核桃早果丰产栽培技术

丁守合,王月妹

(漯河市源汇区林业管理站，河南 漯河462000)

近年来，核桃以生长势旺、适应性广、抗病性强、丰产性好、坚果外形美观等优点深受人们的喜爱，现将主要栽培技术要点介绍如下：

一、建园

核桃园最好建在平地或缓坡地（坡向以开阔向阳面为好）。土壤以壤土和砂壤土为宜，酸碱度为pH7～7.5，要求有厚1m以上的土层，地下水位距地表2m以上。山地建园坡度应在15～20°以下。

二、整地

清除影响栽植的灌木和杂草。种植穴长、宽、深均为100cm。一般土层深厚、土质良好、肥力较高的地方，发展晚实核桃，可按5×6m或6×7m的株行距整地,发展早实核桃以4×5m为好；土层较薄、土质较差、肥力较低的地方，晚实核桃以4×6m或6×7m的株行距整地，早实核桃以4×5m为宜。

三、苗木准备

苗木质量，除要求品种优良纯正外，还要求苗木主根发达，侧根完整，无病虫害，分枝力强，容易形成花芽，抗逆性强。一般以株高1m以上、干径不小于1cm、须根较多的2～3年生嫁接壮苗为最佳。土壤、肥水及管理水平等条件好的地块，宜选择早实性品种，如辽核1号、中林1号、中林5号、鲁光、香龄等；条件差的地块，宜选择晚实性品种，如西洛3号、晋龙1号、晋薄2号、冀丰等。

四、栽植

栽前首先要对苗木根系进行修剪，剪除烂根，将断根的断面剪平，之后在清水中浸泡12h，水深以不高于嫁接部位淹没根系为准。然后在2000倍ABT生根粉中浸泡10min，再放入0.5%多菌灵溶液中速蘸消毒，最后用泥浆蘸根，准备栽植。栽时每株施入1kg烘干鸡粪或50kg土杂肥与表土混匀填于低层，心土填于表层。栽植深度与苗圃时生长深度一致。

春栽在土壤解冻后至3月下旬都可以进行；秋栽在苗木落叶后至土壤封冻前进行。由于核桃树属于雌雄异熟、风媒传粉的树种，建园时一定要配置授粉树。通常情况下，主栽核桃品种同授粉品种的最大距离应小于100m，主栽品种与授粉品种的比例为8：1。

五、土肥管理

1、施肥时间：一年2次，3月中下旬、9月中旬采果后各施一次。肥料的氮、磷、钾的比例以4：2：4为宜，株产5kg坚果的单株，年施氮、磷、钾配合肥2～3kg，农家肥20～25kg，土壤肥沃、生长旺盛的树木可减少氮的比例，增加磷、钾的比例。

2、施肥方法:沿树冠投影外缘采用环沟法施入，也可穴施。

六、整形修剪

1、树形：通常采用主干疏层形和自然开心形。

2、修剪：秋剪在果实采收后，叶未变黄前进行；春剪一般在“立夏”前后进行。幼树因未结果，可提早修剪，在“处暑”时节即可开始。

（1）幼树整形修剪：

主要是培养好树体骨架，一是对于非骨干枝的徒长枝，采取夏季摘心或短截的方法；二是对于生长旺盛的长枝，以不剪或轻剪为宜；三是对于过密枝，按照去弱留强的原则，及时疏除过密的枝条；四是对于背下枝，如果原母枝变弱或分枝角度过小，可将背下枝或斜上枝培养成结果枝组；如果背下枝生长势中等，并已形成混合芽，则可保留其结果，果后可以适当在分枝处回缩，培养成小型结果枝组。

（2）盛果期树修剪：

骨干枝及外围枝的修剪：对下垂的骨干枝，应进行支撑或换头。

结果枝组的修剪：2～3年生结果枝组，应及时回缩，疏除部分短枝；长势弱的中型结果枝组，可及时回缩复壮，使其内部交替结果，同时控制枝组内旺枝；大型结果枝组，应控制其高度和长度，防止树上长树；如果无延长能力或下部枝条过弱的大型结果枝组，则应进行回缩修剪，使其中小型枝组正常生长结果。

辅养枝的修剪，对于过旺生长的辅养枝，应去强留弱或回缩到弱分枝处；对长势中庸的可剪去枝头，培养成新的结果枝组。

徒长枝的修剪：如果内膛枝较多，可从基部疏除徒长枝；如果内膛有空间，可利用徒长枝培养成结果枝组；在盛果末期，树势开始衰弱，注意对徒长枝的选留与利用。

背下枝的修剪：对于已形成花芽的背下枝，可保留一年；无用的背下枝应及时剪除。

七、管护措施

1、刻芽促枝。在萌芽前对生长健壮的长枝条进行刻芽，能明显提高核桃的萌芽率和成枝力。在芽上方1cm左右用钢锯条锯一下，锯口不超过枝条半周，树皮要锯断，但不能伤及木质部，太深会使枝条折断。一般隔3～5个叶刻一个芽即可。

2、短截促枝。短截的最好时间在5月底和6月上旬(外围新梢长到0.8m左右时)进行，选择外围生长旺盛的营养枝，剪除枝条长度的1／3，一般情况下可萌发2～4个枝条，过轻和过重，只能萌发1～2个枝条。

3、摘心促花：第一次摘心时间在5月底和6月上旬，待新梢长到60～80cm左右进行，只摘掉枝条的嫩尖。待摘心后的枝条又长出新的二次枝后，将新长的二次枝留l～2个叶片进行第二次摘心，以此类推。一般情况下摘心2～3次，对当年生的长枝都要摘，对中短枝不摘。

4、人工疏雄。在雄花芽未萌动前7～10d进行疏花，疏掉雄花数量的90～95%，使雄花与雌花的比例在1：30～l：40之间。

5、化学控制。从7月下旬开始，叶面喷0.3%磷酸二氢钾和0.33～0.5%的l15%多效唑或PBO等生长抑制剂2～3次；或在萌芽前土施多效唑(根据主干直径粗度，每1cm不超过1g即可，土施多效唑最好是3年生以上的核桃)。

6、花后环剥。用刀子在桃树的主干上剥下宽度相当于枝粗1／10的树皮来，要留下2～3cm不要剥完，然后用报纸将剥口保护起来。

八、病虫害防治

1、物理防治。天社蛾、胡桃豹、夜蛾、尺蠖等食叶蛾类可采用黑光灯诱杀成虫或人工捕杀幼虫、卵块和虫茧；对云斑天牛，可在幼虫期用木棒拍打产卵槽，直接扑杀。

2、生物防治。保护和利用瓢虫、寄生峰、食蚜蝇等天敌，防治蚜虫等；选用生物源农药如BT、阿维菌素、甲基阿维菌素等，防治病虫害。

3、化学防治。严格执行国家农药合理使用准则，禁止使用高毒性农药，限量使用低毒、低残留化学农药，严格控制施药量、施药次数，严禁在果实采收前40d喷施任何药剂。

（1）花蕾蛆：用20%地乐灵500～1000倍液，或10%吡虫啉可湿性粉剂在雄花露出苞片0.5cm左右时，采用地面喷雾2次，每次相隔1周；树冠喷施可根据危害情况而定。

（2）天牛：采用诱捕器诱杀成虫，或用90%晶体敌百虫8～10倍液或1:1的80%敌敌畏乳油虫孔滴药；或用吡虫啉、乙酰甲胺磷(1:1或1:2)6～7月树干打孔注射。

（3）干腐病：当树干出现病斑时，用刀划割一定深度的线（使药能渗进去），涂80%乙蒜素或1:200的80%402抗菌剂防治。

（4）枯枝病：发芽前对整株树喷5波美度石硫合剂。5月中旬开始每隔15～20d喷一次50%退菌特可湿性粉剂1000倍液，70%甲基托布津可湿性粉剂800倍液等杀菌剂。半月后酌情再喷一次。生长季节用石硫合剂、五氯酚钠、细胞分裂素混合液涂抹病斑进行防治。