高职会展专业项目化教学的改革与实践探索①

贵州商业高等专科学校 唐明贵 袁婷婷 龚雅莉

1 专业项目化教学的必要性

为了适应我国社会经济快速发展对应用型人才的需求，高职院校招生规模迅速扩张，高职学生素质呈现出逐年下降，学生已难以接受系统的理论学习，课堂教学效率较低，再加上受到传统教学体系的影响，使得毕业生更难以适应企业实际岗位的需求。毕业生追踪调查结果和在校生课堂反馈情况表明，传统的教学模式和教学理念已经不能适应当前高职教育的发展。因此，高职教育教学改革势在必行，而项目化教学改革被认为是高职教育教学改革的主要方向。项目化教学既是一种教学模式，也是一种多元化的教学方法，它打破了学科化的知识体系，从职业岗位工作任务分析出发，依据职业岗位工作任务组建一系列行动化的学习项目，学生的学习过程是以行动为主的自我建构过程，以完成工作化的学习任务为基础，在有目标的行动化学习中获取知识和训练技能。

项目化教学的意义在于其教学体系与高职人才培养目标相符合，其知识表征方式有利于学生工作能力的形成，有利于高职院校优良学风的形成。从现有研究文献来看，项目化教学研究内容主要集中在计算机、机械设计、运输等技术性较强的某门课程的项目化教学改革与实践方面，从专业的角度研究项目化教学的文献较少，并且，高职教育专业项目化教学研究缺乏科学的逻辑体系，倾向于实践教学的经验总结。鉴于此，本文以高职会展专业为例，在借鉴课程项目化教学相关理论研究的基础上，结合会展行业实际，构建会展专业项目化教学体系。这对于新兴会展专业深化教学改革、全面推进专业项目化建设和实现学生综合职业能力培养具有重要的现实意义。

2 会展专业项目化教学内容体系

2.1 项目化教学内容

会展专业项目化教学体系是以会展实操平台建设为基础，师生在教与学互动过程中，把理论与实践有机融合所建立起来的各教学要素全面整合的教学框架和教学程序。通过教学内容的立体化、交互载体和呈现形式的立体化、应用服务的立体化，向师生提供全套的教学解决方案，借以发挥整体教学活动的作用及各要素内部的功能[1]。项目化教学内容从知识导向转向行动导向，教学目标从知识本位转向能力本位，项目顺序从知识逻辑为主线转向职业活动为主线[2]。根据会展职业及学生就业岗位特点，结合会展典型工作任务的工作内容、技能要求以及会展项目开发与运营过程的逻辑秩序，以项目教学论为依据，设计形成八个学习领域(基本素质教育、职业基础教育、会展服务、会展营销、会展策划与管理、职业拓展、顶岗实习、毕业实习)、若干个学习项目、八项职业能力(基本素质养成、职业基础能力、会展服务能力、会展营销能力、会展策划与管理能力、职业拓展能力、岗位适应能力、职业发展能力)。按照由简单到复杂的教学逻辑，分别安排在一至六学期开展项目教学，从而建立起以行动为导向的会展专业项目教学内容体系。

2.2 教学模式

以博览会为载体，以项目教学基地为基础，以职业岗位能力培养为核心，通过会展专业项目化教学体系将知识、技能进行重组，引入会展企业的岗位工作业务流程和管理规定，采取“教师主导、学生主体、行动导向、任务驱动”的教学方式，践行“资讯、计划、决策、实施、检查、评估”六步思维、技能训练流程，引导学生独立或团队完成学习性工作任务。在具体教学中，要对不同的项目设置不同的教学情境，主要的教学情境有：以融入职业角色为主，了解职业环境、职业要求、规章制度，认识企业架构、管理模式等必备的内容；通过简单典型的工作，掌握职业流程、基本工作环节、职业规范、职业内容等[3]；通过开发和运作展会，让学生初步掌握会展策划、服务、运营与管理方面的专业知识和技能；学生进入会展企业顶岗实习和毕业实习，指导老师以企业项目经理的身份指导学生，学生以员工的身份参与会展项目策划与运作，并按照会展公司实际工作定岗，定期轮岗，以方便学生感受不同岗位的需求，而学生在参与项目策划与运作的过程中完成专业综合训练。

2.3 教学组织

项目化教学组织不仅表现为教师、学生、教学项目、教学时空等要素的组合，而且是一个由教学要素多重叠加形成的网络复合体。主要包括：为实现教学目标，师生在教学活动中形成的交往形式和互动结构；教学内容及方法在教学过程中展开的步骤和秩序；教学主体和教学资源在时空中的组合结构。三重结构以不同的线索链条相互嵌入、共同作用，形成了较为稳固的组织形式[4]。项目化教学组织除了利用好和改进传统的班级授课制外，还必须充分利用现代教育技术，构建网络学习体验室，构建手机短信互动平台，实施个别化和项目小组教学。

2.4 教学评价

教学评价是教学实施体系的最后一个环节，是对教学效果的检查与反馈，也是对教学项目设计有效性的验证，是一种以教学质量控制为目的的结果导向型考评方法。以能力本位的教学评价内容包括：评价标准立足职业岗位需求，做到项目标准与职业资格标准接轨，实现项目标准与学生职业生涯发展相协调；重视评价主体的多元化，学校教师、企业指导老师、家长和学生都参与评价[5]；评价过程注重落实学生自评、互评和企业指导老师评价，建立评价规范程序及方法体系；评价方式的多元化，除了传统的纸笔测试，更集中表现为专业能力、社会能力和方法能力评价。

3 会展专业项目化教学实施对策

3.1 加强项目教学基地建设

项目教学基地是开展项目化教学的场所，包括学校日常教学使用的教学基地、企业生产性工厂和校企联合建立展会项目平台三种。第一种主要建设内容有会展综合训练中心、会展项目策划实操中心、会展理实一体化教学室、会展招商、招展和宣传仿真教学中心；第二种主要是跟会展企业建立长期合作关系，利用会展企业产品生产和服务工厂直接参与项目运作和服务；第三种是通过采取校企联合开发与运作展会的方式建立项目教学平台。

3.2 加强双师型教师队伍建设

专业项目化教学团队，不但要具有较高的管理水平与领导艺术，能很好地组织与控制项目教学进程，跟踪学生对项目任务完成的动态，而且还要有很强的项目开发与运作的能力。因为项目化教学是建立在项目基础上的实践与理论相融合的教学方式，教师不但要对项目设计过程与内容了如指掌，而且要熟悉项目与项目知识的关联性，才能很好地将项目理论与项目实践融为一体[6]。这种教学方式需要的双师型教师，可以采取外部引进、内部培养、企业经理兼职、教师企业挂职的方式，逐步形成结构合理、人员稳定、懂学科理论与专业操作、实践能力强、教学效果好的教学团队[7]。

3.3 加强项目化教学资源库建设

根据专业特色和培养目标需要，依托区域行业背景，科学设计资源库模块是专业项目化教学资源库建设的关键。以网络为支撑平台的专业项目化教学资源库建设可分为四个模块[8]，即教学模块、学习模块、教育资源管理系统模块、通用网络教学资源系统支持模块。其中后两个模块属于资源库技术支持范畴，主要由专业信息技术人员实现，而前两个模块是教学资源库建设的重点和核心。教学模块建设内容包括六个部分，即项目教学标准库、教学素材库、电子课件及教案库、校本项目库、专业试题库和专业教学资料库。学习模块包括七个部分，即专业标准库、教学案例库、学习资源库、学生优秀作品库、自测试题库和行业标准库、信息资源库[9]。

3.4 建立项目化教学质量保障体系

专业项目化教学质量监控可以通过建立教学质量评价系统动力模型来实现，它不仅可以评价教学质量，还可以预测教学质量的发展趋势，模拟不同政策下教学质量的发展趋势，为提高教学质量提供决策支持[10]。根据这一模型，可以通过对教学系统的构成要素进行改革来实现专业项目化教学的有效实施。首先，从教学物理环境和教学心理环境两方面改善教学环境质量。前者着重是加大教学硬件资产投入、建立现代化教学资源平台；后者是学风、教风建设和校园职业文化营造。其次，将人才培养目标和项目化教学理念融入到教学管理中，制定合理的项目教学计划，改革教师考核制度，创新激励约束机制，加深教学团队对专业项目化教学的理解，激发教师潜能，提升教学水平。再次，激励教学团队创新研究和开发教学项目和教学资源，深化校企合作，优化教学组织队伍，促进教学资源平台的高效利用，建立项目团队特色教学体系，积极探索新的教学手段和方法，不断提高教学组织质量。最后，建设教学梯队，积极引进高水平人才，注重教师实践经验的积累和专业发展，推动项目化教学文化建设，充分发挥“传帮带”的作用，全面提高教师质量。

[1] 张汝根.国际贸易应用型本科专业实践教学体系构建研究[J].实验技术与管理,2012(1).

[2] 李昆益.基于创业过程的高职创业教育课程体系构建[J].中国职业技术教育,2011(21).

[3] 王京,吕世霞.基于职业成长轨迹的实践教学体系构建研究[J].教育与职业,2013(14).

[4] 李永刚,何云峰.大学教学组织形式的内在机理及择用机制[J].教育理论与实践,2013(9).

[5] 刘长英.能力本位教育背景下高职旅游专业顶目化教学研究[J].广西教育,2012(3).

[6] 曾明星,周清平,王晓波,等.软件工程专业项目化教学实施体系的构建[J].实验室研究与探索,2013(5).

[7] 王涛生.国际经济与贸易专业人才培养方案的研究与改革[J].大学教育科学,2009(1)．

[8] 杨威.关于高职教育专业教学资源库建设的思考:以服装设计专业教学资源库建设为例[J].中国高教研究,2011(5).

[9] 姜泽东,陈保国,史维琴.高职“项目化”教学模式下的教学资源库建设探析[J].职教论坛,2011(3).

[10] 冯芬玲.基于系统动力学的高校教学质量评价研究[J].湖南科技大学学报(社会科学版),2013(1).