基于工作过程的《农作物生产技术》课程设计初探

张新祝

摘 要： 作者从农业行业职业岗位群和农业技术专业人才培养目标的分析入手，在对农技工岗位典型工作任务和职业能力分析的基础上，围绕课程设计的理念和思路，紧密结合教学规律和学生的认知规律，对课程教学内容、教学过程、课程考核评价体系的设计进行论述，旨在为中职学校《农作物生产技术》课程教学改革提供思路。

关键词： 工作过程 《农作物生产技术》 课程设计

基于工作过程的课程就是以真实的生产项目为载体，按项目运作需要选择教学内容，按生产过程编排教学顺序，按项目运作要求制定课程标准，结合项目的实施开展教学活动，从生产的角度评价教学效果，体现的是“做中学”。《农作物生产技术》是中等专业学校农学专业的一门实践性、操作性很强的主干专业课程，笔者经过反复论证后提出了本课程的设计初探。

一、课程设计的理念和思路

（一）课程设计理念。

坚持“以职业岗位需求为导向，以突出职业能力和服务专业教学为目标”的课程改革理念，根据作物生产行业职业岗位（群）工作任务、职业资格标准及在专业人才培养目标中的定位与课程目标，以基础理论教学为专业实践教学服务为原则，将农学专业学生应具备的职业知识目标、职业能力目标和职业道德目标贯穿于教学各环节。

（二）课程设计思路。

1.校企合作，根据农业企业岗位能力要求构建课程标准。

召开本地农业企业岗位工作任务和职业能力分析会议，邀请农业企业专家和生产第一线技术骨干人员参加，与课程组教师一起，立足当地，分析本地区农业企业岗位的能力要求，对完成农作物生产过程应具备的职业能力进行详细的描述，同时对工作任务和职业能力进行逻辑关系排序，制定满足岗位能力要求的课程标准。

2.按照工作过程系统化要求进行课程开发与设计。

按照农作物生产岗位能力的要求使教学内容模块化，突出教学的应用性、实践性。按岗位重组、优化课程，进行课程体系改革。以培养高技能人才为先导，以培养学生动手能力和创新能力为目的，改革课程体系，构建“基于农作物生产过程”的课程体系，按照生产过程系统化要求进行课程开发与设计，实施融“教、学、做”于一体的教学模式。

3.“教、学、做”一体化的教学模式。

农作物生产技术重在培养学生的动手操作能力，我们采用“教、学、做”合一教学思想，对这门课程实训教学进行改革探索。（1）教学内容与工作任务合一。农作物生产技术的教学内容应根据农作物物候期的特点，依据生产的工作过程确定；（2）教学情境与工作场景合一。我们将教学实践环节内容设在校内农业基地，以真实的场景进行教学，使学生边学边练，实现在学中做，在做中学。

二、基于工作过程的课程教学内容设计分析

针对中职教育的本质特点，通过对农学技术专业所涵盖的岗位群进行工作任务和职业能力的分析，以学生职业道德、职业能力、可持续发展能力的培养为目标，以岗位工作任务为载体，以职业分析和岗位工作过程为依据，根据农业技术岗位能力要求和国家劳动部职业技能鉴定标准，与企业专家一起分析农业技术岗位典型工作任务，确定学习领域课程，制定课程能力目标，构建课程内容。

（一）农业行业岗位群与农业技术专业人才培养目标。

依据岗位对人才规格的需求，专业培养目标定位为：培养德、智、体、美等方面全面发展，具有从事现代作物生产、良种繁育、植物病虫识别与防治、设施农业技术、农资营销与企业管理等专业知识、职业技能及岗位实际工作能力，能从事主要作物生产、经营、管理、服务等岗位工作的高技能型人才。

（二）基于工作任务分析的课程能力培养目标。

农业行业企业专家、课程专家及课程骨干教师通过对农业技术专业学生就业岗位工作任务进行分析，并参照劳动部农技工资格认证标准，结合农业行业的发展现状及岗位能力需求，确定课程能力培养目标。

（三）以工作过程为导向，根据岗位能力要求设计教学内容。

在专业人才调研、农技工岗位典型工作任务和职业能力分析的基础上，围绕课程设计的理念和思路，从职业岗位对人才规格要求分析入手，紧紧结合教学原则和学生的认知规律，以及国家农业行业职业标准，以应用为目的、够用为度，以满足学生职业生涯的发展要求、适应社会经济发展和科技进步的需要为目标，采用知识应用的课程观，以职业能力为主线构建课程体系，理论与实践有机结合，具有“学中做，做中学”的特点。学做合一的课程体系更符合中职教育的特点。

三、教学设计实施方案

《农作物生产技术》是一门可操作性、应用性很强的课程。因此，教学应以素质教育为基础，以发展学生能力为根本，以学生为主体、教师为主导的教学原则。以工作任务为中心，以行动过程为导向，按照任务驱动、项目教学、工学结合、理论与实践一体化的教学模式来组织教学，使学生在教学过程中成为主角。根据教育规律和能力递进规律，将课程教学过程分为三个教学阶段。按照工作过程系统化的要求，将其分为“资讯、决策、计划、实施、检查、评价”六个步骤。针对课程中的不同的教学内容和教学阶段，综合运用项目教学法、现场教学法、案例教学法、任务驱动教学法、直观教学法、理实一体化教学法等多种教学方法，以实现训练学生的独立思考能力、合作能力、创新能力、职业能力、方法能力及社会能力。

四、能力本位的课程评价设计

基于工作过程的教学评价，应该是以能力为本的整体性评价，注重的是隐性能力，评价的指向是过程性知识。对学生成绩的评定主要从两个方面进行：

（一）平时考核（70%）。

平时考核由两部分构成：平时学习态度和学习能力考核：这部分主要是考核平时的学习情况，可采用多种形式考核，如考勤5%、课堂讨论5%、作业完成的质量和数量10%，总计按20%计入期终总成绩。

生产性实训过程与结果考核：选取各个工作岗位的任务完成情况作为考核依据，成绩按50%计入期终总成绩。

（二）期终考核（30%）。

这部分主要是考核基本理论和基本知识，采用闭卷形式，成绩按30%计入期终总成绩。

总之，在中职《农作物生产技术》课程教学中，必须坚持以学生为主体，让学生多参与，亲自动手，亲自操作，努力使学生通过《农作物生产技术》课程的学习，获得就业的技能，实现理论与实践零距离对接。基于行动为向导的教学过程，充分体现了以学生能力为本位主导思想，真正达到了理实一体、工学结合的教学效果。基于学生综合能力培养的考核评价机制，充分调动了学生的积极性，提高了教学质量。

参考文献：

[1]管秀君.基于工作过程的学习领域课程开发与项目教学法[J].职业教育研究，2008，（8）.

[2]赵志群.职业教育工学结合一体化课程开发指南[M].北京：清华大学出版社，2009.

[3]姜大源.职业教育学研究新论[M].北京：教育科学出版社，2007.