规模母牛养殖场高效生产配套技术

2013-08-15祁兴运祁兴磊林凤鹏祁兴山

中国牛业科学 2013年5期

关键词：产犊精料发情

祁兴运，祁兴磊，林凤鹏，祁兴山

（1.泌阳县动物卫生监督所，河南泌阳 463700；2.泌阳县夏南牛科技开发有限公司，河南泌阳 463700；3.泌阳县羊册家畜改良站河南泌阳 463700）

1 建好栏舍，活动场地要宽阔

1）母牛舍要建在背风向阳的地方，宜建成东西走向，半敞开单列式，顶用双层彩瓦。目的是便于通风和保暖。每头母牛圈舍面积不低于5m2，槽位1米以上。

2）活动场地要达到每头母牛10m2，一半立砖铺设、一半沙土地。

3）产房保暖最重要，宜建成宽敞的单间，清洁、保暖、环境安静，每间面积20～25m2，数量要保证每头母牛轮流使用。一般母子在产房生活2个月时间。使用前，用高校低毒消毒液消毒，干后在地面铺以清洁干燥、日光晒过的柔软垫草。

4）犊牛舍要保证冬暖夏凉，有活动场地。

2 选好母牛，组建高产牛群

1）选择生长发育正常，保证健康无病的牛。

2）选择生长发育快、体型大、经济效益好的纯种或杂交肉牛品种。

3）选择骨架大，四肢壮，后躯发育良好的牛。

4）选留乳房发育好，泌乳量高，母性好，产犊间隔短的牛。

3 分阶段喂养，培育健康母牛

3.1 6～12月龄期间的饲养

此期是生长发育最快的时期，性器官和第二性征发育很快，体躯向高度和长度方面急剧增长。日粮组成既要满足生长发育的需要，又要促进消化器官进一步发育完善和降低饲养成本，日粮应以青饲料、优质粗饲料为主，精饲料按体重的0.5～1%供给。在放牧状况下，如果牧草状况良好，只需补舍饲一半的精饲料即可。

3.2 12月龄至初次怀孕阶段的饲养

此阶段的母牛既无妊娠负担，又无泌乳负担，日粮利用优质干草、青贮料等就能满足其需要，使日增重达到0.6～0.65kg，可不喂或少喂精料。在放牧情况下，如果牧草不良，则必须给牛补饲精料。

3.3 初次怀孕到第一次分娩阶段的饲养

此期母牛的体躯显著向宽深方向发展，要注意精、粗饲料的多样化、全价性。到妊娠最后2～3个月，由于体内胎儿生长发育所需营养物质增加，另一方面为了避免压迫胎儿，要求日粮体积要小，应减少粗饲料，增加精料。此阶段精料量按体重0.6%～1.5%供给，保证母牛及胎儿发育需要。

3.4 经产母牛怀孕和围产期母牛的饲养

根据母牛个体大小合理搭配日粮。怀孕前期的母牛日粮以优质粗料为主，精料可补0.5～1kg精料；怀孕后期可根据粗料品质分别补1.5～2kg精料。秸秆日粮时，每公斤饲料加1万国际单位维生素A添加剂。怀孕母牛禁喂棉籽饼、菜籽饼、酒糟等，也不能喂冰冻、发霉饲料，饮水温度不低于10℃。

如果以放牧为主，应根据牧草质量状况和牛的营养需要确定补饲草料的种类和数量，特别是在怀孕后期的2～3个月，应进行重点补饲，加喂胡萝卜每头每天0.5～1kg，精料补量每头每天0.8～1.5 kg。精料配方：玉米50%，麸皮10%，豆粕30%，高粱或大麦7%，骨粉2%，食盐1%，维生素A100万单位。

4 科学管理，提高母牛利用率

4.1 分群管理

按母牛品种、年龄，或用途分群，每群20～30头为宜；每头牛建立生产档案。及时调整、更换不合格母牛，保持牛群较高的生产性能。

4.2 做好防疫保健

做到一年两次集中驱虫，三防口蹄疫，四次健胃，以控制疾病发生，保证牛群健康。

4.3 合理安排全年产犊计划

作为规模母牛养殖场，要做好产犊计划，在炎热夏季和冬季，适当控制产犊头数。母牛应严格按照生产需要，选种选配，用优良种公牛精液进行配种。

4.4 适时配种

要做到青年母牛提前配种，经产母牛及时配种，可采取同期发情技术。

青年母牛适时配种，除及时做好母牛的的发情行为鉴定外，最有效地办法是利用一岁以内的小公牛进行试情，并对发情小母牛进行直肠检查，根据卵泡发育状况，适时有效配种。青年母牛体重达到成年母牛体重60%以上的，初配年龄，可以提前到10～12个月。

经产母牛分娩后30d，应进行生殖器官检查，如有病变及时治疗。对超过70d不发情的母牛或发情不正常者，应及时检查治疗，还应从营养和管理方面寻找原因，改善饲养管理。

4.5 加强育成母牛管理

初次受胎的母牛，要通过刷拭、按摩等与之接触，使其养成温顺的习性，防止作激烈的旋转运动或跑跳、滑倒而引起流产。在怀孕的中、后期，乳腺组织正处于高度发育阶段，此时按摩乳房或用温水清洗乳房，可促进乳腺发育，提高泌乳量。乳房的按摩一般在妊娠后5～6个月开始，每次3～5min，至产前15d停止按摩。在预定分娩前2～3周，将母牛转入产房饲养。

4.6 做好怀孕和围产期母牛管理

母牛怀孕后期应做好保胎工作，应避免过肥和运动不足；适度的运动可增强母牛体质，但要防止挤撞、狂跑，促进胎儿发育，防止难产。

母牛分娩前15d，应进入产房加强护理，喂易消化的饲草饲料。临产当天，应时时看顾，分娩时要细心照顾，需要时做好助产。分娩后常喂温热麸皮盐水，以补充体液和体力，调节酸碱平衡。配方为：麸皮1.5～2kg，食盐100～150g，温热水调成。如果在12h内胎衣不下，就应进行药物治疗，投放防腐剂，或及时进行剥离手术，预防感染。

4.7 强化哺乳母牛管理

母牛分娩前一个月和产后70d称作母牛饲养的关键100d，精饲料主要补在这100d里，为了使母牛获得充足的营养，应给予品质优良的干草，冬季可多喂青贮料、胡萝卜等。

粗料应以优质干草为主，精料最好用小麦麸，每日0.5～1kg，逐渐增加，并加入其他饲料，3～4d后就可转为正常日粮。母牛产后恶露没有排净之前，不可喂给过多精料，以免影响生殖器官的复原和产后发情。同时保证矿物质和维生素的需要，因为母牛在泌乳状态下的能量饲料消耗要比妊娠母牛高出50%，而蛋白质、钙、磷的需要量则加倍。

为使母牛泌乳尽快达到高峰，而且维持2～3个月，可实行“定期交替饲养法”攻奶。即每隔一段时间，改变饲养水平和饲养特性。具体实施就是粗料型（主要是干草和多汁饲料）和精料型饲养方法交替使用。一般交替饲养周期为2～7d不等。

5 做好犊牛培育，保证成活率

5.1 初生犊牛的护理

1）当犊牛出生后，应首先清除口鼻上的粘膜，以免妨碍呼吸。如母牛正常产犊，会立即舐食犊牛体躯上的粘膜而无需进行擦拭，但当母牛不愿舐食时，就需擦净其体躯上的粘液，以免受凉，特别是气温较低时。

2）多数犊牛生下来后，不管脐带是否断裂，都应在距犊牛腹部约10cm处，用消毒剪刀剪断脐带，挤出脐带中的粘液并用碘酊充分消毒。处理完脐带后，用手剥去犊牛的软蹄，进行称重，犊牛欲站立时，应帮助站立，并帮助吮哺初乳。

3）保证犊牛在生后1h内吃到初乳，增强犊牛抗病力起关键作用。

5.2 犊牛的饲养

5.2.1 犊牛的哺育为保证犊牛有较好的生长发育，应坚持让犊牛随母牛哺乳，如果母牛母乳不足，应当及时人工补饲。

7～10日龄的犊牛就可教其采食犊牛料，方法是开始可在犊牛喂完奶后用少量犊牛料涂在其鼻镜上和嘴唇上，或是撒少量犊牛料于饲料料盘中任其舐食，经两三天后，犊牛就会自己舐食，料不应放多，因初期采食量少，每天更换，保持饲料盘和料清洁新鲜。同时为了促进犊牛瘤胃的发育，10日龄左右的犊牛就应提供质量高、质地软的干草或青草供其采食。

犊牛料配方为：玉米49%，麸皮30.4%，豆饼12.7%，肉胶蛋白4.9%，骨粉1%，碳酸钙1%，食盐1%，微量元素适量，维生素D350万单位。

5.2.2 早期断奶为了使母牛产后早发情、早配种、缩短产犊间隔，提高母牛的终生生产力和降低生产成本，提倡早期断奶，即在犊牛3～4月龄时断奶。

断奶后，供给其适口性好的全价配合料，日粮中精、粗饲料的比例一般为1∶1，粗料最好喂给优质干草、青草和青贮玉米，随着年龄增大，可逐渐添加秸秆饲料，9个月龄内，秸秆饲料的喂量应不超过全部粗料的1／3。秸秆饲料指玉米秆、麦秸、稻草等。

无论是混合精料还是粗饲料，喂量都应从少到多，逐步增加，断奶后的犊牛生长虽然不如哺乳期，但只要犊牛的日增重保持在0.6～0.8kg范围内，这种稍微的生长发育受阻会在育成期较高的饲养水平条件下完全补偿。推荐三个犊牛早期断奶后日粮配方：

配方1：玉米（粗磨）28%、麦麸36%、麦糠20%、豆饼14%、磷酸二氢钙1%、微量元素盐1%、VA4.4万、VD1.1万。

配方2：玉米粉21%、麦麸38%、麦糠19.8%、豆饼10%、酵母粉5%、鱼粉4%、白垩1.7%、食盐0.5%。

配方3：优质苜蓿草粉颗粒料20%、玉米粉37%、干草粉20%、豆粕10%、糖蜜10%、骨粉2%、微量元素1%。