单一,建设资金不足,品牌保护不力,再加上政府引导能力较弱等一些其他因素,导致企业林产品品牌竞争力较弱,附加值较低。对商标注册和区域品牌的宣传、推广工作的不重视,极易造成企业之间对品牌的争夺,松阳县之前的“卖油翁”商标争夺战就是其中的一个案例。由于企业在发展过程中没有重视“商标注册”这一问题,使得企业在自己的商标拥有一定市场价值时,突然发现该商标已被当地其他企业注册,后经多方协商无果,只能更换商标,造成企业资源的浪费。
市场监管有待加强。松阳县香榧产业处于发展初期,侧重对种植量的扩张,存在香榧产量低、品牌杂乱及影响力小、销售市场混乱等现象。2012年,全县炒制圆榧0.9万公斤,一些品质低劣的圆榧也打着“松阳香榧”的名号在周边市、县大肆销售,影响了市民对松阳香榧的评价,不利于松阳香榧产品知名度的培养和市场运作。另一方面,茶油加工企业对产品质量把关不严,一些企业为追求经济效益,在茶油制作过程中掺入大量食用调和油,造成产品质量下降,影响了企业形象。
政策扶持力度有待加大。企业发展需要政府、金融部门的引导和支持。目前,松阳县全县能够实现规模加工、形成自主品牌的企业仍属凤毛麟角。企业、专业合作社在发展过程中存在盲目扩大、自我膨胀等问题。在内部建设、市场调查和资本积累未达到一定程度的情况下,企业一味追求扩张,延伸产业链,很容易造成资金链断裂。而政府不能在企业遇到困境的前期加以引导,金融部门无法提供像茶园抵押贷款一样便捷、高效的经济林抵押贷款政策,这都不利于企业的长期发展。上级林业主管部门对偏远山区的贫困县扶持力度不够,导致山区的林业产业建设项目缺少资金,地方政府财政配套资金跟进困难,无法形成合力;一些项目资金的落实仅仅是为了完成该项目的绩效评估和考核,没有实现有效的扶持作用。
发展对策与思路
充分发挥政府职能,推进品牌林业发展。政府拥有信息、资源等优势,应该在区域林产品品牌的培育和维护上发挥积极作用。政府应积极引导林农开展优质品种和新品种种植,加快建设林产品优势产业带,积极发展无公害食品、绿色食品和有机食品,培育主导产业。同时,有关部门应积极挖掘林产品深加工的潜力,提升产业综合竞争力,增强区域林产品品牌竞争力;积极向上争取项目资金,加大对品牌林业的政策扶持力度,保证品牌产品的市场竞争优势,完善对“林业创品牌专项发展资金”的管理,对具有发展前途的林业品牌提供信贷支持和政策倾斜。
加强油茶、香榧优质生产基地建设,扩大产品市场规模。有关部门要制定油茶产业扶持政策,大力开展新品种油茶技术推广和老油茶林改造、抚育,提高产量,提升效益。对于香榧产业,要进一步推进“扩面、提质、增效”工作,加强对香榧高产栽培技术的推广,鼓励香榧育苗户进行大苗培育;连续开展高效香榧基地、香榧种植科技示范户及优秀推广技术员的评选,鼓励种植户提高香榧种植水平;同时,要扶持、培养几家集香榧种植、收购、加工制作、市场销售于一体的龙头企业,建立具有松阳特色的香榧品牌,形成“合作社+公司+基地+农户”的模式,引导林农走出一条香榧产业化发展之路。
加大宣传力度,实施特色林产品品牌带动战略。由政府相关部门牵头,成立县级油茶、香榧产业办公室,全面负责管理油茶、香榧产业的发展;制定从苗木选育到产品加工的一系列产业发展标准;依托相关产业协会和专业合作社,群策群力,大力推进油茶、香榧产业的政策调研和技术推广,开展市场化经营。对于新兴的香榧产业,松阳县要吸取油茶产业发展过程中的经验和教训,及时制定相关的区域品牌发展战略,积极推动产品的品牌建设,形成品牌效应。要在初步确定的4个候选商标的基础上,网上征集1—2个品牌名称,邀请相关专家和市场经营能手进行论证,确定松阳香榧统一的商标,做好市场宣传,提升松阳香榧的市场知名度。
加强科技创新,提高品牌价值的增值能力。加大科技投入、提高产品品质是树立品牌的内在要求。松阳的油茶、香榧产业发展要依托省林业科学研究院、浙江农林大学等科研院所和高校,不断寻求科研合作,提升产品技术含量。一是对油茶、香榧基地进行科学施肥、基地套种。针对土壤肥力的差异,采用更加合理、高效的科学施肥技术,制定施肥标准,防止肥力流失;同时,开展林产品种植基地的土壤肥力培育,通过基地套种等方式提高土壤肥力,降低林农发展成本。二是开展林业主导产业病虫害统防统治。对松阳境内的油茶、香榧、板栗等种植基地的病虫害进行调查,掌握主要病虫害的种类,研究其发生发展规律和防治技术。三是开展油茶、香榧良种选优工作。针对长期从外地引进苗木,种质可能产生较大分化,产量及品质存在较大差异等问题,积极开展油茶、香榧良种选优工作,建立具有松阳自主知识产权的油茶、香榧品种,建立良种采穗圃和规模较大的良种壮苗繁育基地;同时,要积极制定、实施油茶、香榧产业生产标准,大力推行标准化生产,促进油茶、香榧的绿色、有机、无公害食品生产体系的建立。