高职动物医学专业校企合作“三赢模式”实践研究

徐小琴　孟婷

摘要：文章主要以江苏畜牧兽医职业技术学院动物医学相关专业为例介绍校企深度合作，改革高职动物医学相关专业人才培养模式。首先经过对我国职业教育教学改革状况的分析研究，借鉴了国内外教育教学改革的成功做法和经验，结合动物医学相关专业实际，与上海新农集团等知名企业开展深度合作。校企双方通过共同设计人才培养方案、共同管理、师资和教学资源共享，考核评价和企业录用相结合等方式，开设了一系列校企合作班，初步建立了一套培养面向生产、建设、服务和管理第一线需要的高技能人才培养模式，真正实现了学生、企业和学校的“三赢”局面。

关键词：高职教育；人才培养模式；校企合作；动物医学

中图分类号：G710 文献标志码：A 文章编号：1009-4156（2013）03-052-03

目前，我国对高技能应用型人才的需求逐步扩大，一些高职高专院校学习并引入了国外先进职业教育经验，结合国际国内环境变化和各行业的特点，建立了多种校企合作模式，取得了非常明显的效果。不过，目前大多数校企合作还处于不成熟的阶段，多数校企合作仍是短期的、松散的、低层次的，没有充分体现“校企合作、工学结合、顶岗实习”的中国特色的职业教育人才培养模式。笔者多年的教育教学经验表明，目前只有开展校企深度合作的人才培养模式才是职业教育改革和发展的方向。本文主要以江苏畜牧兽医职业技术学院（以下简称“我院”）为例介绍在动物医学相关专业推行校企深度合作办学模式，初步建立一套培养面向生产、建设、服务和管理第一线需要的高技能人才培养模式，以实现校企双方资源共享、优势集合、按需组合、共同发展的目标，达到真正体现“学生、企业、学校”三赢局面。

一、动物医学相关专业校企合作现状分析

《国家十二五教育发展规划纲要》提出要推行“校企合作、工学结合、顶岗实习”的人才培养模式，努力培养学生的职业道德、职业技能和就业创业能力。构建课程标准与职业资格考核相融合、教学做一体化的课程体系。促进校企双方在专业建设、课程开发、实习实训、师资队伍建设、招生就业、科研合作等方面开展全方位深度合作，继续推进教育教学体制改革。进一步完善弹性学习制度，为学生工学交替、分阶段完成学业创造有利条件，尽可能多地为社会培养高技能应用型人才，从而为地方的社会发展和经济服务。

目前，多数高等职业院校动物医学专业校企深度合作情况不容乐观。开展的校企合作主要是安排学生到企业实习，很少或根本不涉及专业建设、课程开发、师资队伍建设等方面的合作。一般是企业到学校招聘，院（系）对实习单位简单了解后确定为实习单位介绍学生，约定面试具体时间，学生自愿报名，企业面试，面试合格者校企签订协议，学生进入企业开始顶岗实习。实习期满后，企业和表现较好并愿意留在企业工作的学生签订就业合同，使其成为企业的员工。一般情况是学院每年选派一批学生赴企业实习，使顶岗实习工作循环往复进行。这种校企合作培养人才的方式仅仅是一种传统的、浅层次的合作，根本达不到学生、企业和学校“三赢”的效果。

本文所说的校企合作指的是深度融合，要让学生在企业顶岗实习、学习知识和技能的同时，还要达到学校和企业的相互渗透，企业文化进校园，教师到企业进行专业技能培训或授课或和企业共同开展教育教学研究或科研合作。只有这样，才能培养出适合现代社会需要的具有素质高、技能强的应用型人才，才能提高专业教师的教育教学水平，才能充分利用学校和企业双方的教学资源，真正实现学生、企业和学校的“三赢”，进而取得良好的社会效益。

在开展校企合作前，高职院校教师必须深入行业和企业，开展缜密的调查研究，把握当前社会的人才需求规律。在教育教学改革过程中要以社会的需求实际为依据，推行和实施“订单培养”、“提供单项或特殊技能项目培训”、“合作办学”、“合作办班”、“合作办专业”、“合作办企业”等多种合作模式，采用切实可行的多样化人才培养模式，一对一地培养人才，在满足行业和企业不同需求的同时，改革、完善学校的教育教学模式。

二、动物医学相关专业校企合作“三赢”培养模式的建立

（一）多方调研，主动寻找合作伙伴，开展合作

通过对学生进行问卷调查，根据学生意愿，选择大型知名企业洽谈合作。从我院动物医学相关专业学生现状调查发现，在将近2000名学生中，有90%以上的学生愿意到大型知名企业工作，因而在选择合作企业时，多选择大型知名企业作为合作对象，至少要能同时接受10名以上的学生到企业实习或工作。另有不到10%的学生认为小企业有发展空间，因此也可以适当考虑有一定社会影响力的优秀小型企业作为校企合作对象。

在选择合作对象的过程中，我院领导非常重视，积极调动各方力量促成合作：一是动用院领导拥有的广泛的社会人力资源。一般情况下，由于领导能够高瞻远瞩，再加上朋友之间拥有深厚的感情，在信任的基础上能做到兼顾双方利益，共同发展。二是充分利用了专业教师的人力资源优势。我院动物医学相关专业教师学历较高，实践能力较强，多数和许多大型养殖企业有业务往来，在校企合作教学改革过程中充分利用了这部分人力资源优势来寻找合适的合作伙伴。经过筛选，首先选择大型集团公司或连锁企业开展深层次合作，比如上海新农集团、南农高科、上海牛奶集团、南通宝宝贝贝、现代牧业等知名企业，它们共同的特点是拥有先进的管理经验，优质的服务标准、超前的服务意识和管理理念，学生和专业教师到这样的知名企业工作或学习，更能学到先进的养殖技术服务与管理的知识和技能，对于学生和专业教师的未来职业生涯发展意义深远。

（二）共同制定人才培养方案

专业人才培养方案和市场、行业、企业接轨，是保证校企双方合作培养社会和企业所需人才的重要保障。我院通过对学生、行业、企业充分的调查研究，制定了初步的人才培养方案，并邀请行业企业专家对该方案开展进一步的论证，制定了基本能达到学生、学校、企业“三赢”的人才培养方案。同时，我院再和有意向合作的知名企业根据企业岗位需求制定“校企合作班”补充人才培养方案，这样既不影响学校非校企合作班的教学秩序，又弥补了各岗位技能需求不同的不足。

（三）共同管理“校企合作班”

“校企合作班”全体学员由我院和企业共同管理，双方各安排一名沟通能力强的班主任，实现学校管理制度与企业的有机融合，进一步提高学生的岗位适应性。我院与各“校企合作班”合作企业共同研究，结合企业组织架构、管理理念、企业文化等制定班级管理相关制度。目前，“校企合作班”的管理已得到我院与企业的肯定与认可。上海新农集团因为和我院的成功合作，该集团将建立校企合作班学校从2所（另1所是集团董事长的母校）增加到10所，这足以表明这种深层次的合作获得了极大的成功，学生、学校和企业均得到了自身价值的体现，实现了多赢。

（四）教学培训设施共用，学校与企业师资共享

由于动物医学相关专业知识较多，又需要1年的顶岗实习才能满足学生学习需要，为了让学生学到更多的专业知识和岗位技能，又能维持学校正常的教学秩序，科学、合理地安排学生的实习和在校期间的学习尤为重要。为此，双方共同协商，决定实施由企业在学校开设技能培训课堂，学校在企业开设教学课堂的教学方案，一方面做到了校企双方的进一步融合、交流，另一方面充实了学生的时间。以上海新农集团校企合作班为例，学生除了完成其毕业文凭所修学分课程，还利用周末的时间，由上海新农集团中层以上干部和技术人员担任任课教师，培训实践技能和岗位技能。这些“教师”都经过企业资深专家专业培训，一些高级专业课如猪病防治技术，则由上海新农集团技术总监张以藻同志亲自讲授，其在猪病防治行业有40多年的丰富经验，他的讲课赢得了所有学生的赞扬。学生在顶岗实习期间，除了完成岗位实践能力的学习，还要完成一定量的学校课程的学习，我院会选派教学经验比较丰富的专任教师到企业授课。在实践方面，上海新农集团拥有10余个生猪养殖场和1个原种猪场，1个疾病诊断中心，学生实习时可轮岗进行，最后让每个学生都能找到合适自己的岗位开展工作。我院与企业教学培训设施共用、师资共享的人才培养模式，充分利用了学生短暂的三年学习时间和学校、企业的教学设施，真正实现了“学生、企业与学校”三赢。

（五）毕业论文答辩现场设在合作企业

毕业论文答辩是学校检查学生学习质量的重要形式之一。我院与上海新农集团合作的“校企合作班”的毕业论文答辩是在上海新农集团举行，我院的教师与上海新农集团技术专家参与组成答辩委员会。答辩分为3个阶段：首先由答辩学生进行论文陈述，然后答辩委员会成员根据论文内容向学生随机提问。答辩结束后，答辩委员会根据学生分析与解决问题的能力、工作量、工作态度、创新程度、论文质量以及答辩中的表现综合测评成绩。这种在企业现场召开答辩会的形式，不仅加深了企业领导和学校专任教师的沟通和交流，更主要的是企业可以全面了解学生的综合素质，为录用和选拔人才提供方便；同时也有利于学生职业生涯规划，做到实习就业两不误。

（六）考核评价与企业录用晋升相结合

为了保证学生“今天所学”与“明天所用”能达到一致，校企双方经过协商，决定把学生的考核评价与企业的录用提拔结合起来。为此，我院与上海新农集团合作的“校企合作班”在集团公司进行为期1年的顶岗实习。25名学生分散到各猪场不同岗位开展实习，每个岗位实习2-4月，再轮换到其他岗位，让学生在顶岗实习期间可以掌握公司3-4个以上岗位技能，并实行了学校企业双导师制，企业导师主要负责该生岗位技能的学习，学生岗位技能学习成果不仅仅和学生本人录用挂钩，还和企业指导教师的晋升、加薪挂钩；学校指导教师主要负责学生毕业论文设计、毕业论文答辩等教学管理事宜。

为了促进学生成才，对“校企合作班”的考试制度也进行了大胆的改革，考试方式由原来单一的期末考试试卷为主的“一锤定音”的方式改为学校、企业共同考核。一方面，以企业对学员的岗位技能、工作态度、工作能力、工作积极性、团队精神等为主形成评价；另一方面，根据校内人才培养方案完成学校的各种考核。在考核团队中以上海新农集团人员的评价为主、我院考核评价为辅的过程化考核方法，在一定程度上避免了“学非所用”。这种考核方式不仅能直接反映学生的工作能力，也能为企业人事部门的正式录用和职务晋升提供直接的依据。

三、小结

目前，与我院建立校企合作班的企业均为国内外知名的大型或连锁企业，与其合作办学可以把较为先进的教育理念、管理体制等融入到我院的教育模式中，促使学校主动适应国内外社会教育发展的需要，使人才培养与社会需求紧密结合；同时，在与知名企业合作过程中，可以使我院融会更多的企业文化，使大学生和专任教师更多地了解企业和企业家，增进教学管理的针对性和实用性，实现学生的知识、能力、素质协调发展，为我国培养更多的高技能应用型人才。当然，动物医学相关专业校企合作办学中也存在一些问题，比如，“校企合作班”目前还没有成熟的管理制度、毕业生与岗位不完全适合等一些问题，这尚需在今后的发展过程中进一步解决与完善。

总之，校企合作尤其是深度合作，是高职院校培养具有素质高、技能强的应用型人才的有效途径。要真正实现学生、企业、学校“三赢”局面，必须基于三方的利益需求，这就要求合作双方在思想上要高度重视，从学校和企业事业发展的角度出发，将双方关心的热点问题提升到应有的高度。学校要主动与企业加强融合，在融合中开展多种形式的项目合作，特别应注重沟通和交流，以保证校企合作的持续、稳定发展。只有这样，才能实现真正的“三赢”：让学生在学习、实践的过程中掌握理论，拥有技术，丰富自己，认识自我，增长本领，完善自我；让企业为学校提供行业现状、企业发展动态以及资金支持、基地建设、教学改革建议等；让学校为企业输送高技能应用型人才、专家教授顾问、新技术新理念等。

[基金项目：教育部高职高专动物生产类专业教学指导委员会（动物生产教指委[2011]08号）批准立项，高职教育校企合作“三赢模式”实践研究项目（编号：DJZW11042）的部分研究成果]

[徐小琴：江苏畜牧兽医职业技术学院讲师，硕士，主要从事动物传染病防治研究]