商务英语课项目化模式中的英语教学

2013-10-15金晶

黑龙江教育学院学报 2013年12期

金晶

(浙江长征职业技术学院，杭州310023)

商务英语是特定工作场合或行业中的具体内容与商务环境下实现有效交际的一般内容的整合。现今的商务英语教学对象主要包括无工作经验的在校学生和有工作经历的在职人员。不同于在职的学员，在校生往往对真实的商务情境缺乏感知，只能从书本中获取一些不完整而且又很理论的知识。因此，商务英语教学就应该立足商务活动，以培养学习者的英语表达能力、商务沟通能力和操作能力为目标，来编排并设计实用性强的教学内容，从而确保学生在日后的商务工作中能快捷有效地完成各项商务活动任务及其他相关工作。

2005年，国务院颁布了《关于大力发展职业教育的决定》，明确提出各高职院校要大力推行工学结合的人才培养模式后［1］，项目教学法更是因其实践性、发展性和综合性的优势而受到了广大高职院校教师们青睐。其间与之相关的教学研究也如火如荼地进行，大致可分为以下几方面:强调“工学结合”下《商务英语》项目化教学的必要性和实践性［2～3］;关于如何展开项目的具体设计、实施和评价［4～7］;项目化教学中存在的具体问题［8～9］。

实践证明，项目化教学由于其以教师为主导、以学生为主体、以项目为媒介、以职业能力为目标、以社会为背景的特色［10］，是一种可以广泛应用于商务英语课程教学的现代教学模式。可是，目前由于高职院校的持续扩招，学生生源多样，入学英语水平参差不齐，学习习惯较差、自主学习能力薄弱，商务英语课程在实施过程中出现了学生的英语语言知识掌握不牢固且英语应用能力较弱等问题，从而使得“项目化”教学有些流于形式，相关的岗位技能训练更是难以有效展开。

一、英语语言教学的重要性

商务英语是一门集语言(英语)与专业(商务)知识于一体的学科［11］，它的教学既包含英语语言技能的训练，又涉及商务专业知识的讲解。

商务英语教学是一种体系教学，商务专业知识的学习是建立在语言基础上的。商务英语有独特的词汇、句法和结构模式。词汇、语法、语篇教学是进行专业知识学习的基础，专业词汇的学习又是建立在普通英语的基础上的，否则专业知识的学习就会有阻碍［12］141。

商务英语的教学目标是全面提高学生商务交流和应变能力，使学生具备清晰而准确的商务业务语言、丰富的商务理论和一定的实践经验，能与外商、同事、经理以及国内外客户进行快捷有效的沟通，完成产品销售等各种商务活动任务，或者从事商务活动的研究和规划工作。教学中要求学生掌握的英语词汇量一般低于主修普通英语专业的学生，但同样要求通过英语专业全国四级乃至八级考试。所以，商务英语教学首先是语言教学［12］141。

二、如何加强和巩固英语语言基础

项目化的教学模式为无工作经验的在校生学习商务英语课程提供了较为直观而系统的认知。该模式的有效性有赖于英语语言能力培养和商务知识学习的最佳结合。而目前在高职院校学生存在英语水平失衡和自主学习能力欠缺的问题，这就迫使商务英语教师反思教学，从教学资源和教学手段入手，做出相应的调整和改进。

(一)教学资源

1.最新的、真实的国外原版教材

教材作为教学过程中核心的、具针对性的教学材料，指导并规范着整个学习过程。商务英语教学的基础是英语，所以选择英语国家的商务英语教材可以保证学习地道的、最新的、贴近英语国家语言思维逻辑的英语表达。

2.即时的新闻资讯

在瞬息万变的社会里，世界各个角落每时每刻都会产生新的信息。传统的教材因为其无法回避的延时性，导致学习者必须寻求新的渠道来更新并丰富自己的知识。因此，报刊、网络、电台、电视台、移动通信便成为了他们的首选。

3.直观的感悟和体验

(1)日常生活的感悟

知识来源于生活、创造来源于生活、灵感来源于生活，学生可以从自己的身边感知并领悟很多的常识和经验，也能从生活中明白语言的意义和用法。

(2)模拟场景的体验

学生由于单一校园环境和经历的局限，往往无法想象并体会真实的商务情境，这在一定程度上也阻碍了他们有效地在商务场合中实践英语。项目化、过程化的教学设计给了学生更多想象和理解的空间，教师若能结合典型场景来进行特定商务英语词汇、句型等相关表达的梳理，便可以有事半功倍的效果。

(二)教学行为

1.语言习得

鉴于学生英语底子薄，学习主动性欠缺的现状，教师应在日常商务英语教学中加强督促和指导。由于学生英语水平参差不齐、自主学习能力较弱，教师可以将各项目中的英语语言知识进行分层归纳，按项目所需、依据各学习者的个人水平提供不同层次的英语知识，并提出相应的学习要求，其间应注意各阶段英语知识的连贯性和循序渐进。

2.语言操练

快速遗忘所学知识是学生普遍存在的问题。熟能生巧的道理人人都懂，可要保证在有限的课堂上实现人人有操练的机会却并非易事。此时如何有效地利用课内和课外的时间，积极地调动学生进行操练就成了教师们研究的主题。融合听说读写译，强调多样性和即时性是设计语言操练活动和任务的基本原则。而结合过程评价的训练则更能推动语言操练的展开。同伴间互评、个人评价再到教师总结，这样的边评边练模式无疑保证了学生在找到差距、找出问题的同时，及时地改进自己的不足，也营造了良好的集体学习氛围。

三、新教法有效性的检验

(一)研究设计

1.研究问题

本次研究主要探讨以下问题:在项目化教学中从调整和改进教学资源和教学行为入手而进行的英语语言知识和技能的训练，是否能有效巩固和提高英语语言水平?

2.研究对象

参加本次实验的110名受试全部是来自本院商务英语专业2012级的学生。受试按行政班分配，每班55人，总共两个班。1班为实验班，教师在项目化教学实践中有意识地就培养语言能力而调整教学资源并改进教学行为;2班为对照班，教师依旧执行原有的项目化教学。

两名教师在同一学期分别承担2012商务英语1班和2班的商务英语课程教学。这两名教师教龄分别为9年和6年，均为讲师，并一直从事商务英语教学。

3.实验材料和工具

实验使用的教材是《新编剑桥商务英语》(初级)第三版，根据新课标的编排，采用项目化的教学模式。

各项模块下都有配套的英语词汇归纳对比表以及相应的词汇、语法、句型和情境模拟训练。

两套融合教材知识及剑桥商务英语初级考试大纲要求的标准化试卷，满分100分，总共五个部分。第一部分Match(30%)、第二部分 Multiple choice(10%)、第三部分Reading comprehension(10%)、第四部分 Cloze(20%)、第五部分Writing(30%)。

使用Excel 2007数据分析工具。

4.实验步骤

首先，在开学初通过试卷A分别对2012商务英语1班和2班的共110名学生(每班各55人)进行了前测，以检验是否为平行班。

接着，两个班级都于同一时期接受等同课时数的《商务英语》课程学习，并选用同一套教材，但唯一的差别是任课教师进行了不同的教法侧重。1班为实验班，教师在项目化教学实践中有意识地从改进教学资源和教学行为入手，侧重英语语言基础的讲授和练习;2班为对照班，教师依旧执行原有的项目化教学。

学期末，又通过试卷B(与试卷A保持同样题型、题量和难度系数)对实验班和对照班共110名学生(每班各55人)进行了后测。

最终，将受试两次测试的成绩汇总作为定量数据，输入Excel进行z检验，并进行相关数据的处理和分析。

(二)数据处理与分析

1.z检验前提

进行z检验必须先满足以下三个条件:a.两个变量的数据都是成对的;b.样本容量≥50(有的取≥30);c.总体呈正态分布。

表1

表2

表1和表2显示两个变量的数据是成对的，分别为1班前测与2班前测，且两个班级的样本容量均为55人。

如果“平均数”、“中值”、“众数”三者接近，峰值和偏斜度也非常接近0，就可以大致判定数据总体呈现正态分布。表1中平均数62.67273、中值62、众数62，三者接近62;峰值－0.07011和偏斜度0.012433也非常接近 0;表 2 中平均数62.01818、中值 62、众数 62，三者接近 62;峰值0.068955和偏斜度0.065391也非常接近0。因此，可以推断两个班的前测数据总体都呈现正态分布。

综上，1班和2班的前测数据可以进行z检验。

表3

表4

同理，根据表3和表4显示可见两个变量的数据是成对的，分别为1班后测与2班后测，且两个班级的样本容量均为55人。

表3中平均数74.83636、中值74、众数74，三者接近74;峰值－0.01162和偏斜度0.046524也非常接近0;表4中平均数68.4、中值 68、众数 68，三者接近 68;峰值－0.01729和偏斜度－0.08988也非常接近0。因此，可以推断两个班的后测数据总体都呈现正态分布。

综上，1班和2班的后测数据也可以进行z检验。

2.实验前两个班为平行班

(1)建立虚无假设，即先假定两个班前测的z值之间没有显著差异。

(2)计算统计量z值。

根据z检验中z值的计算公式:

(r为相关系数，n为样本容量)

得出 z=1.585236。

(3)比较计算所得z值与理论z值，推断发生的概率，并依据z值与差异显著性关系表做出判断。

教育方面的数据分析，一般规定显著性水平为0.05，即z值≥1.96，差异显著;反之，则无显著差异。根据两个班级的前测统计z=1.585236＜1.96，可见两个班级无显著差异。因此，可以判断学期初2012商务英语1班和2班为平行班。

3.实验后两个班水平呈现显著差异

(1)先假定两个班后测的z值之间有显著差异;(2)计算统计量z值。

根据z检验中z值的计算公式:

(r为相关系数，n为样本容量)

得出 z=2.101247。

(3)比较计算所得z值与理论z值，推断发生的概率，并依据z值与差异显著性关系表作出判断。

同理，根据两个班级的后测统计 z=2.101247＞1.96，可见两个班级呈现显著差异。因此，可以判断一个学期内由于采用不同的教学方法，2012商务英语1班和2班的英语语言水平已经明显拉开了差距。

4.实验班的语言水平较对照班有显著的提高

考试判断一个班级的学习成效，可以通过相当难度的试卷比较前后测的平均分、中位数及其他相关数值。

表5

(1)平均分比较

平均分横向比较:

1班前测为62.67273分，2班前测为62.01818分，说明在开课初，两个班级的成绩差距不大。1班后测为74.83636分，大于2班后测的68.4分，说明采用了不同的教法侧重后，两个班的水平拉开了差距，1班水平已高于2班。

平均分纵向比较:

1班后测－前测 74.83636 －62.67273=12.16363，2 班后测－前测68.4 －62.01818=6.38182，说明经过了一个学期的学习之后，两个班的成绩都有了进步，且1班的进步程度要更大于2班。

(2)中位数比较

中位数横向比较:

1班前测62=2班前测62，说明在开课初，两个班级的成绩基本没有差距。1班后测74＞2班后测68，说明采用了不同的教法侧重后，两个班的成绩有了一定的差距，并且是1班水平已高于2班。

中位数纵向比较:

1班后测－前测74－62=12，2班后测－前测68－62=6，说明改革了教法的一个学期后，两个班的成绩都有了进步，但1班的进步程度要明显大于2班。

(3)其他比较

方差，就是和中心偏离的程度，可以衡量一批数据的波动大小。在样本容量相同的情况下，方差越大，说明数据的波动越大，越不稳定。由表5可见，1班总体的波动程度(前66.03906;后 54.25051)小于 2 班 (前 130.7589;后138.8741)，1班的成绩比2班稳定;1班后测的波动程度54.25051低于其前测66.03906，说明1班的成绩逐渐趋于稳定。

标准差反映的是数据的离散程度。一个较大的标准差，代表大部分数值和其平均值之间的差异较大;反之，则代表这些数值较接近平均值。分析(表5)可见，虽然在开课前两个班级总体分数的离散程度不同，但通过比较各班纵向的数据变化，还是可以说明问题的。1班总体的离散程度从前测的8.126442降到了后测的7.365494;而 2班却从前测的11.43499上升到了后测的11.78448)。1班通过采用新的教学方法，学生英语水平的差距在逐渐缩小，而2班个体间英语水平的差距却是愈加明显了。显然，新的教学方法在1班的实施过程中产生了良好的效果。

由此可见，新的教学方法在实践中已被证明是可行的，能保证项目化教学模式在商务英语课程教学中的有效展开。