芒果园规划设计与土肥水管理技术

□张清树

一、芒果园规划设计

1.建立芒果园应具备的条件

（1）适宜的气候条件 ①温度：最适年均温为21～27℃，1月均温≥15℃，绝对最低温>0℃。低于3℃苗受寒害。②水分和湿度：芒果最适宜在有灌溉条件的低雨量地区种植。因它既需要土壤水分又忌空气湿度过大。冬春干旱，花期天气晴朗，阳光充足，有不少于3个月的干旱，夏秋湿润，是理想的气候和条件。③光照：芒果是阳性树种，“无光不结果”。充足的光照可促进花芽分化，提高座果率，增加含糖量，从而提高产量和品质。因此要选择向阳开阔地建园。④风：大风(五级以上，特别是风夹沙)对芒果的有害，微风有利。在风大的地区，要避免在风口处建园，或在定植前栽好防风林。

（2）有足够成片的土地。

（3）交通较方便，生产资料能够运进，产品能够运出。

（4）水源能够保证。

（5）有适宜本地发展的芒果品种。

2.园内设计 芒果园设计应根据地形地貌条件，因地制宜，随机灵活，统筹安排。根据桐子林镇芒果发展现状，园内规划至少应包括以下几方面的内容。

（1）园内道路设计 ①主路：宽4～6m，可通汽车。②支路：与主路相连，宽3～4m。10～15亩建1条可通小型机动车。③便道：与支路相连，宽1.5～2m。每3～5亩建1条可通手推车的路。④地梗路：每块地靠壁一侧应设计地梗路，宽0.5m，以便于管理措施落实到每一株树。

（2）排灌水系设计 根据每个果园的具体情况，认真考察，周密设计，使排灌系统真正做到旱能灌，涝能排；灌溉系统可采用微喷灌、滴灌、软管浇灌、人工蓄水挑灌等方式；排水系统应做到每块地沿地梗修一条深宽各20cm的排水沟并与支排水沟相连，支排水沟汇集到主排水沟中，有条件的应用水泥浆砌。

（3）看守房及畜圈房设计 每15～20亩芒果园应修建一处看守和畜圈房。畜圈房应建在便于将畜粪池中的粪水引到低处的其他蓄粪池中，同时也便于直接用胶管引灌。

（4）土壤改良设计 ①确定台面宽度：芒果园台面宽度(包括地梗和排水沟宽度)以3～4m较适宜。②确定行株距离：根据我镇果树管理水平，推荐以下几种芒果栽植树密度：平地：行距5m，株距4m亩栽33株。缓坡地：行距4m，株距4m，亩栽42株。坡地：行距4m，株距3m，亩栽56株。③挖窝或开槽：规格1m见方，或1m宽，0.8m深。④施底肥：按50kg/m3粗 杂 肥，2kg/m3氮 肥、2kg/m3过磷酸钙施用。⑤回填：分层或混合填入，先填熟土，后填生土。原则上是将挖出的土全部回填，经过一个雨季，待土沉降，有机肥腐烂后再栽植。

3.芒果苗定植

（1）定植时间 一年四季均可定植，缺水处可选雨季定植。

（2）品种搭配 整个果园应做到早、中、晚熟品种搭配。搭配比例(仅供参考)：早熟种20%，中熟种20%，晚熟种60%。大型果园早、中、晚熟应分区栽植。每个区种植2～3个同熟期的品种发利于相互授粉，以提高产量和品质。

（3）苗木修剪(平衡修剪) 剪去砧蘖、病枝、病叶、伤根和过长的主根，裸根苗剪去总枝叶的2/3，袋装苗剪去总枝叶的1/3；解除嫁接薄膜，除掉营养袋。

（4）栽植(最好三人组合) 一人拿苗栽苗，一人拿锄盖土，一人担桶浇水。

（5）植后管理 根据旱情每3～5天浇1次水，直到成活。有歪倾者应立桩扶正，有死亡缺窝者应及时补苗。

二、芒果的土肥水管理

1.土壤管理

（1）幼龄果园间作 为了提高芒果园前期收入，增加经济效益，在封林前可进行合理间作。种植间作物的要求：①间作物必须规范化地种植在株间或行间，严禁种植在树盘上，并随树冠增大渐缩小间作面积。②间作物植株要矮小，根系要浅，切忌种植高秆作物、攀缘作物、缠绕性作物和需肥量大的作物，以利果园通风透光。③间作物生长周期要短，大量需肥需水时期最好与芒果错开，不与芒果争肥水。④间作物不具有与芒果相同的病害；推荐种植如下作物，供选择：黄豆、豌豆、胡豆、绿叶蔬菜、绿肥、花生、草莓、药材、食用菌等，严禁种植如下作物：玉米、高梁、小麦、南瓜、丝瓜、四季豆等。

（2）树盘覆盖 ①覆盖范围是树盘，即离主干10cm处至树冠滴水线以外30cm处。②覆盖材料一般是杂草、绿肥、稿秆。③覆盖厚度10～20cm。④覆盖的好处是：保水、稳定土温、增加有机质、保持土壤疏松、抑制杂草。⑤覆盖时应注意：先中耕松土，再覆盖。树脚处应留出10cm左右的间隙。旱季覆盖，雨季将盖草压入土中，一般不继续覆盖。

（3）中耕除草 雨季要经常中耕树盘，保持土壤疏松无杂草。未覆盖的株间空地，一般每月中耕除草一次。中耕深度以不伤根系为限。为防止水土流失，株间行间不耕作，其间杂草可离地面0.07～0.14m处割除，割下的杂草可深压入树盘边缘或覆盖在树盘上。

（4）扩穴深翻 定植3年后，应进行扩穴深翻，以增大根系活动范围。深翻深度60～80cm，宽度1m左右。深翻应结合施有机肥进行，以节省劳力。

2.水分管理 根据芒果树一年中的生长变化，结合我镇气候特点，其水分管理应掌握以下特点：

（1）抽穗前两个月抑制水分，有利于花芽分化。

（2）开始抽穗后到开花前宜灌水，以利于抽穗和开花座果。

（3）开花期间，只要土壤不过分干旱，不需要灌溉。

（4）幼果生长期特别是迅速膨大期需定期（7～10天1次）灌溉，以减少落果，促进果实膨大并改善品质。注意要及时灌溉，防止久旱猛灌，以免引起裂果。

（5）果实成熟期（采收前20天）应停止灌水，以增进果实品质及耐贮性。

（6）秋梢是次年的主要结果枝，采果后如遇干旱，应及时灌水，以使秋梢抽生良好。

3.肥料管理 芒果一年应施4次肥

（1）采后肥 以氮肥、有机肥、磷肥为主。沿树冠边缘挖深1～1.5m，宽60cm的施肥沟，先在沟内施尿素每株0.5～1kg，少量复土，再压绿肥、圈肥、杂肥等20～50kg，再施钙镁磷肥0.5～1kg。结果过多的树还可喷0.5%尿素+0.2%硝酸钾+0.3%过钙浸出液，可显著提高第二年产量。

（2）催花肥 以钾、氮肥为主。10～11月每株施草木灰或硫酸钾0.5～1kg，加尿素0.3～0.6kg(不可过多)，或氮、磷、钾复合肥每株1～1.5kg催花。

（3）壮花肥 以氮肥为主。1～2月根据花量大小，每株对水施尿素0.5～1kg。

（4）壮果肥 以钾、氮为主。4～5月每株施尿素0.5～1kg、硫酸钾或氯化钾1～2kg，结果不多的可以仅施钾肥；施肥次数过多，增加成本；施肥太少，树势衰弱，影响产量和品质。根据我镇芒果管理水平，一年至少应施两次肥，一次是6～8月施采后肥；二次是12月至来年1月施催花肥。因为采后及时施肥可补偿树体因结果而导致的养分消耗；施足催花肥，既可满足花芽分化和开花座果的需要，也可满足壮果期的需要。4～5月可用0.5%的硫酸钾或硝酸钾加入少量中性洗衣粉喷于叶背面作根外追肥壮果，并可提高果实含糖量。