青山羊的饲养及疾病防控

李心海 强承魁 王兵 迟兰 （徐州生物工程职业技术学院 江苏 徐州 221006）



青山羊的饲养及疾病防控

李心海 强承魁 王兵 迟兰 （徐州生物工程职业技术学院 江苏 徐州 221006）

青山羊是我国及世界上优异的种质资源, 以其全年发情、多胎高产、肉质好、早期生长快、适应性、抗病力强等品种特性而著称。笔者从品种、养殖场建设、常规养殖技术、疫病防治等方面作一介绍。

1 品种介绍

青山羊是我国及世界上优异的种质资源,以其全年发情、多胎高产、肉质好、早期生长快等品种特性而著称。青山羊原产于鲁西南和苏北地区。青山羊对当地的自然生态环境有较强的适应性，抗病力强。青山羊具有“四青一黑”的特征。被毛、嘴唇、角、蹄为青色，前膝为黑色。公、母羊均有角、有髯。青山羊曾广泛分布于鲁西南和苏北地区。数量最多时曾达1000万只，近20多年来，青山羊羔皮市场的下滑和肉羊生产的兴起，使青山羊的养殖量呈现下降的趋势，据笔者所掌握资料，本地现存纯种青山羊不足4000只，这对该品种的生存与保护带来严重威胁。

青山羊羊肉别有风味，能加工成很多种食品和菜肴，但最有代表性的要数羊肉汤。冬饮保暖，夏饮清凉，常饮有滋补益阳、温中健脾、祛寒保健功效。青山羊所产羊肉肉色为红色，颜色比其他羊肉略重，脂肪雪白坚硬、肉味略带膻味。

2 养殖场建设

2.1 选址 养殖场要选择在地势高燥、排水良好，向阳的地方。远离公路、铁路，远离其它养殖场、屠宰场。

2.2 羊舍建设 羊舍地面要高出地面20cm以上，建筑材料应就地取材。总的要求是坚固、保暖和通风良好。羊舍的面积可根据饲养规模而定，一般要保证1.5m2/只左右。羊舍类型，根据屋顶形式分为单坡式和双坡式；依据墙面通风情况分成敞开式、半敞开式和封闭式；依据地面羊床的设置不同分为双列式和单列式等不同类型。（1）常见羊舍有以下几种：①封闭式羊舍：适合寒冷地区使用。②半开放双坡式羊舍：这种羊舍三面有墙，开放舍一面无长墙，半开放舍一面有半截墙，保温性差，但通风采光好。③开放、半开放结合单坡式羊舍：此种羊舍优点冬季挡风，夏季通风效果好，造价低。④吊楼式羊舍：适合于炎热潮湿地区或山区采用。⑤塑料棚舍：屋顶部分用塑料薄膜覆盖而建造的一种羊舍。优点：经济实用、采光保温和通风性能好。（2）一般在羊舍屋顶设排气孔。夏天将排气孔打开有利于通风，冬季将排气孔适当关闭有利于保温。羊舍建设的发展趋势是：将羊舍建成组装式类型，即墙、门窗可根据一年内气候的变化，进行拆卸和安装，组装成不同类型的羊舍。（3）羊舍的长度和跨度，一般单坡式羊舍跨度为5.0m左右，双坡单列式羊舍为6.0m左右，双列式为8m左右。舍门一般宽、高均为2m，如太窄，就容易因为出入拥挤造成流产、伤亡等不必要的损失。窗户距地面高度1m左右，窗户应尽量大些，并注意在冬季能够封闭，夏季能够打开。（4）羊舍周围种树，羊舍墙角种藤蔓植物，夏季藤蔓植物爬上羊舍，可以降低房舍温度。

2.3 运动场 羊舍紧靠出入口应设有运动场，运动场也应是地势北高南低，以利于排水。运动场的面积可视羊只的数量而定，2~3m2/只。运动场地面宜用砖石或水泥砌平，以便于清洁或利于羊只在雨后活动。运动场用墙围起来，植树，夏季使用遮阴纱网。

3 常规养殖技术

3.1 分群饲养 把不同年龄、不同体况的羊分群饲养，设立专门的产房和羔羊舍、肉羊舍、母羊舍、公羊舍、病羊隔离舍等，并配以相应的饲养管理措施。

3.2 适时放牧 每天上午、下午各放牧1~1.5h。不要在早上和傍晚放牧，不要在河边放牧。

3.3 合理密度 饲养密度太高，空气流动太差，废气废物太多，易产生疾病。羊应有2m2/只的活动场地。

3.4 保证饮水 在每次放羊归来时供给充足的清洁温水。

3.5 换料要有过渡期 调换饲料种类、改变日粮时应在7d内逐渐完成，不要喂湿、霉、变质饲料。为了降低饲料成本可以饲喂酒糟等。

3.6 羊舍温暖干燥 保持羊舍的干燥、羊不卧湿，在潮湿的环境中，羊易生病。冬季防寒、夏季防暑，“圈暖三分膘”，保持羊舍温暖，有利于羊的生长。

3.7 环境卫生 每天打扫羊舍、运动场。保持环境卫生，减少疾病发生。要定期消毒。

4 疫病防治

青山羊的疫病抵抗力较强，但也要注意几种常见病的免疫预防和疫病防治。

4.1 免疫预防 （1）春季：①怀孕母羊产前1个月肌注破伤风类毒素。②每年2月下旬至3月上旬肌注羊三联四防疫苗(或五联苗)；预防羊快疫、羊肠毒血症、羊猝疽、羊黑疫(或羔羊痢疾)。③每年2~3月份肌注羊痘鸡胚化弱毒苗，预防羊痘。④每年3~4月份肌注羊口疮弱毒细胞冻干苗，预防羊口疮病。⑤每年3~4月份肌注羊链球菌氢氧化铝菌苗，预防羊链球菌病。（2）秋季：①羊怀孕前或怀孕后1个月内每只皮下注射羊流产衣原体油佐剂卵黄灭活苗，预防羊衣原体性流产。②每年9月下旬肌注羊四联苗(或五联苗)。③每年9月大小羊一律口腔黏膜内注射0.2ml疫苗口疮弱毒细胞冻干苗。④每年9月肌注羊链菌疫苗，预防半链球菌病。

4.2 疫病防治 （1）羔羊大肠杆菌病：多发生于数日至6周龄的羔羊，气候不良、营养不足、场地潮湿污秽等，易造成发病；主要在冬春舍饲期间发生；经消化道感染。症状：潜伏期1~2d，分为败血型和下痢型两型。败血型多发于2~6周龄的羔羊。精神沉郁，迅速虚脱，有轻微的腹泻或不腹泻，有的有神经症状，运步失调，磨牙，多于病后4~12h死亡。下痢型多发于2~8日龄的新生羔。粪便呈半液体状，带气泡，有时混有血液，如不及时治疗，可于24~36h死亡。防治：注射丁胺卡那，静脉注射5%葡萄糖盐水20ml；（2）羊梭菌性疾病：羊快疫：病突然发生，病羊往往来不及出现临床症状，就突然死亡。病变：刚死的羊真胃内有出血性炎症变化，有出血斑块和坏死区。黏膜下水肿，胸腹及心包有积液，心内外膜和肠道内有出血，胆囊肿胀，肾、肝等实质器官有不同程度的淤血。防治：疫苗防疫。（3）口蹄疫：本病可通过消化道、呼吸道、损伤的皮肤感染。年幼的动物发病率、死亡率高。春秋两季易发。症状:在口腔、蹄部、乳房部有水泡。病变：虎斑心。防治：疫苗防疫。（4）羊痘：本病全年可发病，但春秋季节多发，传播很快。症状：发烧41~42℃，眼、鼻黏膜充血，鼻孔流浆液、脓性分泌物。全身出痘。痘疹内充满浆液，形成水泡，其中央凹陷，进而转化为脓包，进而脓包破溃，结痂，以后结痂脱落，留下红色瘢痕而愈合。病变：在胃黏膜、肺上有痘疹。防治：疫苗防疫。（5）寄生虫病：羊囊尾蚴病。病原：三种：多头蚴(脑包虫)、棘球蚴、细颈囊尾蚴。①多头蚴(脑包虫)：寄生在脑内的半透明囊泡，小的如豌豆，大到鸡蛋大，压迫脑组织，出现神经症状。②棘球蚴：又名包虫病。主要寄生于牛羊的肝、肺、脾、肾等器官表面。小到豆粒大到排球大。③细颈囊尾蚴：俗称水铃铛，主要寄生于肠系膜、大网膜及肝表面。防治：吡喹酮、丙硫咪唑。禁止养狗、春夏季节各驱虫一次。

青山羊适应性强、抗病力强、耐粗饲、肉质好、市场需求量大、价格高。青山羊有较高的经济效益，应大力推广。

（2012–10–12）

S826.8+9

B

1007-1733(2013)01-0039-02