双汇并购史密斯菲尔德让中美两全其美

中国食品行业专家指出，中美两国最大猪肉制品生产企业的结合对两国都有好处。

中科易恒（北京）现代农牧信息技术研究院首席专家冯永辉说这宗收购的出现正值中国对高品质蛋白类产品需求日益旺盛、美国猪肉产能过剩、本土市场难以消化之时。

双汇国际周三同意以71亿美元收购美国史密斯菲尔德食品公司，该交易突破了以往中国企业海外兼并的局限，从传统能源矿产延展至消费食品领域。

荷兰合作银行的研究报告显示，中国人的肉制品消费量自上世纪70年代以来增长了四倍。

报告指出，为了满足不断增长的需求，中国近年来每年进口40万吨猪肉。2012年猪肉消费量达到了5200万吨。

美国国会议员对该收购案对本土市场猪肉供给的影响表示关切。史密斯菲尔德当前占有美国本土30%的市场份额。

史密斯菲尔德和冯永辉都对这种担忧做出回应。冯永辉说：“这宗交易对美国产生不了多大影响，美国市场已经饱和，零售价格和肉制品企业的毛利率都非常低了。”

冯永辉还说，无论中国市场多么具有吸引力，美国企业都会首先满足国内肉制品的充足供应。

史密斯菲尔德在一封声明中指出，双汇对公司在美国的运营不会做出大改变。

公司总裁Larry Pope说“我们不期待公司在美国和全球的经营会出现任何变化。”

冯永辉指出，双汇并购史密斯菲尔德后会提高对华猪肉出口量，这有利于降低美国对外贸易逆差，也在一定程度上缓和了中美两国在贸易上的摩擦。

双汇表示史密斯菲尔德强大的管理团队、优秀的品牌和垂直整合供应链模式对双汇非常有吸引力。

对此，冯永辉说，中国食品生产企业能够近距离学习美国企业对整个食品供应链先进的检测和管理能力。

双汇国际主席万隆说：“我们能够从史密斯菲尔德这样的龙头企业学到的东西有很多，包括密集型生猪养殖、有效率的组织、严格的安全控制和有效的环境保护措施。”

双汇于2011年曾因其使用的生猪吃了含有瘦肉精的饲料而名誉遭受重创，这种添加在饲料中的化学物质叫做克仑特罗，是一种能让猪长出更多瘦肉，但对人体有害的添加剂。

很多国家都担心食品行业添加瘦肉精对人健康产生问题。如若监管不力，一些不法企业为谋求利润会过度使用这种添加剂。

据报道，史密斯菲尔德已经不再在猪饲料中投放瘦肉精。美国食品和药物管理局批准将这种添加剂用于提高商用养殖猪的瘦肉含量。

这样一来史密斯菲尔德向禁止使用瘦肉精的国家的猪肉出口量有所增加。

万隆说：“史密斯菲尔德的食品安全管理系统非常严格，通过其垂直整合的模式管理整个供应链，一旦兼并成功，我们会加强这方面合作并将优秀经验介绍到国内，提高整个行业的安全和质量。”

冯永辉则表示，双汇的并购昭示着未来可能会有越来越多的合作在中美两国的食品企业中展开。