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少年·瓜棚

2013-04-29时君竹

作文通讯·锦瑟 2013年5期
关键词:瓜棚二叔田野

时君竹

也许人们很难理解,至今我最向往、最留恋的房子不是灰砖青瓦的平房,也不是钢筋混凝土的楼房,而是二叔的看瓜棚。在那些悠悠岁月里,就是这个温馨的瓜棚,曾伴我度过梦幻般的年少时光,给我留下了终生难忘的记忆。

每年夏季,西瓜即将成熟时,二叔就会在他家的瓜地旁建一座人字形的看瓜棚。坐在瓜棚里远远望去,整个瓜地一览无余。只见弯弯曲曲的瓜蔓上长满绿茸茸的瓜叶,滚圆滚圆的西瓜在瓜叶间时隐时现。大西瓜上黄绿相间的花纹、油亮的光彩,看着就令人喜爱,诱得你馋涎欲滴。打开西瓜,鲜红的瓜瓤透着诱人的色彩,颇似镶着绿皮的红翡翠。吃一口,甜甜的瓜汁在齿间流动,一股清凉立刻透贯全身,顿时暑气全消,神清气爽。

每当此时,我特别喜欢跟着二叔到瓜棚住上几天。一来可以常常吃到我爱吃的新鲜西瓜,二来可以在山冈之上、西瓜地里、草丛之中、水溪里面疯野,无拘无束,信马由缰。

二叔天天进瓜田忙活,却从不要求我干活。于是我可以自由自在地到处乱跑,或跳到溪里,或跑上山冈,或钻进草丛,逮鱼捉虫采果,尽兴地玩耍。

夏季的田野,枝繁叶茂,万木葱茏,溪水哗哗,鸟语蝉鸣,生机勃勃。

紧挨着瓜棚的一条小溪,时宽时窄,弯弯曲曲,像仕女身上的一条飘带蜿蜒飘逸,通向远方。狭窄处,水流湍急,哗啦啦作响,五彩的卵石被洗刷得干干净净;宽阔处,清澈见底,水草绒绒,鱼儿游动。我常折一条柳枝或掐一枝花朵扔进水里,然后在岸上跟着它兴致勃勃地向下游奔跑。跑累了我会坐在溪边的草地上,两手托腮呆呆地望着水中杨柳的倒影,看它曼舞婆娑;也会痴痴地看着溪中的小鱼,观赏它们的美丽游姿;有时则跳进水中,在水草和石头下摸鱼,运气好时能捉到五六条,二叔给鱼抹上泥巴,扔入火中,烧熟后的小鱼又鲜又嫩,满嘴留香。

小时候干什么都没有长性,在溪水里玩腻了,就跑上山冈,捉蚂蚱、逮蝈蝈、摘野果。

山冈上野花盛开,五颜六色。美丽的蝴蝶在花丛中嬉戏,勤劳的小蜜蜂钻进一朵朵花蕊里忙碌地采蜜,蝈蝈趴在荆棘上高声歌唱,蚂蚱在草丛中蹦来蹦去。红红的酸枣、黑黑的野葡萄、紫红的山棠缀满山岭,与鲜艳的花朵交相辉映,也把我的嘴巴、脸蛋儿涂抹得五彩缤纷。

天刚蒙蒙亮,东方的天空红霞一片,瓜叶上的露珠还在闪闪发光,二叔就早早起来接待那些挑着荆筐的瓜贩。他们贩上瓜再到街头喊着“大西瓜,脆沙瓤”,高声叫卖。

早晨,空气清新,恬静凉爽,无蚊蝇骚扰,正是睡觉的大好时光。贪睡的我,一直到太阳爬得老高,才懒洋洋地醒来。其实,说是睡够了醒来倒不如说是被尿憋醒的。我起床后的第一件事就是眯着惺忪的眼,挺起胀胀的肚子,撅着硬邦邦的小鸡鸡到瓜棚外撒尿。等这泡尿撒完,打个激灵,浑身感到舒坦,这才能彻底清醒。

眯眯瞪瞪的我醒后常常闯祸,有一次竟然把整泡尿撒进了二叔的草帽,气得二叔一边在小溪里涮洗一边骂道:“小兔崽子,没长眼?以后睡觉前少吃点儿西瓜!”看到他生气的样子,我不仅没害怕,反倒嘎不溜秋地“咯咯”笑了起来。

偶尔我也会早醒,可能是头晚吃的西瓜多了点儿吧。有天早晨醒后,瓜贩们还没走,我看见一个生脸的瓜贩偷偷抱了一个西瓜放进了过完秤的荆筐。我知道他这是偷瓜,于是大喊,吓得他赶紧羞答答地把那个西瓜又抱了出来。他瞪了我一眼,不满地说:“小小年纪,还挺看家的嘛!”二叔也不含糊,讥讽中带着幽默:“养条小狗不就是为防贼吗?”

不到中午,我就饿得饥肠辘辘,早早爬上瓜棚向远处眺望,盼望在弯弯曲曲的小道上能早些看到二婶的身影。一旦挑着竹篮和饭罐、扭着秧歌般舞步的二婶进入我的眼帘,我就跳下瓜棚,高喊:“二叔,开饭啦!”

不知怎的,不管二婶送的是什么饭,在田野里、在瓜棚下,我觉得都是那么好吃,那么香甜!

夏日中午,骄阳似火,田野生灵好像都开始午眠,沉寂无声,连小鱼也沉到了溪底纳凉,唯树上的蝉儿不怕酷暑,仍扯着嗓子鸣叫。我怕蝉鸣吵醒午睡的二叔,就拿起石头土块向树上抛去,果然蝉儿受到惊吓,不敢再叫,立刻安静了下来。哪知没过多久,它们可能发现并无大敌,就又争先恐后地大叫起来。后来二叔给我砍了一根芦苇,尖上拴了一个马尾做的套,教我伸到树上去套蝉。这个办法虽不能让它们停止吵闹,倒是给我增加了“烧蝉”这味美餐。

太阳恋恋不舍地钻进了西山,蓝天上淡淡的白云披上了一道道金黄色的霞光。树上嬉闹的小鸟,渐渐安静了下来,各自回到了自己的家睡觉。劳累的蝈蝈锁住喉咙,钻进草丛歇息。蝉儿不知劳累,继续在树上无休止地鸣叫。一群蜻蜓突然出现,在空中嬉戏飞翔。溪水泛着金色涟漪,唱着“哗啦啦”的歌曲仍然涓涓流淌。

收了工的二叔点起三块石头支撑的炉灶,热着二婶中午留下的饭菜。我拿出布口袋,掏出白天捉的蚂蚱和蝉儿,掐头、去翅,穿在一根竹签上,蘸点酱油,放在火苗上烧烤。烤熟一串吃一串,只觉得烫烫的、焦焦的、脆脆的、香香的、嫩嫩的……

夜幕降临,繁星点点,微风习习。又一批“歌手”先后登场,溪边的青蛙、草丛里的蟋蟀、油葫芦、空中的夜莺操着不同的歌喉,唱着不同的旋律,合奏起了田野的夜曲。萤火虫擎着蓝色小灯笼在瓜地上空游荡;蝙蝠像一架架正在表演的飞机在瓜棚上方翻飞、俯冲。

这是田野最美的时刻,也是瓜棚最温馨的时刻。有时在瓜棚里,有时在瓜棚外的苇席上,我们叔侄二人或坐或躺、或仰或卧,他手拿芭蕉扇,边为我驱赶蚊虫边讲《三国演义》、讲《水浒传》、讲童话、讲妖魔鬼怪、讲蛇仙狐精。有时逗得我笑声朗朗,有时又吓得我钻进二叔怀里不敢吭声。我们常常头枕大地,仰望苍穹,二叔教我认星星,告诉我哪颗是牛郎星,哪颗是织女星,哪几颗又是北斗七星。

青蛙的叫声清脆悦耳,蟋蟀的鸣唱绵软悠长。我沐浴着夏夜的清凉,听着田园的夜曲,呼吸着西瓜的幽香,带着甜美的微笑,躺在二叔的臂弯里,慢慢进入梦乡。

夏日天气变化无常,睡觉前还晴空万里,早晨醒来却阴云密布,滴滴答答地下起了小雨。田野一片宁静,唯有淅淅沥沥的雨声在耳边轻弹,像一把古老的竖琴奏出的深沉曲调,唤起你无限的遐思。

二叔不能下地,可以舒舒服服地躺在瓜棚里呼呼大睡。我也无事可做,只好静静地躺着,感受空气的恬淡,田野的静谧;观雨如蚕丝,雨帘迷蒙;听小雨窸窸窣窣,缠绵蕴藉。童年的我耐不住寂寞,听雨、观雨之后,便光着屁股轻轻走出瓜棚,扑入雨的怀抱,只觉得雨星活蹦乱跳地滴答在我的身上。我张开嘴,把雨丝接进嘴里,甘滑润泽。抬起头任雨滴轻轻敲击脸庞,然后顺着脖颈流下,痒痒的。青蛙也爱戏雨,纷纷钻出土洞草丛,瞪着鼓鼓的眼睛,伸着长腿蹦蹦跳跳。草木庄稼经细雨洗刷,绿色葱茏。山峰披着雨丝织就的幔纱,飘飘欲仙。

正是“水光潋滟晴方好,山色空蒙雨亦奇”。

突然西方天空乌云升腾,翻滚而来。二叔慌忙叫我钻进瓜棚,躲风避雨。

刹那间,风起云涌,电闪雷鸣,大雨倾盆。田野上溅起的雾气如战马奔腾,硝烟弥漫;闪电似刀光剑影,炮火连天;雷声如战鼓咚咚,震耳欲聋;摇摆的树木、庄稼如激战中的士兵冲锋陷阵;雨点敲击万物的声响似喊杀声,嘈杂震天……

狂风骤雨来得猛也去得快。乌云散去,风止雨停,天又变得湛蓝湛蓝,燕子又钻出窝来,重新在低空飞翔,大量蜻蜓在溪边草丛上方愉快地盘旋觅食。一条彩虹从绿葱葱的田野升起,直通天上,像仙女的彩带,似绚丽的天桥。蓝天上几片白云飘浮到彩虹身边,轻轻地附在它身上,更给它增添了几分温柔和典雅。暴雨洗礼过后的田野,变得更清爽,更秀美。

由于一直下雨,二婶一整天都无法给我们送饭,好在瓜棚顶部悬挂的竹篮里有预存的玉米面饼子,还备有油盐酱醋等作料,我们还不至于挨饿。中午已凑合了一顿,我担心晚上还会这样凑合,谁知道,疼我的二叔居然做了一顿令我至今想起来都满口生津的野炊美餐。

他带我到山冈的石头上采回了几把淡褐色、软乎乎、类似木耳的东西。二叔说这叫雨耳,长在石缝里,到了夏天,遇到雨天才会瞬间长大,天晴后不久就发蔫萎缩。这雨耳的口味和营养绝不亚于黑木耳。

他拿起小渔网,放到小溪的最狭窄处捞鱼。暴雨过后,溪水涨满,此时鱼儿为逃避被冲走的厄运,都会成群结队逆流而上,特别是“小麦穗”更是如此,不一会儿就捞上来一堆麦穗儿鱼。

二叔踩着田埂,摘了一个不太成熟的西瓜,顺便在田边掰了几个嫩玉米,又到溪边草丛里搜寻,拔回了几颗野蒜头。

原料齐备,胸有成竹的二叔把西瓜切成两半,拿起其中半块,用小刀把瓜瓤挖开并切成小块,放在锅里的笼屉上,瓜四周用玉米面饼子垫平。然后把麦穗鱼、雨耳、野蒜头和掰成小段的嫩玉米统统放进西瓜,再倒些清水,撒上盐,点上酱油,盖上锅盖,把火点燃,慢慢烧了起来。

没过多久,锅上已热气腾腾,一股浓郁的香味扑鼻而来,强烈的食欲让我难以忍耐,一再催二叔快快揭锅。二叔很坏,抹了一把我嘴角的口水,故意说:“早着呢!这道野炊要慢火慢炖,大概到明天天亮后才能揭锅。”急得我趴到他背上,用力摇着他的头撒娇说:“不行不行!香味出来了,早就熟啦!我饿,我饿!”

终于吃到了这道野炊美餐:白中透绿的汤上漂着一层黄油,淡绿色的瓜肉清淡滑嫩,麦穗鱼酥软鲜美,嫩玉米金黄香甜,弯弯曲曲的雨耳筋道可口,就连瓜皮里的那层肉都香气逗人,诱人流涎。只吃得我肚子胀胀的,肚皮圆圆的,仍欲罢不能。

就着美味、品着小酒的二叔见我吃得这么香、这么美,乐不可支,摇头晃脑地唱起了家乡小调。肚皮饱胀的我也难抑心中欢乐,听着他有点儿跑调的歌声哈哈大笑起来。歌声笑声伴着蝉唱虫鸣,汇合成一首田园夜曲,在田野里回荡。

温馨的瓜棚,梦幻般的生活,是那么让我依依不舍,那么让我留恋。二叔的看瓜棚像一幅绝美的油画,深深刻印在了我的心底,成了我终生的记忆。

如今,我一直憧憬着再次到瓜棚里回味童年的欢乐,体验身处大自然、亲近大自然、非住瓜棚不能及的田园生活。

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