广丰马家柚产业发展现状及对策

文/广丰县农业局 黄昌新 广丰县林业局 卜玲

一、成效：广丰马家柚深受消费者关注

广丰马家柚是广丰县老一辈科技工作者于二十世纪八十年代从柚树良种普查报优活动中评选出的优良地方品种。2011年广丰马家柚列入“1+5”县域经济发展战略，获得“国家地理标志产品”和 “地理标志保护认定”。广丰马家柚功能性开发列入国家“973”重大项目科研计划，先后荣获“江西省地方柚类第一名”、“华东十大精品水果”等殊荣，被选入上海世博会、第八届中国-东盟博览会等参展。广丰马家柚受到越来越多的国内外消费者关注。

近年来，在中央财政现代农业柑橘项目的支持下，广丰马家柚种植面积迅速扩大。截至目前，新开发和老种植的广丰马家柚基地共近12万亩，其中，标准化生态种植基地3.5万亩；广丰马家柚种植户5万余户，其中，种植规模100亩以上的基地200余个，种植规模在500亩以上的基地25个，千亩以上基地8个；马家柚种植企业50余家，马家柚专业合作社100余家，其中，市级农业龙头企业9家，县级龙头企业30余家。

二、举措：高起点谋划产业发展

1．以规划为先导，高起点谋划马家柚产业发展为保证广丰马家柚产业发展规划制定的科学性，广丰县在吸取先进地区的产业发展做法、通过与专家充分交流并经过深入调研的基础上，制定出中长期产业发展规划和马家柚种植园区建设实施方案。产业发展起步初始就严格要求，规划以先进地区为榜样，以“规模化开发、集约化管理、标准化建设、产业化经营、品牌化运作”的模式来发展广丰马家柚产业。

为加快广丰马家柚产业发展进程，我县还加大了行政推动力度，形成了合力抓广丰马家柚产业发展的好势头。

2．以科技为动力，高标准推动广丰马家柚产业发展为了更好地服务于广丰马家柚产业发展，县农业局成立了果业管理办公室，各乡（镇、街道）成立了果技站。在人才培养和技术骨干培育上，我县坚持重心下移，实地培训，采取“走出去学、请进来教”的办法，利用“阳光工程”全方位、多层次对县、乡、村干部、果业技术人员和果农进行系统培训。

3．以政策为引领，多层面参与产业发展 为促进广丰马家柚产业快速发展，县委、县政府出台了奖励政策，即：凡是连片种植马家柚3亩以上100亩以下的每株苗木补助2元；100亩以上500亩以下每亩再补助200元；500亩以上每亩补助300元，连补3年。设立果业基金帮助部分企业（果农）减轻前期建园的资金压力。

同时，以宣传为导向，多方位推介产业优势。以考评为推手，多形式促进广丰马家柚基地建设。

4．以整合为出路，多举措破解资金难题为保障产业发展的资金需要，县里按照“渠道不乱、用途不变、统筹安排、捆绑使用”的原则，通过整合财政、交通、国土、农业（一事一议）、林业、水利、扶贫、农业综合开发、科技、供电等部门的项目资金，来扩大标准园的建设范围，完善园区的基础设施建设，提升园区的建设水平。

三、趋势：实施品牌发展战略

以种植业为基础，以市场为导向，以深加工为突破口，以生产人类保健品为着力点，突出农业标准化、信息化建设，将广丰马家柚品牌打造成“全省一流，全国有名，走向世界”的农业支柱产业。

1．扩面积始终咬定“1252”发展目标不放松，即：到2015年全县实现建设苗木繁育基地1000亩，种植基地扩大到20万亩，其中挂果面积5万亩，实现农业单个项目总产值20亿元，全面建设马家柚产业“创业富民”工程。

2．塑品牌实施品牌发展战略，广丰马家柚已成功申请获得“国家地理标志产品”和“农产品地理标志”的双重保护。继续努力申请“绿色产品”、“知名品牌”认证， 打造放心品牌。围绕红心柚进行品牌宣传和推广，引导保健消费。

3．制标准推进现代化、标准化定制果业发展。制定广丰马家柚果实分级和评级标准，以及相配套的标准化生产栽培技术措施，开发标准检测方法，确保输出产品质量统一。强化科技贡献能力，发展定制果业，通过集成不同技术，开发适应不同消费市场的产品。

4．拓产业促进产品多元化发展，延长产业链条，布局谋划采后加工业。

四、问题: 部分果园规划不够合理

广丰马家柚产业已成为我县农业产业中发展最好、现代化程度最高、规模化进程最快、集约化强度最大、干部群众参与度最热的农业产业，其经济效益和影响力的叠加效应明显。虽然现阶段产业发展形式良好、前景广阔，但依然存在基础性研究投入不足、技术力量薄弱、产业融资难、部分果园规划不够合理、管理服务体系脱节等问题，同时广丰马家柚品牌策划还有待加强。

五、策略：规划产业园区和交易市场

1．开展基础性研究产业的健康发展离不开技术保障，而实用可行的技术来源于对品种特征特性的研究。建议成立广丰马家柚研究所，具体研究广丰马家柚的生长特性、产品开发，为政府决策提供理论依据。

2．加强技术培训与交流有必要系统培训一批乡（镇、街道）专职果技员、土专家，通过他们使全县更多的果农掌握技术，所以建议采用“请进来教、走出去学”的方法，在邀请专家来我县进行技术培训的同时，每年安排一批专职技术人员到科研院校和先进产区进行学习培训。

3．加强病虫害防控体系建设建议建设病虫害防控体系，定期开展病虫害普查工作，大力推进病虫害生物综合防治技术，制定病虫害预测预报制度，设立县两乡级病虫害测报网，形成全县病虫害测报防控网络，提高病虫防治针对性和有效性。

4．拓宽融资途径为保证现有的广丰马家柚基地能够成园见效，必须保证资金投入的连续性。县里应制定积极的融资政策，例如与银行做好沟通，建立干部职工以工资为抵押、大户以果园证为抵押的贷款机制，建立第三方担保机构为小户提供担保的小额贷款机制，由财政提供产业发展风险基金，用于产业发展过程中遇到不可预测的自然灾害、危险性病虫害等风险补偿机制。

5．提前规划产业园区和交易市场广丰马家柚产业发展到一定的程度，必须要有与之相应的物流配送、市场交易、产品加工、保鲜贮藏等企业参与经营。所以建议提早做好产业园区和交易市场的规划设计，形成生产、加工、销售、服务为一体的产业园区布局，为广丰马家柚产业发展提供展示平台，同时可以提供一些政策保障，允许广丰马家柚种植企业（大户）在果园内建设一些简易的保鲜贮藏、加工分级设施，缓解产业园区的用地压力。

6．完善管理服务体系目前县里成立了果业管理办公室，人员8名，靠果业办现有的人员对全县的果农进行技术服务确实有点力不从心，所以建议增加县果业办编制，引进人才，同时制定人才引进机制，使引进的人才能安心工作。各乡（镇、街道）成立果技站，村组设果技员，形成自上而下的管理服务体系。

7．培育品牌影响虽然目前广丰马家柚有一定的知名度，但其品牌影响还很有限，还需加大品牌策划力度，为广丰马家柚产品的大量上市创造品牌效应。所以建议设立品牌推广基金，采取多种形式宣传推广广丰马家柚品牌，进一步扩大广丰马家柚品牌的影响力。

同时要加快广丰马家柚地方标准的制定。