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阿翔:小本生意也要与众不同

2013-04-29张芬

市场瞭望·投资者 2013年6期
关键词:阿翔罗森写字楼

张芬

很多有创业意愿的大学毕业生能力有限,只能从小本生意着手,但小本生意容易被抄袭,不能持续占据优势,盈利空间狭窄,甚至很快就经营不下去。有两次创业经历的阿翔认为小本生意的关键在于挖掘特色。

阿翔,给人的第一印象就是一个头脑活络的80后男生,离开大学5年,目前处于工作和创业兼顾的状态。2008年毕业的他也曾义无反顾地投身于559万高校毕业生找工作的泱泱大军之中,但由于非名校也没有专业优势,阿翔与很多不错的就业机会都失之交臂。在那些薪水仅能满足每个月日常开支的工作岗位面前,他深感未来生活压力会更大,于是下定决心在创业的道路上试一试。

创业之初求稳为主

去年11月,在房产评估机构工作的阿翔和朋友合伙投资了一家楼宇便利店。他说,现在是过渡时期,工作是为了给创业铺好退路,毕竟投入的钱都是自己辛苦攒下的,还要养房、养车,刚开始主要考虑收入稳定。如果一切上了轨道,他会选择专心致志去创业。

投资楼宇便利店并不是阿翔第一次创业。毕业后不久,他就投资了一家外卖奶茶铺,经营两年多,最终因为店铺续租问题不得不歇业,继而又做起小吃店,维持了半年多也关门大吉。虽然前两次创业都以失败告终,阿翔却没有赔钱。他告诉记者,“我投资的都是投入少、利润低、风险小的项目,最坏的情况无非就是不赚钱但肯定保本。刚毕业大学生通常没有多少积蓄,创业资金或者来自父母扶持,或者从银行小额贷款,如果妄图在短时间内获得高回报,往往会血本无归,再次创业的机会也变得渺小,所以一切求稳为主,脚踏实地,哪怕创业失败也无伤大雅。

问及选择楼宇便利店而不是社区24小时便利店的原因,阿翔解释,“和社区24小时便利店相比,楼宇便利店位于在写字楼内,客源不如社区的开放,按理说,社区便利店应该更有人气,然而,在京广沪等一、二线城市比比皆是的24小时便利店在福州却一直难觅踪影。首先,福州城区不大,连锁大型超市和小型便利超市的分布足以覆盖一定范围居民的生活需求,对便利店的关注比较低;其次,高昂的租金使得便利店的商品价格比普通超市贵,这也是不少人难以接受的原因之一;再则,福州的生活方式和消费方式也与大城市不同,福州的夜生活相对短,需要在半夜随时买东西的人屈指可数,加上便利店本身从凌晨2点~6点的营业额只有白天的5%,但商用水电成本都一样,成本收入悬殊大导致很多便利店都放弃做24小时的念头。除此之外,在上海、北京,市民买报刊杂志、早点热食都直接去便利店,这种消费习惯在福州还需引导。因此,24小时便利店很难在福州拓展市场。”

阿翔告诉记者,楼宇便利店的主要投人在于租金,而写字楼的租金又比社区的低,虽然位置相对封闭,但客源稳定,只要保证服务质量,应该是一桩不会亏本的买卖。如果能抢占先机,其它竞争对手就很难复制。

关键是特色

很多有创业意愿的大学毕业生能力有限,只能从小本生意着手,但小本生意容易被抄袭,不能持续占据优势,盈利空间狭窄,甚至很快就经营不下去。有两次创业经历的阿翔也领悟到一些值得借鉴的创业经验。他认为,小本生意的关键在于挖掘特色。

“在经营初期,外卖奶茶铺和小吃店的赢利还是相当可观的,但它们都很容易被复制,当附近有同质竞争者出现时,利润就慢慢地走下坡。在我开奶茶铺时,这种趋势非常明显。”阿翔表示,对于福州而言,在写字楼内开便利店还是新鲜概念,而且便利店更多地针对公司员工需求提供相应服务,这是社区便利店无法做到的。

在京广沪等一线城市,楼宇便利店已经发展得很成熟。上海华联罗森有限公司旗下的罗森便利走进包括金茂大厦在内的中高档写字楼的门店已有上百家,占了罗森门店总数的两成。上海罗森坚持“一切为了顾客”的经营理念,处处以目标消费群体的需求作为出发点。在罗森新型POS机界面上,消费者可以看到实时天气预报。另外,上海罗森还坚持做大做强即时食品的销售,目前,罗森便利的寿司和饭团成为不少上海白领一族喜欢的即时食品。

一线城市的楼宇便利店服务已深入生活的方方面面,如代收罚单、代交保险费,提供传真、网络购物、照片冲洗等各种便利服务,快餐和热饮也能在便利店购得。一家开在华为大厦内部的便利店在开业两周内,虽然仅面向华为内部员工,但每日营业额均上万元。

阿翔告诉记者,他们的便利店选址在五四路商圈,现阶段的主营业务还是出售商品和及时派送,所在的大楼有700多户,相当于一个小型社区,派送范围最多覆盖周边两座大楼。由于大厦底层有很多服装店,到现在为止,便利店的生意还不错。

“我看中便利店的资金需求低,大慨投入了不到6万元,但便利店的毛利也不高,还有淡旺季区分,所以夏天很重要。我们打算夏季的日均目标是2500元,但现在只达到1500元,希望刚刚到来的夏季能出好成绩。”阿翔说。

对于便利店未来的发展,阿翔告诉记者,他们正逐步向一线城市的楼宇便利店所提供的服务看齐,计划将来把便利店做成网络虚拟购物,线上选择,在线支付,线下派送和提供服务,纵使没有实体店,仍然可以营业。

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