为了锻造“健康软黄金”——记万继银和他的霍山石斛产业

江福欣

（安徽省经济记者协会，安徽 合肥 230001）

霍山石斛被誉为“中华九大仙草之首”、“救命仙草”，“健康软黄金”，相传历史上一直贵为皇室专用，皇帝们为了长生不老，用霍山石斛炼制长生丹。《本草纲目》记载：霍山石斛生于悬崖峭壁之间，具有强阴益精，厚肠胃，补肉绝不足，平胃气，长肌肉，益智除惊，轻身延年之功效。而如今，在霍山石斛的原产地——霍山太平畈乡，在当地政府的着力引导和推动下，霍山石斛成了致富创业的热门项目，造就了一大批创业“新贵”。 万继银就是其中的一员。

打工催生创业梦想

万继银，一个从大山深处走出的青年，当过木工，做过建筑工人，最终从一名“打工仔”变身为成天与霍山石斛打交道的老板。在他的充满神奇色彩的创业路上到底有哪些故事呢？日前，记者在霍山县太平畈乡王家店村，见到了这位从“打工族”华丽转身为创业“新贵”的年轻人。万继银出生在一个贫困的农民家庭。兄妹五人中，他排行老四。1990年高中毕业那年，他回到仅有几间土屋的家，面对每天日出而作、日落而归却只能维持温饱的生活，这个有着抱负的少年下定决心要寻找一条发家致富的好路子。1991年，不甘在家守贫的万继银和众多同乡一起走上了外出打工之路。没有文凭也没有技术，他做过建筑工，学过木工，辗转很长时间，万继银仍没有找到理想的工作。后来经人介绍，他来到芜湖某科技园务工，在这里他干了一年。虽然每月有些稳定的收入，但对于那个贫困的家庭来说仍是杯水车薪，根本无法改变家庭面貌。“我们山里人，不能窝囊地活一辈子，要活就要活出个人样来。”他萌发了回乡创业的念头。1992年的一天，万继银所在的这家芜湖科技园的老板，因为喜爱兰花，得知万继银的情况后，便追问他：“现在市场上石斛卖得很火，你们大别山有石斛资源，你的家乡又是石斛之乡，这么好的资源优势，为什么不回去发展石斛栽培呢”。

回乡创业放飞梦想

1994年万继银怀着年轻人勃勃的野心，开始着手发展有着“天地珍物、中华瑰宝”之称的霍山石斛。要知道石斛对生长条件和环境要求十分苛刻，当时很多人都未能种植成功。毫无经验的万继银能行吗？一缺资金，二缺场地，困难重重。然而，在诸多困难面前，他没有停步，没有动摇。缺技术，他虚心向同村的石斛种植户孙大学请教；缺资金，他便采取由小到大滚动式发展的策略；没有场地，就先从自家和亲戚家的山林开始发展。也是从那时开始，村民们每天都能看到头戴草帽的他，整日出没在自家的石斛基地。对石斛种植中的每一环节,他总是一丝不苟，不敢有丝毫疏忽和怠慢。为了学习技术，他还买了一些石斛种植方面的书，如饥似渴地学习实验。天道酬勤，万继银的石斛基地里显现一片生机勃勃的景象。4年时间，他的石斛基地从当初不到100平方米的面积，发展到目前的近3000平方米。

创业路上突飞猛进

产品销路是生存发展的关键。凭借霍山石斛优良的品质和他的诚信憨厚，其产品逐渐得到客商的认可，远销到南京、广州、深圳等地，部分“霍山石斛”产品还通过中间商远销国际市场。经过几年的摸索，万继银将石斛“蛋糕”逐步做大。今年，他的基地的石斛产量达到80多公斤，预计今年产值将达到百万元。随着种植规模、市场需求和业务量的不断扩大，他意识到单纯个体经营远远不能满足业务发展的需要。2004年，在当地政府和相关部门的帮助支持下，万继银多方筹集资金，注册成立了霍山县农伯乐石斛开发有限公司，实行产业化经营，从事以霍山石斛为主导的大别山中药材标准化种植、收购、加工、销售等业务。为了扩大影响力，他还建立了“万斛世家石斛交易网”，并注册了“仙斛世家”商标。“一花独放不是春，万紫千红春满园”。富裕起来的万继银没有忘记乡邻。他每年累计为周边农户提供季节工岗位上千人次。同时，他还毫无保留地向广大种植户传授石斛种植管理技术，竭尽全力帮助他们。几年下来，在万继银和其他几个大户的带动与扶持下，太平畈乡的石斛种植户由 “星星之火”逐渐成为 “燎原之势”，由当初的几户发展到上百户，成为该乡农民增收的一个新的经济增长点。心有多大舞台就有多大，目前，万继银正酝酿在六安城区开设“仙斛世家”石斛门市店，预计第一家店2014年下半年可正式开业。“目前石斛市场比较混乱，很多消费者想买又不敢买，主要是因为石斛市场信任度较低，一些不法商贩以次充好。他自己拥有基地，开设自己的门市店直销，主要是为了减少中间交易环节，可以让消费者放心购买到正宗优质的霍山石斛。”万继银介绍说，他的石斛门市店还将创新推出特产大礼包，将石斛、茶叶、灵芝等集于一体销售，更好地将大别山区的特产资源推向市场。万继银告诉记者，随着人们生活水平的提高，对健康养生的需求日益加大，但当前霍山石斛开发和利用力度是远远不够的，全面开发利用霍山石斛的空间还很大。对于未来，万继银信心满怀，“如今国家政策好，霍山石斛是重点扶持发展项目，种一平方米的米斛国家补助300元，铜斛补助100元，直接补贴到户。乘着国家好政策的‘东风’，下一步我打算将石斛基地再扩大200亩，用来发展霍山米斛种植，把规模进一步做大！”曾经的梦想，现实的精彩，栉风沐雨10多年，凭着艰辛创业，万继银的平凡人生终于被“人间仙草”——霍山石斛扇动出夺目的光彩，闯出了属于自己的一片天地！