小母牛的培育

2013-08-15马子馗高安祥

黑龙江动物繁殖 2013年2期

马子馗，刘杰，高安祥

(1.庆丰农场畜牧水产局，黑龙江虎林158400; 2.哈尔滨大北农牧业科技有限公司，150004)

小母牛是奶牛场的后备力量，成功培育小母牛是奶牛场一项重要的工作。

在生产中，重点是做到小母牛的增长速率(体成熟) 与性成熟的同步进行。会有以下几点因素影响小母牛的生长，如营养、饲舍条件以及遗传因素。如果小母牛生长发育不良、生长发育缓慢或疾病等因素都会增加小母牛的培育成本，并降低了其生产性能，延迟产第1 胎的时间、增加难产的机率、降低泌乳性能等。

应使小母牛的营养平衡，调整小母牛的生长速率，让小母牛在14月龄时体成熟与性成熟同步进行，发情并配种，并在24 个月龄时产下头胎。这在现实生产中具有很重要的指导性，这样可以最大化地降低生产性能的浪费。

理想的生长速率确保了体成熟与性成熟的同步，过快或过慢的生长速率都是不可取的。以成年奶牛600 kg 体重，初生犊牛40 kg的体重为例，2月龄的犊牛体重应达到80 ～83 kg。小母牛体重达到成牛体重的40% ～45%，标志进入了青春期(约为9 ～11月龄) ; 达到成年体重的55% ～60%即可配种(约为14月龄) ; 产头胎时的体重为成牛体重的80% ～85%(约为24月龄) 。剩余的15% ～20%的体重会在以后的2 ～3 个泌乳期中生长完成。

1 0 ～3月龄

平均增长速率为0.65 ～0.70 kg/d。3月龄时，干物质采食量约为3.0 ～3.1 kg/d。日粮要求营养丰富，并富含一定量的可消化的短纤维，这有益于产生更多挥发性脂肪酸(VFA) ，刺激瘤胃乳头的发育，同时降低犊牛腹泻的发生。

2 4 ～10月龄(青春期前)

平均增长速率为0.6 ～0.7 kg/d。10月龄时，干物质采食量约为5.5 ～5.6 kg/d，全混合日粮中粗蛋白(干物质) 为14% ～16%。要求在营养充足的条件下慢速生长。在此期间，乳房发育只限于乳腺中的脂肪组织，但不能使其脂肪过度发育，防止出现脂肪化现象。虽然高能量饲喂能加速小母牛快速生长，但过高的能量会使乳腺组织脂肪沉积过多，从而抑制母牛乳腺的发育，影响终生的产奶量。

如果营养不足或管理粗放没有达到理想的体重，这种情况的小母牛将来会有很好的“补偿生长”。

3 11 ～14月龄(青春期)

生长以高速率为好，平均为1.0 ～1.10 kg/d。14月龄时，干物质采食量约7.7～8.0 kg/d。全混合日粮中粗蛋白(干物质)为13% ～15%。青春期的奶牛有了发情现象。生产中表明，青春期经历多次发情的奶牛，无论在配种率、妊娠率以及产奶量上都有很好的表现。在保证基本营养的前提下，增加优质牧草的投入量，以扩充奶牛的瘤胃容积，确保泌乳时有最大的采食量。并以拉伸小母牛的骨骼生长为重点。

4 14 ～24月龄(怀孕期)

14 ～21月龄平均生长速率为0.65 ～0.75 kg/d，而21 ～24月龄时生长速率为0.75 ～0.9 kg/d。在于怀孕前期胎儿体重增长只占出生体时体重的1/3，而怀孕后期(产前两个月) 胎儿体重增长确占出生时体重的2/3。同时对于母亲牛来说，最重要的是分娩前乳腺的发育，特别是在分娩前两个月，泌乳细胞分化并成熟，形成细小有腺泡，乳房体积明显增大。所以饲喂调整到高营养浓度状态，全混合日粮粗蛋白(干物质) 为14% ～16%。干物质采食量可增加到12 ～14 kg/d。