黄金梨矮密丰产栽培技术

□李 军

（通联：四川省简阳市园艺场 641400）

黄金梨树势强健，树枝开张，萌芽率低，成枝力弱，易形成短果枝，正常栽植密度为60株/亩。果实近圆形，平均单果重320g，果肉乳白色，果核小，果肉多汁而甜，石细胞少，含可溶性固形物15%左右，品质优良。8月中下旬成熟，丰产、适应性、抗逆性较强。

一、改良土壤

2002年，简阳市园艺场在简阳市金马镇承包了100余亩河滩地用于栽植黄金梨。由于河滩地土壤肥力不足和保水保肥能力差，在栽植之前我们对土壤进行了改良。8月份开始进行全园深翻70cm，土壤深翻完半个月后开始挖沟压埋绿肥，沟宽30cm、深70cm，沟与沟之间的距离为3m。沟挖好后，放入稻草、磷肥，一层肥一层土，埋二层。然后灌透粪水踏实，再用熟土作垄，高出地面30cm，垄间距离1m，（即栽植的株行距为1m×3m）。肥料用量为每亩地稻草2000kg、磷肥500kg。

二、定植

土壤前期准备工作完成后即11月中下旬开始定植，选用苗高60cm，粗0.6cm，枝芽健壮，根系完整，无病虫害的优质梨苗定植。在先前作好的垄上栽植梨苗后踏实作盘，浇透水后在盘内覆盖地膜，以提高成活率。同时配置丰水梨和绿宝石作为授粉树，其比例为主栽品种∶授粉树=5∶1。

三、栽植后的管理

2003年，待梨树发芽后，选留3～5个萌芽作为主枝，抹除多余的萌芽。待新梢停止生长时，进行拉枝，将树冠整成细长仿锤形。待副梢长到20cm时摘心，选留13～15个副主枝后，中心干落头开心，最后树冠控制在3m以内，当年即可成果。

四、肥水管理

1.基肥 改基肥冬施为秋施，即每年9月下旬梨果采收后立即施基肥。每亩施腐熟鸡粪1500～2500kg，同时混入过磷酸钙1000kg、菜枯1000kg，采用放射状沟施法。

2.追肥 栽植当年，春梢旺长期株施尿素0.2kg，第二年以后（含第二年）每年追肥3次：第一次在开花前，以速效氮肥为主，以促进枝叶生长，提高萌芽率，一般株施尿素0.2～0.3kg；第二次在春梢旺长期株施磷肥0.3～0.5kg；第三次在果实膨大期株施复合肥0.3～0.5kg，采用多点穴施。

3.管理 叶面喷肥：谢花后至套袋前结合喷药加施2～3次氨基酸复合肥或0.3%尿素与0.3%磷酸二氢钾混合液；果实膨大期喷2次0.3%磷酸二氢钾；采收后喷0.3%尿素+0.3%磷酸二氢钾。

4.排灌 在发芽前、春梢旺长期、果实膨大期和梨树秋季落叶后各浇水1次，果园土壤水分保持在田间持水量的60%～80%，干旱季节增加浇水次数，阴雨季节及时排除积水。

五、花果管理

该品种在配置授粉树后，自然授粉坐果率高，应严格疏花疏果，以保证果实的大小和品质。疏花：在花芽膨大期结合花前复剪疏除过量的花芽。疏果：在最后一次生理落果后第二周进行，1个花序留1个果，叶果比40∶1。由于黄金梨果实对外界环境比较敏感，果实要进行套袋，一般在第一次生理落果后3周开始套袋。我们用的是内袋为红色的双层袋。采收前几天再将果袋底部撕开，以增加果实亮度，提高果品价值。

六、病虫害防治

本园为害黄金梨的主要病虫害有梨黑星病、轮纹病、梨木虱、蚜虫、食心虫、梨瘿蚊等，其防治方法为：①发芽前喷波美5度石硫合剂，铲除越冬害虫及病菌，剪除病虫枝、病果等并清园；②花芽磷片脱落期喷10%吡虫啉5000倍液+灭扫利2000倍液，防治梨木虱、梨瘿蚊、蚜虫等；③套袋前细致地喷一遍70%甲基托布津1000倍+80%大生M45800倍十10%吡虫啉5000倍。以后每隔10～15天喷1次杀虫杀菌剂（如灭幼脉、齐螨素、蛾螨灵等），以达到无公害防治病虫的目的。

七、修剪

修剪的时候要注意留出永久树和淘汰树。淘汰树适当重剪，以利结果。最后根据情况及时移除淘汰树，以保证产量和品质。幼树期以疏剪为主，适当轻剪。结果树在生长季节随时疏除徒长枝、竞争枝，调整背上枝角度，将其培养成结果枝。冬季修剪时注意调整各主枝角度，疏除细枝、过密枝及病虫枝。春天对各主枝修剪一般采取轻剪，结合刻芽使主枝中后部发中短枝，连续结果的长果枝宜及时更新修剪，以防果实品质下降。

八、结果分析

我场管理的100余亩土地，按常规密度应栽植黄金梨本来应该是6000余株，被笔者改植成了12000余株。通过这么多年来的精心管理，其丰产稳产的特性没有变化，反而更加突出了早产，弥补了果实栽植后前3年的土地损失。

九、经济效益和社会效益

由于黄金梨成熟晚，品质好，所以市场价格高，经济效益也可观。目前在简阳种植规模小，总产量少，而随着社会经济的发展和人们生活水平的不断提高，其丰富的营养价值会越来越被人们所重视，消费量将日趋增长，所以黄金梨有相当大的发展潜力和市场。通过近10年的种植和收获，逐步带动了周边农户种植黄金梨的积极性，目前农场周围的农民栽植黄金梨已近百余亩，增加了农民的收入，提高了农民积极性也活跃了社会经济。