营养速递

全麦食品，2岁后才可以吃！

全麦食品是用全麦面粉（没有去掉麦麸的整颗小麦、大麦或燕麦等磨成的面粉）制成的食品。全麦面粉含有丰富的矿物质、纤维素和维生素B族元素等，营养价值很高，但不适合2岁以内的宝宝。这是因为：

全麦食品含大量纤维素，所含的热量较少，因而远远不能满足宝宝生长发育的需求。并且全麦容易使人产生饱腹感，容易造成宝宝获得的营养物质不足。

2岁前的宝宝消化系统尚未发育完全，全麦食品中纤维素含量较高，食用后对宝宝的肠胃有一定刺激。2岁后，胃肠功能发育基本完善了，膳食中可适当增加全麦食品。但吃全麦食品亦不宜过多，每天不要超过30克。

夏季记得给宝宝补锌 夏天是宝宝锌缺乏高发季节，原因有三：

原因1.出汗多。气 温 高，宝 宝出汗多，体内锌元素随汗液排出，不断丢失。

原因2.食欲差。天气炎热，宝宝食欲差，导致锌摄入减少。

原因3.易腹泻。 夏季宝宝易患消化道疾患，如腹泻等，也会造成锌的丢失。

因此夏季要注意给宝宝补锌。

海产品中含锌量较多，如牡蛎、海带等。动物性食物的锌含量都比植物性食物高，且动物蛋白质分解后所产生的氨基酸能促进锌的吸收，吸收率一般在50%，其中动物肝脏、瘦肉、蛋黄都含有丰富的锌。