充分挖掘综合化学实验教学过程中的教育作用

汤薇

摘 要：为了教好大学化学实验课，化学教师们在大量反复实践的基础上，精心选择实验内容，以达到实现化学理论、操作技能、思想教育等方面同时训练的目的。在综合化学实验课教学过程中的每个环节上，在进行化学知识、操作技能的指导与要求的同时，不断加强对学生进行思想道德、创新意识、竞争协作意识、环保意识等方面的教育。实践证明，这些做法提高了学生做好化学实验的自觉性，促进了化学实验课教学质量的大幅提高。

关键词：综合化学实验；实验预习；思想教育

中图分类号：G42 文献标志码：A 文章编号：1002-2589（2013）20-0292-02

化学是一门实验性很强的学科，学好化学不但要懂化学理论，还必须会化学实验。为了教好大学化学实验课，化学教师们在大量反复实践的基础上，精心选择实验内容，以达到实现化学理论、操作技能、思想教育等方面同时训练的目的。编写了内容丰富、全面的化学实验教材，并付诸教学实践。改革开放以来，为适应科学技术的飞速发展对化学化工人才的急需，原来附设于二级学科之上的专门化实验已不适应形势发展的要求，各类院校都积极地开展了实验教学的改革，如厦门大学、陕西师范大学等都将此项改革列为专门的研究项目。投入大量人力、物力进行研究，提出了各种改革方案，将大学化学实验分成了基础实验、综合实验、设计与研究实验三个层次。依据教师科研的成果精选了能反映化学研究主要方向的前沿性内容，编写成综合化学实验教材，以供教学使用，有力地保证了综合化学实验课的开设与质量。然而无论多好的教材，都只能是给上好实验课提供了一个客观的条件。实验课的质量主要取决于学生的自觉性和教师的高水平指导与严格要求。作为一个大学化学教师，必须正视这些问题，做到既教书又育人。

在综合化学实验课的多年教学实践中，通过深入了解学生的实际情况和教学过程中出现的问题，归纳起来有以下几方面：一是学生对实验课认识不清楚，思想上不重视；二是对自己要求低，大多数学生在实验课的预习上只满足于照讲义抄一遍以供课前检查，对化学原理、仪器、药品、操作流程等都不清楚。实验过程中照方抓药，操作中的条件细节把握不住，做的结果好坏无所谓，同学间的合作比较忙乱，出了事故不会处理等等，都不利于实验课教学质量的提高。为解决上述问题，总结我们多年的实验教学经验和借鉴其他化学教师总结的经验，认真分析各个教学环节、教学内容所能提供的进行思想道德、思维方法等方面教育的机会，具体做法是。

第一，让学生明确综合化学实验课的性质、任务、特点、目标与要求。第一次课首先给学生讲清楚综合化学实验是在化学一级学科的平台上开设的，它与前面在化学二级学科后附设的基础实验有很大的不同，比如基础实验任务是验证所学的化学原理、反应、性质，操作过程讲义上写得很详细，而综合化学实验是围绕一两个产品而设计的“合成、制备——分离、分析、表征——应用”的连续过程，时间长，要求上有明确的数量质量目标。讲义只是主要参考方案，学生要查一定的文献来完善操作细节。这一段训练是给设计实验、毕业论文打基础的，使学生感到必须以全新的姿态来上综合化学实验课，并公布全部实验安排，让学生做好全面准备。

第二，教会学生预习实验。认真做好实验预习报告，是做好实验的前提，这个道理教师和学生都明白，但要切实做到却很不容易。在教学过程中，虽然每次我们第一次实验前几天都通知了实验内容，学生预习较好的是把讲义抄一遍，预习差的只抄1/3的内容。经过与学生谈话，我们发现主要是学生不会预习，搞不清该怎么做（比如要考研的学生很愿意认真预习）。我们以所做的具体实验内容（比如利多卡因的制备、二茂铁的合成和其衍生物的制备等）为例，给学生指出几条主线进行预习，比如主反应及条件、反应物状态与性质、主要仪器与装置、药品配制与用量计算、操作流程、关键操作、可能出现的事故与处理方法、产品检验要求等，并要求学生必须查阅相关资料。在实验开始前先检查预习，没预习的学生要先预习然后再做实验。经过这样的严格要求，学生的预习水平大幅提高，不但提高了产品质量，也克服了时间上的浪费，能按时完成实验。

第三，讨论式讲解。过去讲实验总有一部分学生不专心听讲，忙于准备工作，思想不集中，给操作造成困难。由于我们预习安排得细致，后来就改成了提问式和讨论式。比如反应原理提问2～3个学生，大家就都明白了，操作流程让1个学生讲一遍，其他学生补充，指出关键操作，装置让学生演示连接。其他需要强调的再由教师强调说明，几乎每个学生都有发言和被提问的机会，使学生都感到不认真预习、不注意听讲是不行的，总不能每次提问都讲不清楚吧。还有的同学觉得这是给自己练习教学的好机会，所以积极发言的同学逐渐增多，讨论的效果好，实验中的盲目性大大减少。

第四，坚决纠正不规范操作。综合实验开始阶段学生在操作中比较忙乱，在仪器选用、连接、清洗、药品的取用、称量、实验设备的使用上都有不少不规范操作，比如移液管的使用，锥形瓶的振摇，分液漏斗、旋转蒸发仪、电子天平的使用等等，如果发现操作不规范就必须给学生演示，坚决克服随意操作的习惯。如果仪器连接斜了，冷却水开得大了，布氏漏斗中的滤纸大小不合适等，就必须要求学生马上改正，对于用电子天平称浓盐酸、氢氧化钾、取浓盐酸后不盖瓶塞，打了水银温度计后不处理的应及时批评并立即制止。作为教师，错误的东西是不可通融的，要让学生明确对与错的界限，养成遵守规范操作的习惯。有的操作，比如熔点测定仪，集体讲一遍大家并不十分注意细节，所以集体讲过后，教师再给第一个小组手把手教一遍，直到他们能够顺利操作。这个小组自己测定后，再负责手把手教会下一小组，大家都感到只有把别人教会了，自己才真正会了。操作上的严格要求，学生开始有些不习惯，但随后逐渐适应并能体会到教师不严，学生也学不到真本事。

第五，分工协作，明确责任。化学实验课中大多数情况下学生都是两人一个小组进行实验。两人分工不明确，出了问题责任不明确，不利于独立工作能力的训练。在实验过程中，两个人的观察、记录都不完整，动手能力弱的学生会更有依赖性。为解决这个问题，我们按每个小组的任务把两个学生分成主操作者和辅助人员，谁是本次实验的主操作者，谁就主持全部主要的操作过程，谁负主要责任。另一位学生是助手，要听从主操作者的安排，做好仪器清洗、药品准备等一系列准备工作，同时要认真观察出现的现象，详细地做好实验过程中每个细小操作的实况记录。这样分工后，要求主操作者要主持工作，敢负责，会安排，只做核心工作，集中精力把操作做到位，确保质量。当助手的学生能明确自己的角色，听从指挥，主动协作，处处事先做好准备，并能监督操作过程，发现错误可以及时建议。经过分工协作，克服了实验中的忙乱现象，两个人思考的重心不同，都有时间静心思考自己应做好的操作，大大提高了操作质量，每次实验都轮换主操作者，使学生主持工作的能力与协作的意识都不断增强。实验做失败了都不再推脱责任，都能从细节上找到原因提出补救的办法，这样做对动手能力弱的学生提高更大。

第六，让值日生成为管理者。以前实验课学生当值日生主要是打蒸馏水、打扫卫生倒垃圾等以劳动为主，大家积极性不高，甚至个别学生不认真。根据综合化学实验的特点，我们给值日生的职责是四个字：管理、服务。要求管理要严格、公平，服务要热情、周到。管理的内容有：签到点名，控制药品的添加，实验室全部电器及设备的开、关、调，补充仪器的统计发放，产品的回收、称量、登记，架、台、地面卫生检查，以及按时准备实验材料等。作为教师，每次要确认两名学生做值日，要亲自带这两名学生，在讲解前先操作一遍电器的开、关、调。专控药品及量具处理，只有原料加入量把住关，最后回收产品数量才有意义，产品质量检验的方法、标准只交给值日生，让值日生去验收。卫生方面值日生只要求每个小组时刻保持自己周围的环境卫生，以维持为主。实践证明，学生的潜力很大，两个学生即做自己的实验又兼做值日生，都能轻松地完成，而且实验也做得很好。但相比不做值日的学生，值日生确实忙，但做过值日的学生都不再有怨言，他们感到学会了许多东西，也体会了许多过程，都感到很值得。作为管理者的角色，值日生与教师的沟通也更容易。

第七，要求学生做个优秀的化学工作者。化学对环境造成的污染是有目共睹的，未来的化学工作者要具有许多优秀的品质，但这些优秀品质是在学习化学、做化学实验的一点一滴中培养出来的，比如保护环境、节约用水、诚实守信、积极创新等意识，我们在教学中时刻关注，要求每个学生从我做起，从今日做起。在实验过程中不乱扔废液，按规定进行回收；开冷却水时调节到较小水流，配试剂先计算好用量，尽可能用多少配多少，温度计打碎了要立即回收散落的汞，并用硫黄处理；损坏了烧杯、量筒、分液漏斗、烧瓶等要马上汇报，赔偿后进行补领；如实上交产品，记录数据，如实写实验报告，操作中有失误要认真分析原因；每次实验结束后要清洗仪器，并给后继学生准备好仪器，仔细打扫台面地面卫生，经值日生检查合格后方可离开。作为教师，要严要求，要抓紧，一丝不苟，让学生形成习惯，成为一个高素质的化学工作者。在教学过程中，我们及时征求学生的建议，好的建议会马上采用，不断改进教学方法，使综合化学实验中的失误越来越少，使教学教育的质量不断提高。

参考文献：

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