饭前饭后保健法

郭庆伟

飯前除烦饭后赏乐。唐代名医孙思邈告诫世人：“人之当食，须去烦恼。”按“脾脏闻乐则磨”之说，食后赏乐会促进消化吸收。

饭前饭后择时吃水果。饭后立即吃水果很不科学，因为水果会使食物阻滞胃中发酵，出现胀气、便秘等。饭前l小时或饭后2小时吃水果较为适宜。

饭前运动减肥效果好。饭前腹中空，脂肪细胞无新的脂肪酸进入，锻炼较易将其“动员”出来，转化为热量消耗掉。

饭前刷牙饭后漱口。进食后牙垢已与食物中的糖分发生反应形成酸性物质，饭前刷牙除去牙垢便会减少酸性物质形成。孙思邈说：“食毕当漱口数过，令牙齿不败口香。”饭后用清水漱口，可保持口腔清洁。

饭后1小时饮茶。饭后立即饮茶会冲淡胃液，还会使茶叶中所含的鞣酸与食物中的蛋白质发生凝固，影响消化吸收。

饭后不宜立即洗澡。饭后立即洗澡，会使体表血流量增加，而使胃肠血流量减少，影响食物的消化吸收。

饭后宜在半小时后散步。饭后立即散步会使胃肠血液量减少，影响消化。

饭后摩腹好。孙思邈说：“食毕摩腹，能除百病。”饭后摩腹，不仅会促进消化，还可防治各种疾病。

饭后不要立即吸烟。饭后胃肠蠕动加快，血液循环增加，毛细血管扩张，促进烟中有害物质吸收。饭后吸烟，吸收烟中有害物质是平时吸烟的10多倍。

（编辑 康 淼）