营养因素对种公犬精液品质的影响

2013-08-15熊前，吴衍

黑龙江动物繁殖 2013年2期

熊前，吴衍

(公安部南昌警犬基地，江西南昌330100)

种公犬的繁殖机能就是生成精子，并达到使母犬卵子受精的目的，所以饲养种公犬的要求就是保持其健壮的体况、旺盛的性欲和配种能力，产出优良的精子。要达到以上目的，科学合理的营养具有十分关键作用。营养水平过高会导致种公犬体内储存过多的脂肪，造成犬体态肥胖，性欲降低，配种能力减弱; 而营养水平过低则使得犬体内脂肪损耗，导致体况消瘦。因此，如何科学地调整营养水平以提高种犬精液品质是众多犬业工作者共同关注的问题。

1 蛋白质

蛋白质是犬生命活动的基础，是体内除水分以外含量最多的物质，约占犬干重的一半。蛋白质也是精液和精子的物质基础，对精液体积、质量及精子寿命都有很大影响。一般而言，公犬一次的射精量约为10 mL，精液中蛋白质约占3.7%，所以种公犬日粮必须给予优质适量的蛋白质饲料，特别是在配种旺季，日粮中蛋白质应在21% ～23%(以干物质为基础) ，而非配种期种公犬日粮中蛋白质水平应不低于17%。据研究，日粮蛋白质水平低于15%时对精液品质有不良影响，而长期饲喂蛋白质过多的日粮不但会导致其体液和组织中积累过量氨而损害犬的肾脏和肝脏，也会导致种公犬性机能下降，精液品质降低。

评价饲料中蛋白质，不但要看其数量，还应看各种氨基酸的组成状况，蛋白质或某些必需氨基酸供给不足，会使犬体内蛋白质代谢变为负平衡，引起食欲下降、免疫力降低，公犬精液品质下降、精子数量减少。成年犬的必需氨基酸包括苏氨酸、赖氨酸、蛋氨酸等9 种氨基酸。据研究报道，种公犬赖氨酸的合理供应量应为每天200 ～280 mg/kg体重，若日粮中赖氨酸含量过低，则在6 ～7周内公犬产生的精子数量和质量以及性欲会受到严重影响。但日粮中增加赖氨酸的含量，并不能进一步改善公犬产生的精子数量和质量，以及性欲，反而会引起血液中氨和尿素浓度升高，而血液尿素浓度的升高会引起公犬精子畸形率的增加。研究也表明，苏氨酸除具有提高细胞免疫力、促进伤口愈合和维持氮平衡功能外，也是影响公犬产生精子数量和质量以及性欲的重要氨基酸。据报道，种公犬对苏氨酸的需求量要求达到254 mg/kg体重水平。

2 能量

种犬每日能量需要量与其年龄、体重、配种频率、配种时活动量大小以及其所处环境温度有关。供给种公犬的饲料总能量过高易引起种公犬肥胖，性欲减退，不愿配种，甚至造成睾丸脂肪变性，射出的精子不健全，不能受胎。据研究，在自由采食、适度采食、限制采食等3 种采食情况下，经过12周的试验，结果发现8 ～12 周这段时间里，公犬的精子产量随采食量的降低而减少; 然而如果不控制犬的采食量，种公犬又会过肥、体重过大，导致腿、蹄病的发生，使种公犬的淘汰率增加。如何处理好获得最大精子产量与降低种公犬淘汰率的关系，就成了生产实践中必须认真考虑的问题。总的原则应该是为了维持种公犬最理想的精子产量，种公犬在使用期限内均应处于体重增长的状况，建议种公犬日粮代谢能保持在15 ～16 MJ/kg的水平。

3 矿物质

配制种公犬日粮时首先必须考虑的是钙和磷两种矿物质元素。一般认为，公犬骨骼的理想钙化所需要的钙和磷要比正常生长需要的钙和磷量多。种公犬日粮中钙和磷的比例以1.2 ～1.4∶1 为宜，且食盐要充足，即日粮中提供1.1%的钙和0.9%的磷(以干物质为基础) 便能满足需要。农副产品能提供丰富的钙，但缺乏磷，如果使用植酸酶，则磷的含量可适当降低。喂给种公犬过量的钙磷会加速犬骨骼的钙化速度，而喂给量不足则会因软骨病引起种公犬跛足，加速种公犬的淘汰。

锌与生殖系统的代谢功能密切相关，直接参与精子的生成、成熟、激活、获能等过程。近年来研究还发现，锌参与乳酸脱氢酶、羧肽酶A 等多种酶的组成成分或激活剂。缺锌对精子生成、性器官的原发性和继发性发育产生不利影响。缺锌时输精管萎缩、变性，管壁变薄、受损，进而睾丸内间质细胞减少，包皮腺、精囊腺生长发育受阻，精子生成受阻乃至停止。在精子生成的后阶段，特别是精子成熟阶段，还必须有大量的锌渗入到精子及精细胞膜的介质中。在日粮中加入硫酸锌1 000 ～2 000 mg/kg或氧化锌400 ～600 mg/kg可在短期内改善种公犬缺锌状况。日粮中钙含量过高、维生素D 缺乏都会影响到锌的吸收。据实验表明，在饲料中适当补锌，可使精液中精子数、每次射精总数、精子活率分别比未加锌有显著的提高。

硒是谷胱甘肽过氧化酶的组成部分，精液中的硒通过谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px) 的抗氧化作用保护精子膜和精子细胞器膜免遭氧化损害。公犬缺硒可致附睾小管上皮变性、坏死，因而精子不能在附睾中发育成熟。维生素E 与硒有很好的协同作用，种公犬用VE- 亚硒酸钠添加剂(相当于含硒0.1 ～0.5 mg/kg) ，可以满足种公犬的需要。

铬是近年来研究比较热的微量元素。一般情况下日粮中添加三甲基吡啶铬并不能增加种公犬精子的产量和提高精子的质量，但在应激情况下给种公犬添加0.2 mg/kg的铬可以满足此需要。

缺钴引起繁殖机能障碍是间接的，因为钴可提高锌的吸收和利用，减少日粮中因钙含量过高而导致的缺锌症状。钴在肝内大多以VB12的形式存在，种犬补充VB12即可满足对钴的需要。

此外，缺铁除可导致机体贫血、精液质量下降外，也会使机体免疫功能降低，从而使公犬生殖器官发生炎症的机率增加。缺锰可导致公犬性欲减退，精子数量减少，精液品质下降。而铅对精液的毒性作用是肯定的，血铅与射精量、精子密度、活力都呈现明显负相关，与精子畸形率则呈正相关。

4 维生素

维生素对机体的生命活动和新陈代谢起着重要作用，是种公犬不可缺少的营养物质。若长期严重缺乏维生素A，会使种公犬性反射降低，精液品质下降，甚至睾丸发生肿胀或萎缩，最后丧失繁殖能力。VD 缺乏会使钙磷失调，间接影响精液品质，日粮中VD 含量虽少，但只要种公犬每天有1 ～2 h日光浴，可使皮内的7-脱氢胆固醇转化为VD，满足机体需要，故种公犬舍应向阳并设有运动场。

维生素E 对于保证种犬的繁殖性能重要性是众所周知的，其特有的抗氧化特性有助于精子的成熟和精液质量的提高，有助于减少应激和维持精子细胞膜质结构的完整。在比较炎热的季节，种公犬日粮中VE 的添加量应达到NRC 推荐量的两倍才较为合理，并且最好在1 周内喂完。

生物素也叫VH，是机体代谢中羧化和脱羧反应酶系的辅助因子，在碳水化合物代谢、氨基酸脱氨基、嘌呤合成及核酸代谢中起重要作用。生物素对动物机体的皮肤、毛发、蹄趾及生殖和神经系统的发生和维持起重要作用。种公犬缺乏生物素除表现繁殖力下降外，还易发生蹄病，最后导致公犬不能完成配种爬跨，性欲丧失。一般建议在日粮中添加0.2 ～1 mg/t的生物素可很快改善症状。据研究，生蛋清中含有与生物素结合而使其失去活性的蛋白，因此在使用生蛋喂养种犬时应考虑增加生物素的用量。

胆碱属于B 族维生素，是卵磷脂和乙酰胆碱等重要生理活性物质的组成成分，在构成细胞膜结构和维持细胞功能方面有重要作用，并参与体内脂肪代谢和神经冲动的传导。日粮中缺乏胆碱会影响到锰、生物素、VB2及叶酸的吸收。而锰的缺乏或利用不足会导致公畜性欲下降，曲精细管变性，精子缺乏，精囊中堆积许多变性的精细胞。日粮中添加0.1% ～0.2%的氯化胆碱可显著提高种犬繁殖力。由于氯化胆碱在吸湿后会破坏其它维生素的成分，故应以现配入饲料使用为好。

在应激条件下考虑添加维生素C 非常重要，特别是在炎热的气候条件下添加VC 有助于增加精子密度和降低精子畸形率。为发挥VC 最大的保护作用，应在炎热的气候到来之前就添加一定量的VC，因为精子的发生大约需要6 ～7 周的时间。