宁化客家牌子锣鼓初探

伍荣生

(三明学院 教育与音乐学院,福建 三明 350004)

宁化有着悠久的历史和深厚的客家音乐传统，音乐的体裁和题材丰富多样。就其民族器乐和乐种而言，有的来自中原大地的传承和发展，有的是南迁时从沿途传入并加以改造和发展，有的是由本土产生和发展。在融汇、吸收了南北地方戏曲、民族乐器、宗教音乐之所长后，宁化形成了自成一格的器乐乐种和演奏形式。［1］（P70）牌子锣鼓就是流传于宁化客家具有代表性的一种民间吹打乐，广泛应用于祭祀、庆典、灯彩、迎神庙会等场合，深为老百姓喜爱。

一、宁化牌子锣鼓的形成

宁化牌子锣鼓的形成与发展和闽中、闽西北政治、历史、经济、文化、地理等有着密切的关系。宁化自唐开元十三年（725年）建县，原属古汀州管辖，现隶属三明市。自“永嘉之乱”始，中原汉人延续了九百多年的大迁徙，闽赣边界的宁化成了先民躲避战乱的主要聚散地。客家先民进入宁化定居繁衍的最盛时期，正是客家民系形成时期。后来先民们又以石壁为据点，向外拓殖。客家先民一边播撒中原文明的种子，一边汲取当地文化的营养，无论是在迁徙途中还是在暂居之地，先民们最不会忘记的就是祭拜祖先、供奉神灵，希望祖先能给自己带来平安和温饱。在这种情况下，以祭祀娱神为主要目的音乐形式——牌子锣鼓便应运而生。

据当地老艺人口口相传，宁化牌子锣鼓传承于唐代，繁衍于明代。又据石壁镇唢呐艺人朱某回忆，朱某的师傅曾留一本手抄的工尺谱唢呐曲，该谱用毛笔抄写的线装书，上面书有“明正德XX年”字样。许多资料表明，唢呐是金元时期从西方传入中原的吹管乐器。明正德年间（1506—1521年），唢呐已在我国各地广泛应用。明代著名抗倭英雄戚继光曾把唢呐用于军乐之中。他在他的军事著作《纪效新书·武备志》中写道：“凡掌号笛，既是吹唢呐。”一般认为“以唢呐为主奏乐器的各地民间乐种的形成，不会早于明代初期”［2］（P50）， 由于宁化牌子锣鼓的主奏乐器是唢呐，没有唢呐就不成为牌子锣鼓。所以，可以由此推断，宁化牌子锣鼓出现的时间不会迟于明正德年间，至今已有五百年的历史。［3］（P10）

“任何一种文化都是一个复合体，并且是内部各种成分混合长成，这些成分大部分是自古就有的，也有从别的文化借入的。其次，每个文化倾向发展成特有的组织，这种组织是首尾一致、自成一体的。”［4］（P52）宁化地处闽赣边界，与石城、长汀、连城山水相连，语言相通，习俗相近，经济的交流，文化的融合势所必然。宁化牌子锣鼓的形成与十番锣鼓、赣南彩灯有着密切关系。

“十番”是中国传统音乐中的器乐合奏乐种，多属于吹打乐，如苏南十番吹打、苏南十番锣鼓、天津十番乐等，也有纯用打击乐器的“清锣鼓”，如上海十番锣鼓等。还有河北承德离宫音乐“十番丝竹”等则属于丝竹乐。［5］（P28）此外，十番音乐在其流传发展的过程中，还有其变体或综合。闽西和清流也有着悠久的演奏十番锣鼓的传统，而且至今盛行。明代沈德富安《万历野获编》和张岱《陶庵梦忆》，清代叶梦珠《阅世编》等著作中，都有十番锣鼓演奏的简略记载，可见这一种乐种至少在明代即在江南流行。十番锣鼓的曲调源于元、明南北曲曲牌和地方民间小曲，所用乐器较多，按演奏形式可分笛吹锣鼓、笙吹锣鼓、粗细锣鼓和清锣鼓等多种编制。而清锣鼓不用丝竹，仅用吹打乐器板鼓、铜鼓、喜锣、齐钹。虽然宁化牌子锣鼓主要用于祭祀、庆典、迎神庙会等场合，从不参与婚丧嫁娶的活动，这与闽西十番锣鼓的使用有明显的不同，但在乐队体制上，牌子锣鼓与闽西十番锣鼓却有许多相似之处。

江西石城，古属楚越，巫风极盛，先民们为祈求家口平安、丰登大熟、时常举灯以消灾避难、经年累月，致使石城民间渐渐形成了“事事当中有规矩，样样规矩不离灯”的说法。客家先民为了满足不同场合、不同内容和不同目的的不同心理需求，赋予灯彩丰富的内涵。石城彩灯所使用的乐器有板鼓、铜锣、大铙、大锣、小锣、大鼓，以及四面特大的双波锣，两支以上“三节号筒”、若干把唢呐。虽然乐器的种类和数量大大超过了宁化牌子锣鼓的规模，但其使用的曲牌如 《将军令》《进城去》《十杯酒》《担子歌》《甩金扇》，却与宁化牌子锣鼓有许多相同之处。

二、牌子锣鼓的乐器和演奏形式

在与多乐种交融、碰撞之中，宁化牌子锣鼓经过漫长的历史时期的酝酿，逐渐形成了属于自己的乐队组织形式，乐器演奏还有一些独特的方式与效果。

宁化牌子锣鼓由唢呐、小鼓、边鼓、拍板、锣、钹等乐器组成。一棚完整的牌子锣鼓乐器不超过九件，乐队人员一般由六至七人组成：大、小唢呐各一人，小鼓、边鼓、拍板共一人，大锣一人，小锣一人，大钹一人，小钹一人（一般不加其他管弦乐器）。

牌子锣鼓主要流行两种唢呐：一是大唢呐，其规格为杆长28.5厘米—36厘米，音色柔和；二是小唢呐，又叫“马蹄子”，规格为杆长19厘米—27厘米，音色嘹亮清脆，常与大唢呐同时演奏，或轮流演奏。唢呐的表现力强，又是牌子锣鼓唯一演奏旋律的乐器，是宁化牌子锣鼓必不可少的重要乐器。

除唢呐外，大锣、大钹在牌子锣鼓的演奏中，也具有举足轻重的作用。宁化牌子锣鼓的大锣一般的直径为36厘米左右，多为光锣，或称苏锣（因发音悠长而低沉，俗称苏音）。敲击大锣时，左手提锣或将大锣悬挂于前方，右手持锣捶敲打。大锣的演奏方法有放音、边音和闷音三种，配合旋律的变化，在演奏的过程中，掌控敲击的力度变化。

钹，又称“铙”，民间又叫“镲”。宁化牌子锣鼓常用大钹，直径约32厘米，碗径约15厘米，钹面宽大而厚，发音浑厚而悠长。牌子锣鼓的小钹，直径一半为18厘米，碗径约8厘米，发音清亮，善于表现热烈欢快的场面。在锣鼓合奏中，小钹常打花点为大钹做陪衬，为大锣与小锣起调和作用。由于大锣、大钹的音色低沉厚实，给人于庄重肃穆的感觉。

牌子锣鼓所用的鼓，俗称小堂鼓，鼓面直径约25厘米左右，鼓高15厘米，发音坚实明亮。演奏时，和边鼓并排放置在一个木制的框中，由一人挑着行走，前头挂一面大锣，由挑者打锣。鼓板师傅则跟在鼓板架后面，一边行走，一边演奏。

牌子锣鼓的板鼓是形体矮小的单面鼓，鼓身用硬质木材制作，鼓皮用牛皮，直径25厘米左右。一般用中堂板鼓，演奏时在板鼓的不同部位击打出各种不同的节奏，引导乐队共同表现乐曲所要表达的气氛和情绪。

牌子锣鼓使用的板，又称鼓板，由三块板组成。每块长29厘米、上宽5.5厘米，下宽6.5厘米，厚0.9厘米，两面平，盖板和底板稍薄，由一面中间隆起呈脊状，盖板的平面和中板用丝线缠绕前头，合并为一体。在宁化牌子锣鼓的演奏中，板常在乐曲乐队强拍上击奏。打板鼓的乐手，既打拍板，还要打小鼓、边鼓，还要协调、指挥整个乐队把握好速度与节奏，以及更换乐曲时的转板、续接。

牌子锣鼓多为边走边奏的表演形式。为了便于在行走的同时进行乐器演奏，艺人们采取了两项措施：一是简化了乐器种类和件数。二是为了在人员少的情况下，保证吹打乐必须具备的乐器，人们设计制作了一个木制框架，长60厘米、宽30厘米、高20厘米。框架的提把高约60厘米，前头挂一面大锣，（由挑担人按要求敲击）内置小堂锣、边鼓，由一人用扁担挑起。打鼓板的人跟在框架后面，边行走边打鼓板，指挥整个乐队。行进时的乐队排列是：小锣、小钹、大钹、唢呐、鼓板、大锣。

在法事、打醮等活动中，牌子锣鼓则多用坐奏。乐器的排列为神位案桌的两侧与前头：神位案桌前头为鼓板，左侧依次为大钹、大锣、唢呐；右侧围依次为小钹、小锣、唢呐。［6］（P30）

三、牌子锣鼓的曲牌

曲牌，在宁化俗称牌子，由南北曲以及民间小调组成。宁化牌子锣鼓经过漫长的历史时期的积淀，逐渐形成了属于自己的曲牌体系。据调查，在宁化城乡广泛流传着反映不同内容和情绪的曲牌近200个。曲牌的来源有五：

一是唐宋时期遗留的词牌，如《玉楼春》《破阵子》《望江南》《虞美人》《渔家傲》《点绛唇》《风入松》《相见欢》《浪淘沙》等。

二是金元时期的散曲杂剧曲牌有《小桃红》《节节高》《水仙子》《清江引》《朝天子》《得胜令》《普天乐》等。

三是明清以来的民间小调、歌谣俚曲。而曲牌乐大都原为声乐曲，后在戏曲中改为乐器演奏，逐渐演变为器乐曲，后经民间艺人的润色、修改和完善，成为牌子锣鼓的固定曲牌。由于曲牌的来源不一，故其名称繁多，内容复杂，有的以地名命名，如《广东歌》《江州歌》；有的以原命名，如《买花声》；有的因字而传错讹，转义为名，如《朝天子》《醉翁子》；有的出于原曲歌词的部分词句。

四是原民间小戏音乐。如源自客家采茶戏和南词的 《湘子化斋》《卖花线》《牡丹对药》《打八仙》等。［6］（P32）

五是红歌和流行歌曲的改编。解放后，尤其是改革开放后，宁化唢呐艺人还把《东方红》《三大纪律八项注意》《南泥湾》《纤夫的爱》《好日子》《十五的月亮》等群众广为传唱和喜爱的红歌和流行歌曲稍加变化，纳入牌子锣鼓演奏。这种配上锣鼓经的新编曲牌，让人感到既新鲜又亲切，不但保留了宁化牌子锣鼓的传统风格，还具有鲜明的时代特点。

四、牌子锣鼓的音乐特点

（一）结构清晰

宁化牌子锣鼓的曲式结构为联曲、联奏形式，结构清晰，逻辑性强，往往是“大曲”演奏完即奏“小曲”，周而复始、段落分明。除开始的前奏和结尾的尾声外，中间段落全由长短不一的间奏（过门）把各种大、小曲牌串联起来，演奏时一气呵成，形成整体，如流行于石壁一带的“立新牌子锣鼓”就是由 《青光引》《浪淘沙》《怀胎歌》《玉美人》《节节高》《美女进城》《和番尾》《供堂》《点绛唇》《风入松》《急杀松》和《尾声》等大小曲牌组成。牌子锣鼓的长短，一般由司鼓人根据迎神赛会的实际需要而定，可多、可少、可长、可短，演奏时乐手还常常变化演奏、加花等灵活处理。

（二）调式交替

宁化牌子锣鼓的音乐中，调式、调性色彩丰富，但以徵调式和宫调式居多，常常出现五声调式中的“偏音”。如流行于泉上下村一带的曲牌《万年青》，就是在乐段中间通过以“清角为宫”等手法，变换调式，使得旋律风格不断发生变化。而流行于城郊巫坊村、方田朱王村一带的曲牌《凯歌》的中段，旋律中大量出现清角与变宫，通过 “变宫为角”等手法，使调式色彩产生了明显的变化。

（三）交替调式

还大量存在交替调式的现象，其基本特征是首尾调性（主音、音列或调式）不一致，或者首尾与中间段落的调性不一致。以同音列交替居多：构成交替的两个调的音列是共同的，不同的不只是调式主音，调式也是不同的。在这一类的交替调式中，最多见的是具有强烈支持力的四度五度关系的调。徵—宫交替，如 “立新牌子锣鼓”《节节高》；宫—羽交替，如“巫坊牌子锣鼓”《凯歌》；徵—羽交替，如 “巫坊牌子锣鼓”《和番》、“中山牌子锣鼓”《大骨牌》；宫—徵交替，如“南田牌子锣鼓”《耍金扇》；徵—羽交替，如“南田牌子锣鼓”《烟花女告状》等。这些参加交替的前后两调式之间有的出现过渡性质的片段，也有的是在结束处突然发生交替，转换到其他调式。

（四）双终止

在宁化淮土唢呐艺人吹奏的牌子锣鼓实践中，我们可以看到在一个长时值的宫音结束后，紧接着再加吹一个下方小三度的羽音来表示全曲的完全结束。这种具有调式交替功能的双终止，其本质也是交替调式。这种宫—羽交替，新调式出现的时间虽然短暂，使用的音也可能不多，但由于它处于关键性的结束部位，并能完满地结束全曲，因而能够建立起新的调式。［7］（P343）

宗族祭祖是客家人最为隆重的古老礼俗之一，以同姓氏族为单位，由乡绅或长老牵头，族人共同捐资，在特定时间，举办隆重的祭典，借以缅怀祖先、团结族众、自娱自乐，具有家族团聚的政治、经济、文化意义，具有典型的传统文化特征。由于宁化牌子锣鼓庄重肃穆兼具气势雄壮、欢快活泼的特点，被普遍运用于民间迎神赛会和舞龙灯、装故事、喜庆一类的民俗艺术活动中，特别是为“庙会”等客家传统节俗活动增加喜庆热闹的气氛，至今普遍盛行于客家人聚居地。

牌子锣鼓是三明客家文化的一朵奇葩，也是我国客家音乐文化中重要的组成部分。挖掘客家音乐文化的独特风韵，保护和传承民族和地方的优秀传统音乐文化，是我们这一代音乐人的责任。我们任重而道远。

［1］赖登明.试论三明客家民歌的艺术特点［J］.三明学院学报，2012，（3）.

［2］薛艺兵.民间吹打的乐种类型与人文背景［C］／／乔建中，薛艺兵.民间鼓吹乐研究.济南：山东友谊出版社，1999.

［3］钟宁平.宁化客家牌子锣鼓［M］.呼和浩特：内蒙古人民出版社，2001.

［4］庄锡昌，孙志民.文化人类学理论架［M］.杭州：浙江人民出版社，1988.

［5］任舒静.中国传统器乐艺术瑰宝十番的起源与流布［J］.大众文艺，2010，（20）.

［6］王建和，张标发.宁化客家民间音乐［M］.北京：中国华侨出版社，2000.

［7］廖开顺.石壁客家述论［M］.郑州：河南人民出版社，2012.